这是一款单一老兰比克啤酒,是一种没有经过勾兑的 lambic酒在法国橡木桶中陈酿18个月之后装瓶。它的味道独特,口感复杂的酸啤酒,带有香草、干梅、巧克力和一些水果的味道。
不喜欢。 酸啤。好歹是喝完了。但着实谈不上喜欢。 泡沫少。杀口感弱。 没啥感觉。酒精感无。
1.真酸。 2.酸的透亮,特别纯粹。 3.酸的只剩下酸了,没什么层次。
非常偶然地发现这一款酒,非常经典非常好喝,最关键的是还挺便宜。我在网上买18元一瓶。我一直觉得啤酒是很平民化的,就是撸串儿时候喝的东西,是每个好这口儿的人都能消费的起的。当然现在口味升级,消费升级,精酿啤酒不再会有3、4块一瓶的啦。但是每当看到某些所谓限量版的啤酒炒到上百元甚至几百块钱一瓶的时候,我的第一感已经不把它当作啤酒了。不论它有多好喝。 这是款比利时Flanders Red酸啤酒,深褐色的酒体带着红宝石的光泽,酒头大小和持久性一般,但这不影响酒的品质。气味和口味的第一感都是酸,而且比大多数同类型的酒要更酸一些。但绝不是醋的感觉,是乳酸与醋酸的结合,而且乳酸的成份更多。一旦适应并接受了这种酸味,果味和麦芽味会随之显现出来。樱桃、越橘、葡萄、焦糖、烤面包等很多复杂的味道交织在一起。并能隐约感到香草等木桶的味道。真是一款又酸爽又美味的好酒。 有时会听到一种说法,认为精酿就是不计成本酿出的好酒。个人觉得这是在为自己的低效和高价找借口。如果看看啤酒最繁荣的美国,其实大多数精酿并不比普通的啤酒贵很多。能酿出让大多数人买得起的高品质啤酒才是真的本事。
第一次喝兰比克,分不清楚是什么香味儿,酸的彻底!感觉像喝了一瓶20年的山西陈酿,下次炒菜替代醋,不知道是不是会很美味!
香气比较弱,开瓶的时候似乎闻到了樱桃香,很快就没了,居然还有大量气泡让我比较惊讶,酸度介于柔和与强烈之间,可以接受,味道么,挺生津的
如果喜欢酸,这款酸啤酒绝对对胃,入口极酸,回味无穷,香味明显,口感特重。
很不错的酒,酸甜开口~口感浓郁,别有一番风味
介绍有干梅、巧克力、水果的香,而我闻到的是带有些臭,说不上的味道,不知是不是橡木桶味道。香气没同品牌樱桃的好闻。入口不带甜味,就是酸,但也不是霸气的酸,还酸能接受。酸真的要上瘾啊!真的!真!
nn 2017-03-02 23:41
不喜欢。
酸啤。好歹是喝完了。但着实谈不上喜欢。
泡沫少。杀口感弱。
没啥感觉。酒精感无。
jAhAtA 2017-02-27 23:57
1.真酸。
2.酸的透亮,特别纯粹。
3.酸的只剩下酸了,没什么层次。
Nack 2017-01-23 23:29
青啤 2016-12-30 23:29
老卢 2016-10-18 19:29
非常偶然地发现这一款酒,非常经典非常好喝,最关键的是还挺便宜。我在网上买18元一瓶。我一直觉得啤酒是很平民化的,就是撸串儿时候喝的东西,是每个好这口儿的人都能消费的起的。当然现在口味升级,消费升级,精酿啤酒不再会有3、4块一瓶的啦。但是每当看到某些所谓限量版的啤酒炒到上百元甚至几百块钱一瓶的时候,我的第一感已经不把它当作啤酒了。不论它有多好喝。
这是款比利时Flanders Red酸啤酒,深褐色的酒体带着红宝石的光泽,酒头大小和持久性一般,但这不影响酒的品质。气味和口味的第一感都是酸,而且比大多数同类型的酒要更酸一些。但绝不是醋的感觉,是乳酸与醋酸的结合,而且乳酸的成份更多。一旦适应并接受了这种酸味,果味和麦芽味会随之显现出来。樱桃、越橘、葡萄、焦糖、烤面包等很多复杂的味道交织在一起。并能隐约感到香草等木桶的味道。真是一款又酸爽又美味的好酒。
有时会听到一种说法,认为精酿就是不计成本酿出的好酒。个人觉得这是在为自己的低效和高价找借口。如果看看啤酒最繁荣的美国,其实大多数精酿并不比普通的啤酒贵很多。能酿出让大多数人买得起的高品质啤酒才是真的本事。
N_yyy 2016-09-04 22:15
第一次喝兰比克,分不清楚是什么香味儿,酸的彻底!感觉像喝了一瓶20年的山西陈酿,下次炒菜替代醋,不知道是不是会很美味!
ted 2016-09-03 12:27
香气比较弱,开瓶的时候似乎闻到了樱桃香,很快就没了,居然还有大量气泡让我比较惊讶,酸度介于柔和与强烈之间,可以接受,味道么,挺生津的
萨达哈鲁_汪 2016-08-24 20:38
如果喜欢酸,这款酸啤酒绝对对胃,入口极酸,回味无穷,香味明显,口感特重。
弹指老 2016-08-24 20:37
很不错的酒,酸甜开口~口感浓郁,别有一番风味
小便便死你 2016-08-20 22:50
介绍有干梅、巧克力、水果的香,而我闻到的是带有些臭,说不上的味道,不知是不是橡木桶味道。香气没同品牌樱桃的好闻。入口不带甜味,就是酸,但也不是霸气的酸,还酸能接受。酸真的要上瘾啊!真的!真!