这款奇特的啤酒在酿造的过程中添加了新鲜葡萄汁,啤酒花选择的是苦度较低的品种,以凸显增味以后带来的甘草、坚果、焦糖、葡萄干和咖啡香气。
在葡萄酒与啤酒混合的道路上探索,不仅加葡萄汁,甚至觉得用的酵母都有点像葡萄酒酵母,啤酒属性有点弱。
沈恺 2017-01-06 13:03
在葡萄酒与啤酒混合的道路上探索,不仅加葡萄汁,甚至觉得用的酵母都有点像葡萄酒酵母,啤酒属性有点弱。