自1295年以来,奥古斯汀一直都是靠着传统的酿造工艺来留住客人的。这款奥古斯汀 金带来的美丽色彩与味道一定会让你感到惊喜。
初次发酵后部分过滤,然后在低温下进行了历经四周的发酵过程,随后再次过滤,并加入布雷特酵母和另一种酵母一起发酵,在常温下进行为期两周的再次发酵,在这之后进行装瓶,并且在瓶中进行为期三个月的三次发酵,随后进行发售。
麦芽:淡色麦芽(Pale Malt),皮尔森麦芽(Pilsner Malt),慕尼黑麦芽(Munich Malt)
啤酒花:萨兹(Saaz),哈拉(Hallertau),其他苦花
罗德曼大师 2023-07-06 12:50
lyinsa 2019-09-25 04:08
条码扫出来包装完全不一样,挺奇怪的,不知是改包装了,还是原来的配图有问题。所以我这次特地放了特别多的配图。
好了,言归正传,非常正宗的比利时金艾。非常好的苦度平衡,浓郁的酒花香和麦香。品牌自己推荐
瓶中发酵,还特别列出了发酵的不同月份会影响的啤酒的颜色和口感。泡沫丰富而细腻漂亮的比利时花边。配肯德基的翅桶非常合适。解腻,而且提升口感,嗯嗯。
官方推荐用圆形圣杯,所以用的是皇家莱福杯
NativeDA 2018-08-18 09:40
杰克阳阳 2018-02-07 22:25
Eevee 2017-12-27 12:53
整体还不错,同酒厂有类似的酒款,这款属于相对平衡,具有比利时金艾标准风格的酒
acetylcoa 2017-10-24 18:53
Augustijn blond,市面上不太常见,买它缘由喝过其grand cru版本,印象极好,标准的添加brett酵母的金色烈性艾尔,然而此blond版差强人意,逊色不少。
酒体为暗金色,略有浑浊,泡沫丰富,米色,不算特别细腻。闻香不错,中上强度比利时风格浅色水果酯香味典型,浓郁,有一种清甜,轻微奶油和酒精清凉的混合感觉,杀口感强烈,鼻腔也有刺激感,酒体顺滑。味道上浅色水果酯香依然存在,只不过比闻香弱了至少一个等级,且中后段酸涩口感较突出,苦味中等。酒精感较明显,酒精度为7°其实在比利时金色烈性艾尔中属于偏中低,但实际味道中的突出程度有点压不住,结合并不突出的酯香和麦芽甜香,不算好喝。
垃圾场 2017-01-30 16:06
深色酒体,闻着酒精味突出,入口酵母味重,中规中矩,适合入门级
RagingxBull 2016-09-11 16:13
个把月前喝的吧,记得焦糖香,麦芽香还算浓,略苦,由于未经过滤,酒比较浑浊,口感还凑合,其他没印象了
一杯浊酒情浓 2016-09-11 08:54
初来乍到,只能喝出酒精含量高低,因为高的晕。
aXbXcXd 2016-09-11 08:13
香气不张扬,苦味明显,酵母和麦芽的饼干味很香。