奥麦尔 老布朗
Omer Oud Bruin

奥麦尔 老布朗

Omer Oud Bruin

产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 法兰德斯棕色艾尔
  • 酒精度: 5.5%
  • 苦度(IBU): 20
  • 色卡: 4
  • 想喝: 9
  • 喝过: 39
  • 总体评分 71
    3.66 分
产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 法兰德斯棕色艾尔
  • 酒精度: 5.5%
  • 苦度(IBU): 20
  • 色卡: 4

啤酒简介

原本这款酒的名字叫作“老三料”(Ouden Tripel),在古代的西弗兰德斯(West Flanders)它又被叫作“Bellegems bruin”。这款比利时西弗兰德斯棕色啤酒酒采用大麦芽,小麦和cara-麦芽通过上层发酵酿成基酒,然后与 lambic啤酒混合之后储存在橡木桶中陈酿18个月。它的味道有自己独特的风格,入口有点酸,后味是一点点的苦味与甜味,夹杂着橡木桶的味道。

  • 乳酸(10)
  • 棕色(9)
  • 醋酸(6)
  • 泡沫不持久(6)
  • 适合进阶级(5)
  • 樱桃(5)
  • 甜(5)
  • 清爽(4)
  • 适合女生(4)
  • 中度酒体(4)

用户酒评 共 25 条评论

tudoudai

tudoudai 2017-03-20 12:42

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 乳酸
  • 桃子
  • 橡木桶
  • 中度酒体
  • 小清新
  • 适合女生

以为是一般的棕色爱尔,没想到是喜欢的酸口~泡沫一般而且不是很持久,一会儿就散了~入口沙口一般,有桃子味和莓果味~酸味能让人接受~收口时候会有丝丝苦味~让人意识到这原来还是一杯啤酒~适合女生以及酸味爱好者~

岳嵩Ben

岳嵩Ben 2017-02-22 19:27

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 乳酸
  • 中度酒体

酸得有点尖锐,微微焦香味。不是我的菜

骥

2017-02-18 22:51

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 乳酸
  • 樱桃
  • 焦糖
  • 醋酸
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 小清新
  • 适合入门级
  • 适合女生
  • 口粮酒

性价比不错的一只酸啤酒。深色水果和焦糖香气,酒喝起来不是很酸,反而是甜甜的,尾段微苦,略有涩感,止渴。

一一

一一 2016-11-05 21:27

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

酸的我不擅长,但是这个不错,没有很酸,但是又不是很淡,闻起来有点红糖的那种味道,没有很刺激,喝起来沙口还不错,一点点的烘烤的苦,简单的总结酸得不烈,好接受,没有很多层次但也可以小琢磨一下

知心大姐夫

知心大姐夫 2016-08-29 09:45

    • 香气: 2
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5

好喝的味道,酸的适度,果汁融合的很好,微微的甜,完全没有酒精感觉,适合女士佐餐

ted

ted 2016-08-28 13:32

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5

酸啤的香气,味道比起法兰德斯红艾尔来说酸味持续的没有那么久,好似感觉到了时光的味道

海绵凶

海绵凶 2016-08-19 23:48

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5

闻香有淡淡的来自蓝比克的霉香和法棕的醋酸还有一点樱桃的甜味,入口沙口感低,酒体柔和顺滑,有樱桃草莓的酸甜但很清淡,收口一点点小苦,酸味收的干净,隐约能感觉到一点巧克力风味

小便便死你

小便便死你 2016-08-19 20:42

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

果味很浓郁,酸回味甘甜。感觉女孩会喜欢…

小濮很忙

小濮很忙 2016-08-19 20:28

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5

这款酒酸度更低,有点酸梅汤的感觉,解渴解腻

Hans

Hans 2016-08-18 00:55

    • 香气: 4
    • 味道: 2.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

第一次喝这种酸啤酒,按照指南的描述总体体现了这个风格的特点。酸味明显而且刺激,类似葡萄干,梅子的味道,收口有明显的生津感。红棕色酒体,较混浊,泡沫洁白,持久度中等,挂杯。酸味贯穿始终,没有其他杂异味。

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