击倒巨人 暴龙苏 美式淡色艾尔(易拉罐)
Toppling Goliath Pseudo Sue American Pale Ale (Can)

击倒巨人 暴龙苏 美式淡色艾尔(易拉罐)

Toppling Goliath Pseudo Sue American Pale Ale (Can)

产地: 美国
风格: 美式啤酒 美式淡色艾尔
  • 酒精度: 5.8%
  • 苦度(IBU): 45
  • 色卡: 1
  • 想喝: 312
  • 喝过: 2159
  • 总体评分 98
    4.14 分
产地: 美国
风格: 美式啤酒 美式淡色艾尔
  • 酒精度: 5.8%
  • 苦度(IBU): 45
  • 色卡: 1

啤酒简介

这款单一酒花的美式淡色艾尔完全展现出了西楚啤酒花(Citra)的魅力,它是如此的平衡,酒体适中并且味道十分微妙。
对于一款美式淡色艾尔来说45的苦度略微偏高,但是大量的啤酒花带来了浓郁的柑橘和芒果香气,会让你不顾苦度的阻拦将它一饮而尽。
以至今发现的最大暴龙化石——苏(Sue)来命名。

  • 柑橘(290)
  • 苦(237)
  • 热带水果(209)
  • 适合进阶级(178)
  • 浑浊(172)
  • 中度酒体(165)
  • 平衡(141)
  • 甜(141)
  • 泡沫丰富(140)
  • 轻度酒体(139)

用户酒评 共 609 条评论

xingzhen

xingzhen 2019-02-28 10:58

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 5
  • 泡沫丰富
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 适合发烧级

用单一品种酒花酿造而成。好喝!졸라 잘 만들었네. Nice and aromatic. admirable!

Leoric陆

Leoric陆 2019-01-24 00:24

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 橙色
  • 柑橘
  • 松脂
  • 花香
  • 青草
  • 药草
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 死前必喝
  • 适合进阶级
  • 平衡

浑淡,单一西楚,闻过去就是这么正。挂杯很漂亮,很诱人。入口稍微有一点点苦,柚子,一点点柑橘,松脂,最后有一点点酒精。酒体很厚重,内容相当丰富。相当标杆的一款酒。

雷神榔头77

雷神榔头77 2019-01-13 20:18

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

这批暴龙不正经,浑了!颜色柔和,果汁感,香气和树屋某款很像,只是香味的浓度比树屋弱一点,刹口感适中,酒体饱满!非常棒!

丨雲天卩

丨雲天卩 2019-01-13 03:04

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 荔枝
  • 芒果
  • 凤梨
  • 桃子
  • 热带水果
  • 轻度酒体
  • 气泡感强
  • 死前必喝
  • 适合进阶级

外观:超级喜欢暴龙苏的瓶标,一个霸气的恐龙,很硬派的感觉。这次的酒似乎与之前的不太一样,橙色混浊的酒体,像NE ipa一样,泡沫丰富,持续时间不是很久,但是一直会有一圈泡沫边。冷藏时间久了,上面那层还是比较轻的,下面会有大量的酵母酒花的混合物,但是不影响。有点炼金术士那种感觉。

香气:一开瓶就能闻到很爆炸的香气,总体香气来说,给我一种很明朗,很清秀的感觉,虽然是单一西楚,但是香气一点不简单。很奔放的蜜桃,芒果,菠萝味,很舒服的味道。

味道:苦度不高,入口香甜,非常易饮。是果汁一样的口感和味道,这次这酒做的是真的好喝,这种芒果菠萝味,太美了。杀口感比较强。虽然5.8的酒精,但是衬托这些香味够了。酒体比较轻盈,但是没有水感。很满意

总结:性价比爆棚,如果有机会,我还要喝

piupiu

piupiu 2019-01-11 22:34

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 浅黄色
  • 芒果
  • 凤梨
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 死前必喝
  • 适合发烧级
  • 平衡
  • 适合爷们

终于打卡了TGB,怎么形容呢?只怪自己文化水平太低,只能来一局我靠,真TM好喝看了别人的评价,有的酒很清澈,为什么我是一大杯橙汁呢?酒体浑浊,杯底还有沉淀。单一西楚的酒花特点,很浓郁的柑橘香味和热带水果香味,投了很多酒花,中后段偏苦,收口很干净,大口大口喝真的很过瘾,暴龙苏真的名副其实相当牛

AnepiiLPSGD

AnepiiLPSGD 2019-01-07 01:14

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 橙色
  • 芒果
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 死前必喝

这是晚上第一罐,紧接着是的白日梦,闻着香气出奇的一致,才意识到两罐酒都是单一西楚ddh,正好来做个对比横评。
这罐虽然分类apa,但是外观混浊,香气果味突出,更像是ne ipa。不过这点还是有一点疑问,看其他酒友的照片,有些是棕黄色清澈酒体,但也有一些像我这罐,橙黄色的混浊。
其实这款酒的风味已经都印在罐子上了,喝的时候就像是验证这些话。非常炸裂的柑橘芒果香气,入口沙口适中,味道同香气,麦芽味不明显,收口微苦,回味苦味明显提升。但这酒最大的特点我觉得是顺滑感,感受酒在口腔中的流动真是非常不错,上一次有这种感觉的ne还是绿,真是久违的感觉。
总的来说,虽然是年初,但我能肯定这是个人2019top10

天空爆炸

天空爆炸 2019-01-04 23:02

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 橙色
  • 芒果
  • 热带水果
  • 轻度酒体
  • 气泡感强
  • 清爽
  • 适合进阶级
  • 平衡

虽然三个月的酒了,香气尚可,酒体浑浊橙汁化,苦度中,气泡感强,果香到位,喜欢暴龙这一系列的酒标。

JIMMY_WANG

JIMMY_WANG 2018-12-30 07:57

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 橙色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 葡萄柚
  • 百香果
  • 荔枝
  • 芒果
  • 青草
  • 中度酒体
  • 适合发烧级
  • 平衡

罐装日期:2018.09.27
品尝日期:2018.12.30
前言:击倒巨人的酒是第一次喝,有点小激动,毕竟击倒巨人的酒在印象中很高大上。一个月之前就在酒花下单,最近才收到货。难道这就是所谓的好酒不怕晚?但是ipa怕啊。
外观:罐子设计的太赞了,一只张着血盆大口的霸王龙,非常霸气。入杯,酒体浑浊,颜色明亮,像一杯刚刚榨好的鲜橙汁。很诱人。
香气:开罐非常的浓郁热带水果气息,芒果,百香果,柑橘,西柚,还有一点青草味,使得香气更加清新了一些。
口感:入口酒体适中,气泡感不强,果汁感十足,末端苦感并没有说的那么高,也只是稍微有一点点,甜苦的转换和棉柔的果汁感融合在一起,很奇妙。
感受:真的是值得一试的好酒,甜苦平衡的非常棒。

zqw不再摸鱼

zqw不再摸鱼 2018-12-30 01:11

    • 香气: 5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 浅黄色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 葡萄柚
  • 芒果
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 死前必喝
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

是九月底的酒,十二月底喝,已经些许氧化,酒体香气衰减不显,味道确是有些改变,香气:柑橘芒果松针,味道入口甜回口略酸,只能说总归是TGB的酒,还是非常不错

indie_j

indie_j 2018-12-27 23:52

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 浅黄色
  • 热带水果
  • 葡萄柚
  • 中度酒体

开罐后的香气让我瞬间想到了树屋,不同的是浓郁纯正的热带水果香气来自单一西楚酒花。把这酒倒入杯子后我就更惊奇了,浑浊嫩黄的酒体,这不就是neipa吗?与其他人描述的清澈、暗金色真是八杆子也打不着啊…难道是TGB罐装错了。入口的味道也是标准的高水准浑浊带来的爆炸性果香,口感扎实,无丝毫的“水”感,这就是一杯果汁。同时感受到苦度不低,西楚酒花的魅力被无限放大。罐子里剩余酒体的浑浊效果更加明显,酒体回温后的香气愈发纯正,整个品饮过程get到了我对好酒的有限认知的所有点,这款酒我认为是升级版的美式浑浊淡艾,各方面的感受均为独一档。鉴于如此高水准的体验和相对于树屋的低廉价格,这款酒必须重复购买,TGB一代神厂

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