奥麦尔 老布朗
Omer Oud Bruin

奥麦尔 老布朗

Omer Oud Bruin

产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 法兰德斯棕色艾尔
  • 酒精度: 5.5%
  • 苦度(IBU): 20
  • 色卡: 4
  • 想喝: 9
  • 喝过: 39
  • 总体评分 70
    3.64 分
产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 法兰德斯棕色艾尔
  • 酒精度: 5.5%
  • 苦度(IBU): 20
  • 色卡: 4

啤酒简介

原本这款酒的名字叫作“老三料”(Ouden Tripel),在古代的西弗兰德斯(West Flanders)它又被叫作“Bellegems bruin”。这款比利时西弗兰德斯棕色啤酒酒采用大麦芽,小麦和cara-麦芽通过上层发酵酿成基酒,然后与 lambic啤酒混合之后储存在橡木桶中陈酿18个月。它的味道有自己独特的风格,入口有点酸,后味是一点点的苦味与甜味,夹杂着橡木桶的味道。

  • 乳酸(10)
  • 棕色(9)
  • 醋酸(6)
  • 泡沫不持久(6)
  • 适合进阶级(5)
  • 樱桃(5)
  • 甜(5)
  • 清爽(4)
  • 适合女生(4)
  • 中度酒体(4)

用户酒评 共 26 条评论

KUMA君X

KUMA君X 2017-03-13 21:52

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 乳酸
  • 李子
  • 醋酸
  • 青苹果
  • 樱桃
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 清爽
  • 适合进阶级

香味:陈醋 樱桃 青苹 酵母
颜色和泡沫:深棕色 泡沫丰富持久维持一指半
口感:入口酒体清脆 较之一般的法兰德斯这款的酸度更为柔和 取而代之的是较为馥郁的酵母味 和一丝焦糖味 酸甜清爽但点到为止不会有过于尖锐的酸感 回味中有焦糖和坚果的香味但也有些许不令人愉快的涩味 收口偏酸苦 酵母味浓郁
感受:易饮解酒 但感觉酸度再通透些会更好

猪猪侠

猪猪侠 2016-12-17 21:13

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 泡沫少
  • 泡沫不持久
  • 浑浊
  • 乳酸
  • 醋酸
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 平衡
  • 死前必喝
  • 适合女生
  • 适合进阶级

酒标:浓浓美国三四十年代的文艺风,小清新的感觉;
瓶香:淡淡的酸梅汤味;
酒头:泡沫不算多,厚度半指,三十秒内消退,略略挂杯;
颜色:棕色,不透明,也称不上混浊。类似黄酒;
口感:杀口感不强,不算太酸,但置于舌头两侧时,还是会有生津感。话说谁喝过东北八十年代的米醋吗?九分钱一斤,用葡萄糖瓶子装着那种。口感基本相同。酒精味不明显,老酒鬼可以说没有酒味吗?;
综合:层次不算丰富,但也不能称之为寡淡,解油解腻,也可作为女生孕前体验品。推荐品尝。

品鉴温度:10℃起,12度终;
出厂年份:20151209;
保质日期:20171209;
品鉴日期:20161217;
品鉴杯型:美式品脱

罗德曼大师

罗德曼大师 2023-07-06 09:41

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

7AT49

7AT49 2021-04-18 04:17

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

啄森鸟

啄森鸟 2021-01-28 03:22

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

墨西哥浪味仙

墨西哥浪味仙 2020-06-04 00:56

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 乳酸
  • 醋酸
  • 青苹果
  • 清爽
  • 适合进阶级

墨灵

墨灵 2018-07-21 19:32

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 醋酸
  • 野菌味
  • 青苹果
  • 樱桃
  • 轻度酒体
  • 气泡感强
  • 清爽
  • 适合进阶级

👀:棕色酒液,泡沫丰富持久。
👃:醋酸,青苹果,樱桃,野菌气息。
👅:入口酸味还算平和,野菌味道结合果香,酸甜感还不错,收口酸味留存。
口感:酒体轻,杀口足,清爽度不错。
总体:入门级的一款法兰德斯棕色艾尔,但感觉还是要有一定的精酿经历才好接收。

麻瓜儿

麻瓜儿 2018-01-24 19:09

  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 乳酸
  • 焦糖

QY张小帅

QY张小帅 2018-01-21 19:44

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 乳酸
  • 醋酸
  • 柑橘
  • 葡萄柚
  • 百香果
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 清爽
  • 适合入门级

在啤酒商店偶然看到的一款,随便买了一瓶回家试喝,没抱期望,却并没有失望。味道酸爽而平衡。是一款不错的法兰德斯酸艾。可做口粮。

西湖大鯊魚

西湖大鯊魚 2017-10-21 13:12

  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 乳酸
  • 柑橘
  • 花香
  • 焦糖
  • 樱桃
  • 橡木桶
  • 杀口感弱
  • 适合女生
  • 平衡

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