这款金色艾尔采用比利时和法国传统的工艺酿造，在酿造后期储存在橡木桶中，之后又在瓶中进行二次发酵。酒花与酵母共同作用带出了辛辣味，非常有特色。
总体还是清爽。完全感觉不到酒精度8的压力。李子，过橡木4个月，酸度也不高。还不错。入门进阶都可选择。
常温： 2019.04.02 2021.05.28 浓烈的酒精味 橡木桶味
乔利南瓜奥罗圣杯过橡木桶野菌酸烈性艾尔啤酒，8/18
emm 找了半天 明明叫奥罗圣杯 咋就叫这个名字了 闻起来淡淡的清香 没有喝出来橡木桶过桶的味道 名字是烈性酸啤艾尔 酒精度8° 从名字判断是野山菌发酵 回味有酸口 杀口感不算明显
这是我第一次尝试过桶啤酒，也是第一次尝试野菌啤酒，还在倒酒舍友就说闻到了香味，不同于之前喝过的ipa多是"果香"或是世涛黑色的香料味，这次的乔利南瓜的味道闻起来总让我联想到木头，入口时乳酸菌发酵带来的酸味很新奇，和我之前尝试过的所有酸味(水果，醋，酸奶之类)都不同，原来这就是野菌艾尔的味道…八度的酒精度，喝起来谈不上很浓，但确实让我为之一振，喝了三分之二，已经有点晕了哈哈。泡沫不算很多，只有薄薄一层，相应的，酒的口感不是绵密的。是值得一品的啤酒！
吐槽一下酒花儿的有些翻译 比如这款乔利南瓜的奥罗圣杯，翻译成金色南瓜，真的是太俗了其实结合语境，转译比直译会更好。OK,言归正传：这款奥罗圣杯相比于过桶版，总体风味会更加淡一些，但是总体非常平衡，过桶无论是入口的尖酸和收口的苦度都比较让人不适，而这款开瓶后却是非常的清新自然，虽然酒体较淡，但却不单薄，入口微酸，在让人能够接受的一个程度内，有青苹果以及梨的气味，收口微苦微涩但回甘，泡沫很少也不持久但这并不影响酒的品质，金黄色的酒体在阳光下非常的漂亮，个人还是比较喜欢这款野菌酸艾的
乔利南瓜奥罗圣杯，一款野菌增味过桶比利时金艾，很有特点。酒标是一个圣杯，手绘画的不错，配合特殊瓶型一如既往的好看。酒色金色清澈，泡沫丰富持久。香气浓郁野菌，酸感，香菜，白葡萄酒，苹果和梨。沙口感中等，酒体中等，入口白葡萄酒的感觉最先出现，葡萄，苹果，梨，伴着发酵感，随后野菌味来到，伴着酸，伴着轻微桶味，同时也可以获得类似赛松的谷仓感，时不时再来一点香菜和特殊香料的意思，中后段出现明显苦感，一直到最后，美式的感觉吧。这款酒一直在野菌，金艾和赛松之间游走，满满的记忆点。
阿瑞大王 2021-06-21 02:06
总体还是清爽。完全感觉不到酒精度8的压力。李子，过橡木4个月，酸度也不高。还不错。入门进阶都可选择。
陵川 2021-05-28 10:43
常温：
2019.04.02
2021.05.28
浓烈的酒精味
橡木桶味
陈钢宜信科创 2021-05-24 09:05
乔利南瓜奥罗圣杯过橡木桶野菌酸烈性艾尔啤酒，8/18
小酒花da0xTM 2021-05-13 19:35
emm 找了半天 明明叫奥罗圣杯 咋就叫这个名字了
闻起来淡淡的清香 没有喝出来橡木桶过桶的味道 名字是烈性酸啤艾尔 酒精度8° 从名字判断是野山菌发酵 回味有酸口 杀口感不算明显
humblesea 2021-05-10 22:08
刘育林 2021-04-24 00:06
SbCoUiM在品酒 2021-03-20 20:55
这是我第一次尝试过桶啤酒，也是第一次尝试野菌啤酒，还在倒酒舍友就说闻到了香味，不同于之前喝过的ipa多是"果香"或是世涛黑色的香料味，这次的乔利南瓜的味道闻起来总让我联想到木头，入口时乳酸菌发酵带来的酸味很新奇，和我之前尝试过的所有酸味(水果，醋，酸奶之类)都不同，原来这就是野菌艾尔的味道…八度的酒精度，喝起来谈不上很浓，但确实让我为之一振，喝了三分之二，已经有点晕了哈哈。泡沫不算很多，只有薄薄一层，相应的，酒的口感不是绵密的。是值得一品的啤酒！
白紙扇 2021-03-01 14:57
吐槽一下酒花儿的有些翻译 比如这款乔利南瓜的奥罗圣杯，翻译成金色南瓜，真的是太俗了
其实结合语境，转译比直译会更好。OK,言归正传：这款奥罗圣杯相比于过桶版，总体风味会更加淡一些，但是总体非常平衡，过桶无论是入口的尖酸和收口的苦度都比较让人不适，而这款开瓶后却是非常的清新自然，虽然酒体较淡，但却不单薄，入口微酸，在让人能够接受的一个程度内，有青苹果以及梨的气味，收口微苦微涩但回甘，泡沫很少也不持久但这并不影响酒的品质，金黄色的酒体在阳光下非常的漂亮，个人还是比较喜欢这款野菌酸艾的
陆家嘴老司机 2021-02-01 23:26
乔利南瓜奥罗圣杯，一款野菌增味过桶比利时金艾，很有特点。酒标是一个圣杯，手绘画的不错，配合特殊瓶型一如既往的好看。酒色金色清澈，泡沫丰富持久。香气浓郁野菌，酸感，香菜，白葡萄酒，苹果和梨。沙口感中等，酒体中等，入口白葡萄酒的感觉最先出现，葡萄，苹果，梨，伴着发酵感，随后野菌味来到，伴着酸，伴着轻微桶味，同时也可以获得类似赛松的谷仓感，时不时再来一点香菜和特殊香料的意思，中后段出现明显苦感，一直到最后，美式的感觉吧。这款酒一直在野菌，金艾和赛松之间游走，满满的记忆点。
Alvinne 2021-01-25 12:06