击倒巨人 暴龙苏 美式淡色艾尔(易拉罐)
Toppling Goliath Pseudo Sue American Pale Ale (Can)

击倒巨人 暴龙苏 美式淡色艾尔(易拉罐)

Toppling Goliath Pseudo Sue American Pale Ale (Can)

产地: 美国
风格: 美式啤酒 美式淡色艾尔
  • 酒精度: 5.8%
  • 苦度(IBU): 45
  • 色卡: 1
  • 想喝: 310
  • 喝过: 2137
  • 总体评分 98
    4.14 分
产地: 美国
风格: 美式啤酒 美式淡色艾尔
  • 酒精度: 5.8%
  • 苦度(IBU): 45
  • 色卡: 1

啤酒简介

这款单一酒花的美式淡色艾尔完全展现出了西楚啤酒花(Citra)的魅力,它是如此的平衡,酒体适中并且味道十分微妙。
对于一款美式淡色艾尔来说45的苦度略微偏高,但是大量的啤酒花带来了浓郁的柑橘和芒果香气,会让你不顾苦度的阻拦将它一饮而尽。
以至今发现的最大暴龙化石——苏(Sue)来命名。

  • 柑橘(289)
  • 苦(237)
  • 热带水果(208)
  • 适合进阶级(178)
  • 浑浊(171)
  • 中度酒体(165)
  • 平衡(141)
  • 甜(141)
  • 泡沫丰富(140)
  • 轻度酒体(138)

用户酒评 共 605 条评论

XX朵朵XXX

XX朵朵XXX 2018-01-06 11:43

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 浅黄色
  • 葡萄柚
  • 柑橘
  • 松脂
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 寡淡
  • 适合入门级

抱歉,真的不是我哗众取宠,因为,真的不怎么样。
我始终坚信自己的味觉。虽然,这里的分,很高。
酒,或者说这一款酒,无疑是很不错的,不然也不可能上到这么一个位置。但我针对的,是这次新进来的这一批。
香气上来说,实在一般般,不过还能接受,不过完全对不起值得的期待。简单的柑橘,葡萄柚,柚子皮一样的青涩味道。并没有连成一个整体,与其说葡萄柚,更像是柚子皮。没有了一种juicy的感觉,闻起来太寡。
酒体,算不上很难喝。烂船三根钉吧。毕竟水平放在这。但一个最突出的感受,寡淡。我甚至认为他还不如之前随便喝的stone吸引人。真心。。说说败笔吧。中段有个很明显的真空期,产生了段落式的断崖。他有点青草的感受,甚至是一点,工业拉格的潲水味道。
对于apa来说,轻不等于寡淡。酒体完全撑不起来。
整体而言,失望
PS:这是我喝的第三次了,算是整罐独享,想着或许会有不同。还是一样。

苦工

苦工 2018-01-05 20:38

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 清澈
  • 浅黄色
  • 热带水果
  • 轻度酒体
  • 平衡

仅5.8的酒精度带来浓郁的香气和满满的热带水果味道,平衡舒适,可以一直喝,易饮又过瘾,平顺中见功力,这就是TGB的魅力。

大脑袋葱

大脑袋葱 2018-01-05 20:21

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 桃子
  • 蜂蜜
  • 柑橘
  • 松脂
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 平衡
  • 适合进阶级

性价比超好的一款美式淡色艾尔!
开罐明显的柑橘香气,金黄色透明酒体,泡沫丰富细腻但不算持久。入口浓郁的柑橘热带水果和松针味,中段苦味逐渐明显,收口蜂蜜的香甜带一点柠檬酸味。杀口感明显,酒精感弱,虽然酒精度不高但后劲挺大。总体来说性价比很高,著名大厂击倒巨人,价格相对不高,味道还很不错。非常值得推荐!

Jack86

Jack86 2018-01-04 20:08

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 深黄色
  • 芒果
  • 百香果
  • 清爽
  • 口粮酒

百香果加芒果的香气,入口微苦并带有果香,好喝

失意的尼采

失意的尼采 2018-01-04 19:17

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 清澈
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 芒果
  • 中度酒体
  • 死前必喝
  • 适合进阶级
  • 平衡

日期17年11月2号,来自酒花12.29爱酒日的福袋A。
外观很酷,霸气的霸王龙。开罐也是霸气的香气,浓郁的以柑橘、芒果为主调的热带水果的甜香。金色清澈酒体,泡沫丰富,没有太持久。入口依旧是爆炸的柑橘、芒果为主导的热带水果香甜,随后出现较大多数APA明显得多的苦味,然而如介绍所说,这丝毫不影响继续爽!因为扑鼻的香气,还有满口生津的回甘,出色的平衡感!值得推荐的一款酒,非常棒!写适合进阶级是因为这个价格新手不一定接受,但是单单从品鉴角度,我认为也适合入门级!

Kt_Q

Kt_Q 2018-01-04 02:54

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 深黄色
  • 金色
  • 热带水果
  • 荔枝
  • 木瓜
  • 葡萄柚
  • 柑橘
  • 百香果
  • 芒果
  • 清爽
  • 顺滑
  • 气泡感适中
  • 中度酒体

单一西楚的IPA光明给我上了一课,单一西楚的PA TGB又给我补了一课,他告诉我西楚不是你见过喝过满大街都是的贱玩意儿,不是那个入口苦回温骚呼呼的流浪汉,酒头不算细腻,也不影响美观,丰富不乏张力,像罐子上的Sue是最大的食肉王者也并不是头脑简单四肢发达这么简单,入口微酸让我第一次体会到西楚可以如此美妙的提供柚子香,和成熟木瓜的香气,橘香相比较反而不是那么抢眼,酸微苦甜收口干净牛逼的不行,酒体薄而不水,造诣可圈可点。这PA太谦虚了。十刀四个又一次羡慕美帝的人民。完美2018的第一杯啤酒,即便是地球上最顶端的王者也有入土的一日人生也是一样,精彩过便也无憾

一Hunter一

一Hunter一 2018-01-04 00:48

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 百香果
  • 清爽
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 平衡
  • 死前必喝
  • 适合入门级
  • 适合爷们
  • 适合发烧级

瓶子包装很霸气,清澈金黄色酒体,泡沫量中等,消散也中等,酒花味很香,有明显的百香果,芒果味,爽口,但还是觉得稍稍有点苦,总体感觉还是非常不错的。

江南

江南 2018-01-03 17:54

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 油脂
  • 热带水果
  • 荔枝
  • 葡萄柚
  • 柑橘
  • 乳酸
  • 芒果
  • 清爽
  • 顺滑
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 平衡

酒液金色透明,泡沫洁白,丰富,稀松,不算持久。香气浓郁,柑橘果香明显,有芒果荔枝味,然后是明显的酸橙味,淡淡的霉酸味。入口油滑细腻,首先感觉苦,舌和齿根明显的苦味,很快轻微的回甘,随即柑橘西柚果香味充满充满口腔;中段出现油酯味,后段苦味舒适,口感轻微的果酸。收口轻苦,果香回味持久,酒体中度,口感轻盈,杀口感适中,酒精感觉不到。总体感觉平衡,酸橙果香突出,酒花香味饱满,美中不足的是中段出现油酯味道,还好不算明显。

小便便死你

小便便死你 2018-01-03 16:01

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 葡萄柚
  • 凤梨
  • 轻度酒体
  • 气泡感强
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合进阶级
  • 平衡

开罐柑橘系酒花气味,倒入杯中酒体暗金色,泡沫白色不算丰富,细腻度也一般,较持久。杯中细闻,柑橘、葡萄柚、松脂以及热带水果气味。轻度但不单薄的酒体,入口甜,杀口感较强,中段有较明显苦味,收尾干净回甘,平衡很好。自己也有酿过单一酒花的pale ale,深知单花能酿到酒花气味这么丰富实属于不易,如同它名字一样的暴。总体而言是一款平衡很好,忍不住一口接一口的酒。

柚zi

柚zi 2018-01-03 15:54

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 浅黄色
  • 醋酸
  • 柑橘
  • 芒果
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

包装很帅,开罐柑橘清香,入口我会觉得有点酸,苦味还好,谢谢分享

下载酒花儿

关注酒花儿

微信公众号
微信公众号