这是一款西海岸风格淡色艾尔，充满花香，据说好喝到令人尖叫。
雏菊剪切者。 外观方面整体为银色涂装，并不是易拉罐本身的颜色，这款还是做了银色消光的整体处理的。罐身最上方是此款的名字和淡色艾尔的酒体分类，罐身最下方半英亩的厂名。封绘是一大堆簇拥在一起的新鲜雏菊，让人看起来很舒服。这个瓶身设计就很简练了，不属于艳丽的风格。半英亩的厂标在罐身后方，第一眼看感觉很像hydra，确实风格类似，只不过他家的设定是个带毛茬儿光头章鱼脚猫头鹰，而不是hydra的章鱼骷髅头。 倒在杯中是清澈的橙色酒体，并且有些小的玄浊物，气泡源源不断的从杯底往上冒。泡沫很多，我只倒了半罐儿，泡沫就挤满了杯子。 泡沫持久度做的很好，半天也不见这沫子有什么变化，只能慢慢等。挂杯不太好，基本上就是干干净净的杯壁了，也是淡艾的老毛病了，我也不奇怪。消散完泡沫，把剩下的半罐儿倒进杯中才留了影。 闻起来很淡很淡，搞得我想知道原因，有的酒柑桔香不明显或说是被压抑住了，但是仔细闻一般都不难发现。但是这款基本上没有柑橘香，我就直拍脑门儿，是不是日期不好，但是反过来看罐底儿，还好啊。这我就是看不懂了，只有淡淡的一点儿果味，还很模糊，感觉是劣质勾兑果汁的味道。还有就是能够清晰判断的松枝味儿了，但是也是淡到不行。我在想难道说这款不靠鲜度吸引消费者？ 喝起来是中度偏下的酒体，算是没有水化，但是特别薄，入口有些杀口感，还算可以。苦度和甜度相对都很低，太追求平衡了点儿，感觉都没有特点了。也有可能是我淡艾喝的少，毕竟平时都是喝多花淡艾的缘故吧。还有有人说能喝出冰糖菊花茶的味道，你凌乱了吧，朋友，是不是封绘给你的幻觉 作为一款淡艾，我不能怎么评价。可能口味现在上去了，喜欢重口了，这种超平衡的清新款我就喝不出好了。有些发烧友就喜欢这种回归本真的口感，反正我身边的有些大神就很喜欢。这款是小清新的普通淡艾，自然适合小清新男生和女孩子们，你们可以买个尝尝，就是感觉性价比不是太高，有闲钱可以尝试下，没准儿会体会到其中的奥妙。 这款酒据说是top50，是不是真的我不太确定，大家给下方留言普及下，静候佳音
这岁数说自己老了的确是调侃的意味多一些，然而，在接受新气象的能力上又确凿的越来越跟不上节奏，或许人到中年会有这样一个阶段，一面谈笑风生一面患得患失？微醺之际，PaleAle似乎格外应景，那就来个Halfacre Daisy Cutter Pale Ale吧 温度：7℃，冰箱如是说，罐子的手感也基本上迎合了这种数据呈现，炎夏的啤酒，趋于两极--凉的，适饮层面，冰到透彻也就这样了；烈的，那就选几款酒精度过9的，发发汗咯😂。今天的状态，回归正常人，觉得手里的酒，触感惬意，合着凉的路数享受应该是个不坏的选择…… 香气：打头儿的是酒花儿特质，不重，不刺激，比娓娓道来利索的一种呈香节奏，但又不至于扑面而来的糊脸上，至多是舒缓的扑鼻，香气格调带有习惯上被称为热带水果的一类浓情蜜意的甜果的气息，主调其实是一种花蜜香气，蜜的调调明显区别于糖，在腻的处理上，前者的段位高于后者若干平行宇宙……罗里吧嗦的这些个描述，归结于迷人且历久不疲的嗅觉表现力，这种印象其实在3F的僵尘中有所体会，只是当初酒有限，浅闻辄止，这一回，两罐下去，大满足…… 外观：酒液呈中等琥珀色，就是入手且未盘的金珀珠子的色泽，不乏珠光，不吝通透，且不躁不老的刚刚好。沫色雪白，沫量丰足，沫态以细密的初段渐变出短促而明显的升腾与破散交互的中段，一度溢而不怠，最终回归于足够赏玩的泡持度…… 味道：甫入口，电光火石的僵尘印象，这种瞬时的感触，很难界定为确凿亦或是错觉，其实，淡艾本来挺单纯，些许的酒花些许的游丝苦感，爽而不腻基本上就齐活了，结果出来个美式淡艾，呐，得有酒花的存在感又不能过界到IPA的领域，这挺难的，地道的美式淡艾，说多也多，一个有共识有销量的感官范畴足以支撑一个类型的存续；说少也少，普罗大众欣欣然的代价往往是宽泛的兼容，而美式淡艾与美式IPA之间的拿捏，恰恰容不得宽泛……抛开价位，僵尘的美好就在于耳目一新的细节掌控，花香主导压制并驯服了美式酒花的跋扈，热带果风不失，以花蜜香置换橘果的侵彻本能，香得以保全却抹去了征服的意味！甜的表达在初段以回甘闪现，末段，在腻已偃旗息鼓的局面下，以清新调婷婷袅袅诠释着线性……自始至终体会不到苦感。 口感：酒体轻盈，碳化杀口有且不烈，存在感恰好，不温不涩 综合：跨界往往是一种放手一搏将错就错的商业行为，而过度细化的市场拿捏则多半是不见棺材不落泪的情怀作祟！论对错？并无意义……现实告诉我，前者往往红光满面，后者多半会面黄肌瘦，这于诸多桎梏的不可说有关。撇开无意义的掰扯，美式淡艾这个类型是个现阶段大伙都企图拿着说事的经济增长点，做的好的稀有，做的像的不多，且跟IPA比不了普世的好喝，喜欢的需要懂得，就酱了……
Half Acre Daisy Cutter 來自美國芝加哥的Half Acre成立於2008年，是一家雖然很新但評價卻超讚的酒廠。今天喝的這支Half Acre Daisy Cutter更是他們的招牌酒款，也是著名啤酒評論網站ratebeer中Pale Ale風格的前50大！ 久仰這款啤酒的大名許久了，難得看到當然要立馬喝下～ 這邊一定要說個日本bar的優點，一般台灣的精釀啤酒店生啤通常都是以330ml或pint作單位，但日本多數店家都很貼心的有200ml的設計，喝起來比較沒付擔，價錢也相對便宜，十分適合想一次嘗試多款的朋友～ Half Acre Daisy Cutter 酒精濃度：9.2% 外觀部分 酒液呈現金黃色 泡沫很綿密，持久性中等 風味部分 聞起來是很清新的藥草、檸檬、葡萄柚、花香和麥香 喝起來麥芽的風味與啤酒花的味道很均衡；以麥香為主佐以柑橘、花香和檸檬風味，非常清爽！！！ 口感部分 輕盈爽口 搭配食物 清冰 飲酒過量有害健康，未成年請勿飲酒，酒後請勿開車
很一般的美式淡色艾尔，雏菊味道几乎没有
酒花香气，酒体深黄，泡沫丰富消散较快，入口清苦，有麦香，气泡感稍弱，收口时有苦味驻留，可以尝试
绝对不是果香，而是花香；如果说是菊花，是有那么一点像，但还是偏常规的松脂味道多一点；很有名的酒，酒体中等，可以大口喝。
就是感觉很淡，没什么味道，可能我重口味
朴素的罐子，香气、酒体、味道都一般。
金色，泡沫丰富，气味很清新就像罐子的设计一样，蜂蜜和酒花的苦香，以及少许像是菊花的花香，质感略粘稠。 酒体比较单薄，依然略粘稠，有淡淡的冰激凌味道。是一款邻家女孩类型的淡艾。
闻着一般，入口一般，后味非常棒，非常香，源源不断。适合慢品
蛋壳儿 2017-07-15 21:19
雏菊剪切者。
外观方面整体为银色涂装，并不是易拉罐本身的颜色，这款还是做了银色消光的整体处理的。罐身最上方是此款的名字和淡色艾尔的酒体分类，罐身最下方半英亩的厂名。封绘是一大堆簇拥在一起的新鲜雏菊，让人看起来很舒服。这个瓶身设计就很简练了，不属于艳丽的风格。半英亩的厂标在罐身后方，第一眼看感觉很像hydra，确实风格类似，只不过他家的设定是个带毛茬儿光头章鱼脚猫头鹰，而不是hydra的章鱼骷髅头。
倒在杯中是清澈的橙色酒体，并且有些小的玄浊物，气泡源源不断的从杯底往上冒。泡沫很多，我只倒了半罐儿，泡沫就挤满了杯子。 泡沫持久度做的很好，半天也不见这沫子有什么变化，只能慢慢等。挂杯不太好，基本上就是干干净净的杯壁了，也是淡艾的老毛病了，我也不奇怪。消散完泡沫，把剩下的半罐儿倒进杯中才留了影。
闻起来很淡很淡，搞得我想知道原因，有的酒柑桔香不明显或说是被压抑住了，但是仔细闻一般都不难发现。但是这款基本上没有柑橘香，我就直拍脑门儿，是不是日期不好，但是反过来看罐底儿，还好啊。这我就是看不懂了，只有淡淡的一点儿果味，还很模糊，感觉是劣质勾兑果汁的味道。还有就是能够清晰判断的松枝味儿了，但是也是淡到不行。我在想难道说这款不靠鲜度吸引消费者？
喝起来是中度偏下的酒体，算是没有水化，但是特别薄，入口有些杀口感，还算可以。苦度和甜度相对都很低，太追求平衡了点儿，感觉都没有特点了。也有可能是我淡艾喝的少，毕竟平时都是喝多花淡艾的缘故吧。还有有人说能喝出冰糖菊花茶的味道，你凌乱了吧，朋友，是不是封绘给你的幻觉
作为一款淡艾，我不能怎么评价。可能口味现在上去了，喜欢重口了，这种超平衡的清新款我就喝不出好了。有些发烧友就喜欢这种回归本真的口感，反正我身边的有些大神就很喜欢。这款是小清新的普通淡艾，自然适合小清新男生和女孩子们，你们可以买个尝尝，就是感觉性价比不是太高，有闲钱可以尝试下，没准儿会体会到其中的奥妙。
这款酒据说是top50，是不是真的我不太确定，大家给下方留言普及下，静候佳音
陌生你好 2017-07-02 21:27
这岁数说自己老了的确是调侃的意味多一些，然而，在接受新气象的能力上又确凿的越来越跟不上节奏，或许人到中年会有这样一个阶段，一面谈笑风生一面患得患失？微醺之际，PaleAle似乎格外应景，那就来个Halfacre Daisy Cutter Pale Ale吧
温度：7℃，冰箱如是说，罐子的手感也基本上迎合了这种数据呈现，炎夏的啤酒，趋于两极--凉的，适饮层面，冰到透彻也就这样了；烈的，那就选几款酒精度过9的，发发汗咯😂。今天的状态，回归正常人，觉得手里的酒，触感惬意，合着凉的路数享受应该是个不坏的选择……
香气：打头儿的是酒花儿特质，不重，不刺激，比娓娓道来利索的一种呈香节奏，但又不至于扑面而来的糊脸上，至多是舒缓的扑鼻，香气格调带有习惯上被称为热带水果的一类浓情蜜意的甜果的气息，主调其实是一种花蜜香气，蜜的调调明显区别于糖，在腻的处理上，前者的段位高于后者若干平行宇宙……罗里吧嗦的这些个描述，归结于迷人且历久不疲的嗅觉表现力，这种印象其实在3F的僵尘中有所体会，只是当初酒有限，浅闻辄止，这一回，两罐下去，大满足……
外观：酒液呈中等琥珀色，就是入手且未盘的金珀珠子的色泽，不乏珠光，不吝通透，且不躁不老的刚刚好。沫色雪白，沫量丰足，沫态以细密的初段渐变出短促而明显的升腾与破散交互的中段，一度溢而不怠，最终回归于足够赏玩的泡持度……
味道：甫入口，电光火石的僵尘印象，这种瞬时的感触，很难界定为确凿亦或是错觉，其实，淡艾本来挺单纯，些许的酒花些许的游丝苦感，爽而不腻基本上就齐活了，结果出来个美式淡艾，呐，得有酒花的存在感又不能过界到IPA的领域，这挺难的，地道的美式淡艾，说多也多，一个有共识有销量的感官范畴足以支撑一个类型的存续；说少也少，普罗大众欣欣然的代价往往是宽泛的兼容，而美式淡艾与美式IPA之间的拿捏，恰恰容不得宽泛……抛开价位，僵尘的美好就在于耳目一新的细节掌控，花香主导压制并驯服了美式酒花的跋扈，热带果风不失，以花蜜香置换橘果的侵彻本能，香得以保全却抹去了征服的意味！甜的表达在初段以回甘闪现，末段，在腻已偃旗息鼓的局面下，以清新调婷婷袅袅诠释着线性……自始至终体会不到苦感。
口感：酒体轻盈，碳化杀口有且不烈，存在感恰好，不温不涩
综合：跨界往往是一种放手一搏将错就错的商业行为，而过度细化的市场拿捏则多半是不见棺材不落泪的情怀作祟！论对错？并无意义……现实告诉我，前者往往红光满面，后者多半会面黄肌瘦，这于诸多桎梏的不可说有关。撇开无意义的掰扯，美式淡艾这个类型是个现阶段大伙都企图拿着说事的经济增长点，做的好的稀有，做的像的不多，且跟IPA比不了普世的好喝，喜欢的需要懂得，就酱了……
ttcraftbeer 2016-07-17 10:29
Half Acre Daisy Cutter
來自美國芝加哥的Half Acre成立於2008年，是一家雖然很新但評價卻超讚的酒廠。今天喝的這支Half Acre Daisy Cutter更是他們的招牌酒款，也是著名啤酒評論網站ratebeer中Pale Ale風格的前50大！
久仰這款啤酒的大名許久了，難得看到當然要立馬喝下～
這邊一定要說個日本bar的優點，一般台灣的精釀啤酒店生啤通常都是以330ml或pint作單位，但日本多數店家都很貼心的有200ml的設計，喝起來比較沒付擔，價錢也相對便宜，十分適合想一次嘗試多款的朋友～
Half Acre Daisy Cutter
酒精濃度：9.2%
外觀部分
酒液呈現金黃色
泡沫很綿密，持久性中等
風味部分
聞起來是很清新的藥草、檸檬、葡萄柚、花香和麥香
喝起來麥芽的風味與啤酒花的味道很均衡；以麥香為主佐以柑橘、花香和檸檬風味，非常清爽！！！
口感部分
輕盈爽口
搭配食物
清冰
飲酒過量有害健康，未成年請勿飲酒，酒後請勿開車
craftbeast 2019-11-01 08:15
很一般的美式淡色艾尔，雏菊味道几乎没有
该用户已剁手 2018-06-16 23:43
酒花香气，酒体深黄，泡沫丰富消散较快，入口清苦，有麦香，气泡感稍弱，收口时有苦味驻留，可以尝试
沈恺 2018-06-11 21:00
绝对不是果香，而是花香；如果说是菊花，是有那么一点像，但还是偏常规的松脂味道多一点；很有名的酒，酒体中等，可以大口喝。
xsingx 2018-05-31 00:43
就是感觉很淡，没什么味道，可能我重口味
嘿嘿 2018-01-18 14:27
朴素的罐子，香气、酒体、味道都一般。
Joker_ 2017-11-20 18:54
金色，泡沫丰富，气味很清新就像罐子的设计一样，蜂蜜和酒花的苦香，以及少许像是菊花的花香，质感略粘稠。
酒体比较单薄，依然略粘稠，有淡淡的冰激凌味道。是一款邻家女孩类型的淡艾。
夺命3000 2017-10-05 13:08
闻着一般，入口一般，后味非常棒，非常香，源源不断。适合慢品