仕柏德 夏洛特德式小麦
Speidel Charlotte Weizen

仕柏德 夏洛特德式小麦

Speidel Charlotte Weizen

产地: 中国
风格: 小麦啤酒 德式小麦啤酒
  • 酒精度: 5.7%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 0
  • 想喝: 23
  • 喝过: 66
  • 总体评分 64
    3.52 分
产地: 中国
风格: 小麦啤酒 德式小麦啤酒
  • 酒精度: 5.7%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 0

啤酒简介

夏洛特小麦由来自河北的家酿冠军耿宏伟酿制,经典的德式小麦,丁香风味十足。

  • 麦香(10)
  • 柑橘(9)
  • 泡沫丰富(7)
  • 浑浊(7)
  • 金色(6)
  • 轻度酒体(6)
  • 甜(5)
  • 中度酒体(5)
  • 清爽(4)
  • 适合入门级(4)

用户酒评 共 94 条评论

000000000000

000000000000 2016-07-27 13:06

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

作为德国小麦啤酒的爱好者,12期了第一次抽中测评,也是冥冥之中注定的。
香气:典型小麦香,和德国产的啤酒差异不大,中规中矩。
颜色:浑浊的黄色,感觉酵母数量少,所以还有一点透明的感觉。个人更喜欢浑浊一点的。
口味:第一口喝下去不怎么好喝,但是后面越来越好喝了,不知道是为什么。酒体还是饱满的,毕竟14.5麦汁浓度在这摆着,奠定了小麦啤特有的厚重口感。口味甜中带苦,平衡感非常不错,麦香突出,回味悠长。
不知道这酒的价格怎么样,感觉15以内的话还是有一定市场的。但是由于无法达到量产,估计很难做到。
总结:非常不错的啤酒,希望能做大做强。

X金

X金 2016-07-27 08:52

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3

一款很好的德式白小麦,泡沫细腻持久。气味放面,带有德式小麦酵母特有的香蕉香味,入口有松香的辛辣味,但整个酒体中麦芽味不太突出,可能与小麦原料的选择有关。

郭

2016-07-26 23:39

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

耿哥严谨的态度以及对酿酒各个环节精益求精的追求,像极了德国工程师。这款德式小麦品质之高,也就不难理解了。
开启倒入酒杯,淡金色的酒体略带浑浊,入口有丁香香气伴着小麦啤特有酸甜感觉,杀口感不错,完美均衡感令我欲罢不能,一口,一口,一口!!!啊,没了??对此款啤酒的赞美之情犹如现在我们这儿的小洪水连绵不绝,无奈才尽词穷,就此打住了!!回头去西澳酒吧继续喝!全国各地酒吧有售哦!什么?做广告,好吧,你试试,绝对很棒的哦!

Coraline

Coraline 2016-07-26 23:31

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 3.5

喝啤酒之前先沐浴净身,然后放一首爵士乐。

给啤酒取名为夏洛特,确实很撩人。酒标上这迷幻的一抹粉色着实让人遐想无限。但是说实话,感觉酒标实在是不好看。

开瓶之后首先闻到的是柑橘香,其次是麦芽香。酒精味几乎没有。泡沫很多,绵密细致,但是消失的快。酒体是浑浊的金黄色。

入口之后先是感觉到柑橘香清香之后,紧随而来的麦芽的甜,然后伴随一点酸度,酒体不薄。能感受到酒体的厚度,这个酒精度在我喝到的德式小麦里算最高的了,但是酒精的隐藏感确实很好。味道上有层次感,稍稍偏甜。丁香味弥散在口腔里。

夏洛特让人喝起来毫无压力,顺口,确实是一款优秀的小麦作品。除了酒标和对我来说微过的甜度。

realacc

realacc 2016-07-26 22:51

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

香气:基本上比较淡,不是开瓶就立即闻到的那种,好像国产精酿多数如此,鼻子凑近杯口就能闻到麦芽香味,不过香味越喝越淡。
味道:苦味比较明显,流过舌头中部到根部可以感受到由苦到甜的变化过程,其中麦芽香由口中散发开来。酒体绝不单薄,喝过后嘴巴里像留下了点什么一样,感觉很柔和,舒服。
外观:瓶身包装让我脑子里闪现出一只女子摇滚乐队的影子,带朋克风。啤酒液体稍稍混浊,显得有点厚实。故意砸出的大半杯泡沫散得很慢,看样子下次还是常规倒法比较好。
总体感受:很不错的一支德国小麦啤,没有杂味,杀口感稍弱。低调的香味下面是一整块厚实的液体面包,温柔得滑过舌头,得到先苦后甜的喜悦感。大于5.7度的酒精度虽然嘴巴感受不深,但是喝快了的话,脑子会告诉你什么叫晕。好喝!

铁钩船长

铁钩船长 2016-07-26 21:06

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

香气:传统小麦啤的丁香味十足。外观:淡黄色,略微浑浊。口味:正宗的不能再正宗的小麦啤的味道。口感:一点杀口感,适饮度很强!缺点:泡沫不持久。

老毕大胡子

老毕大胡子 2016-07-26 21:03

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

交作业。同类型小麦啤中的佼佼者。

胡克船长

胡克船长 2016-07-26 21:02

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

香气:传统小麦啤的丁香味十足。外观:淡黄色,略微浑浊。口味:正宗的不能再正宗的小麦啤的味道。口感:一点杀口感,适饮度很强!缺点:泡沫不持久。

老毕

老毕 2016-07-26 20:59

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

非常喜欢的一款酒。开瓶香气微弱,这是这款酒唯一的缺点。倒入杯中,酒体略微浑浊,颜色是我心目中的标准小麦色。泡沫绵密,持久是这款酒最吸引人的地方。入口并不像其他小麦一样甜腻,香气十足,反而非常爽口,沙口,酒花味也出来了,一口咽下去非常畅快,完全没有酒精感,等不及放下杯子就想喝第二口,这样的炎热夏日来上这么一瓶真是畅快。

alnkv

alnkv 2016-07-26 20:55

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3

淡金色微混浊,白色泡沫细腻丰富但是不持久,香气不是很强烈,微有焦香味,入口清爽,略有微酸,苦味很淡,有香料味,酒精感不明显。

下载酒花儿

关注酒花儿

微信公众号
微信公众号