这是Ale Smith对比利时金色艾尔的全新解读。使用了比利时糖和修道院酵母，通过在相对较高的温度下发酵，带来了橙子、香蕉和胡椒子香气。芫荽籽和柑橘香气无缝融入到精致的麦芽风味中，收尾干爽。
“香甜”是对这款金色艾尔最大的感觉！香气是典型的比利时酵母气息，外观是漂亮的金色，味道总感觉与之前尝过的比利时修道院有相似之处，又不同，酵母占主导，可能是因为加了糖的原因，微甜！但是平衡的恰到好处，完全没有苦味，又易饮，好酒不靠走极端，原来每种风格酿到极致都很好！这是我喝过后最大的感受，之前一直偏爱double ipa和帝国世涛！
YAO 2016-10-14 21:17
“香甜”是对这款金色艾尔最大的感觉！香气是典型的比利时酵母气息，外观是漂亮的金色，味道总感觉与之前尝过的比利时修道院有相似之处，又不同，酵母占主导，可能是因为加了糖的原因，微甜！但是平衡的恰到好处，完全没有苦味，又易饮，好酒不靠走极端，原来每种风格酿到极致都很好！这是我喝过后最大的感受，之前一直偏爱double ipa和帝国世涛！