原本这款酒的名字叫作“老三料”(Ouden Tripel),在古代的西弗兰德斯(West Flanders)它又被叫作“Bellegems bruin”。这款比利时西弗兰德斯棕色啤酒酒采用大麦芽,小麦和cara-麦芽通过上层发酵酿成基酒,然后与 lambic啤酒混合之后储存在橡木桶中陈酿18个月。它的味道有自己独特的风格,入口有点酸,后味是一点点的苦味与甜味,夹杂着橡木桶的味道。
这个比起红艾没那么酸,比起樱桃没有那种酸甜,棕艾加兰比克的混搭,有点意思哦~
很棒的棕酸啤。深棕色酒体,泡沫细腻持久。原先对酸啤是无法忍受的,现在则越来越喜欢。回味很干酸度适中。几乎感觉不到酒精度,还有些烂木头的味道。
第一次喝这种棕色酸啤,泡沫很细腻,挂杯也很好看颜色漂亮的巧克力色。入口酸甜,有淡淡的橡木味。结尾淡淡的苦,几乎觉查不到。和酸的回味。 很喜欢这个酸啤!
酸啤突击买了几瓶,依然喝不惯,但没那么反感了
类似黄酒一般的深琥珀色,带有微微的“霉香”,比起前几天喝的那些来,这个的酸实在是小意思了。
不惑的STOUT 2016-08-16 21:29
这个比起红艾没那么酸,比起樱桃没有那种酸甜,棕艾加兰比克的混搭,有点意思哦~
雁行知 2016-08-16 20:54
很棒的棕酸啤。深棕色酒体,泡沫细腻持久。原先对酸啤是无法忍受的,现在则越来越喜欢。回味很干酸度适中。几乎感觉不到酒精度,还有些烂木头的味道。
weiweiZ 2016-08-14 16:12
第一次喝这种棕色酸啤,泡沫很细腻,挂杯也很好看颜色漂亮的巧克力色。入口酸甜,有淡淡的橡木味。结尾淡淡的苦,几乎觉查不到。和酸的回味。 很喜欢这个酸啤!
T66 2016-08-12 18:56
酸啤突击买了几瓶,依然喝不惯,但没那么反感了
柴亦鸣 2016-08-11 19:56
类似黄酒一般的深琥珀色,带有微微的“霉香”,比起前几天喝的那些来,这个的酸实在是小意思了。