夏洛特小麦由来自河北的家酿冠军耿宏伟酿制,经典的德式小麦,丁香风味十足。
靠近杯口有淡淡酒花儿香气,入口沙口感弱。泡沫感较弱,散得也快!麦香相比其他德式较弱……过后会有些香甜,甜味停留时间长还不错,合适群体共饮!
开瓶就有淡淡的麦香味,倒入瓶中不断升腾,挂杯时间不是很久,泡沫浓稠绵密顺口。入口便是沁人心脾的丁香味,麦香味,些许柑橘味,爽口不腻。12的苦度值令人感受不到酒花的苦涩,5.7的酒精度也隐藏的十分完美。喝完回味口腔仍有一丝麦香,柑橘的香味,令人沉醉,激荡胸腔。这确实是一款很不错的小麦啤,用来做平时的口粮也很不错,希望能量产!
首先,众多国产精酿中,这个酒标的设计我觉得最赞了,一股女王范。 我本身并不怎么喝德啤,所以可以对比的体验很少,和最常见的柏龙相比,觉得此酒不遑多让。第一口香气很棒,入口轻柔,酒精感很弱,沙口。一定要大口喝,香气才能有较为明显的体验。很棒,希望能够量产,不弱的品质,有逼格的酒标,国产加油!
放在鼻前,酸味明显;酒体金黄,略浑浊;泡沫少许,挂杯持久;小口咽下泡沫,口感鲜爽;小口品酌,依然爽口,无杀口;大口咽下,酒体薄,清爽,麦香持久,收口微甜;值得一试的小麦啤酒。
首先是优点,颜色金黄,有小麦啤特有的混浊外观,卖相值得肯定;酒花香气很足,应该用量不少。口感上沙口感适中。最后是缺点,作为一款小麦啤,小麦味不足,可能是酒花用量较多或发酵残糖较高或酵母残留过多(有比较明显酵母味)导致,与典型德式WeizenBier相比,口感还是略有差距。总体说来,作为国内精酿的一款小麦啤,中规中矩,如果能在颜色和酒花香气的基础上,更突出小麦芽味,则会是一款优秀的德式小麦。综合评分4分
从外观上看个人感觉瓶子做的毫无特点 甚至给人种俗气的感觉 打开瓶盖略有小麦的香气 淡淡扑鼻 感觉很不错 酒色度比较雅致 泡沫丰富 洁白持续性很长 入口感觉特别柔和 甚至有一瞬间感觉不像是啤酒 香味比较独特 能感觉到果香于香料 做为中国精酿大赛夺冠系列的产品绝对是实至名归
麦香味道明显,总体酒感均衡,很微弱的苦,甜感很好没有小麦酒的酸味,泡沫比较沙口感也挺不错,我比较喜欢这款酒
开瓶之后倒入酒杯,酒体呈浅金黄色,泡沫持久度适中!初闻就是一阵果香味,陈皮,含点丁香味儿,苦度值也刚好,非常适合夏天饮用的一款德式小麦啤酒
夏日配上一款清爽的啤酒还是很不错的选择。这款啤酒是获奖产品也是河北省人的获奖产品,作为河北省人感到自豪。这款啤酒味道稍有些寡淡,但是非常清爽,希望味道更加丰富一些
外观:个人感觉酒标稍显杂乱。浑浊的淡黄色酒体,泡沫不是很多但还算持久。 香气:柑橘类香气和淡淡的酒花味。 口感:酒体较厚重,沙口感适中,入口麦香和酒花香突出,最后以果香收尾,可能是风格的关系,整个过程酵母味较重。 综合:口感比较平衡,酒精度不高比较清爽,适合畅饮,个人比较喜欢这款酵母型小麦啤。
高冷的小月月 2016-07-27 21:35
靠近杯口有淡淡酒花儿香气,入口沙口感弱。泡沫感较弱,散得也快!麦香相比其他德式较弱……过后会有些香甜,甜味停留时间长还不错,合适群体共饮!
William敬威XX 2016-07-27 21:26
开瓶就有淡淡的麦香味,倒入瓶中不断升腾,挂杯时间不是很久,泡沫浓稠绵密顺口。入口便是沁人心脾的丁香味,麦香味,些许柑橘味,爽口不腻。12的苦度值令人感受不到酒花的苦涩,5.7的酒精度也隐藏的十分完美。喝完回味口腔仍有一丝麦香,柑橘的香味,令人沉醉,激荡胸腔。这确实是一款很不错的小麦啤,用来做平时的口粮也很不错,希望能量产!
莱斯 2016-07-27 21:05
首先,众多国产精酿中,这个酒标的设计我觉得最赞了,一股女王范。
我本身并不怎么喝德啤,所以可以对比的体验很少,和最常见的柏龙相比,觉得此酒不遑多让。第一口香气很棒,入口轻柔,酒精感很弱,沙口。一定要大口喝,香气才能有较为明显的体验。很棒,希望能够量产,不弱的品质,有逼格的酒标,国产加油!
酒话心晴 2016-07-27 20:59
放在鼻前,酸味明显;酒体金黄,略浑浊;泡沫少许,挂杯持久;小口咽下泡沫,口感鲜爽;小口品酌,依然爽口,无杀口;大口咽下,酒体薄,清爽,麦香持久,收口微甜;值得一试的小麦啤酒。
老五 2016-07-27 19:53
首先是优点,颜色金黄,有小麦啤特有的混浊外观,卖相值得肯定;酒花香气很足,应该用量不少。口感上沙口感适中。最后是缺点,作为一款小麦啤,小麦味不足,可能是酒花用量较多或发酵残糖较高或酵母残留过多(有比较明显酵母味)导致,与典型德式WeizenBier相比,口感还是略有差距。总体说来,作为国内精酿的一款小麦啤,中规中矩,如果能在颜色和酒花香气的基础上,更突出小麦芽味,则会是一款优秀的德式小麦。综合评分4分
XSuperdry 2016-07-27 19:13
从外观上看个人感觉瓶子做的毫无特点 甚至给人种俗气的感觉
打开瓶盖略有小麦的香气 淡淡扑鼻 感觉很不错
酒色度比较雅致 泡沫丰富 洁白持续性很长
入口感觉特别柔和 甚至有一瞬间感觉不像是啤酒
香味比较独特 能感觉到果香于香料
做为中国精酿大赛夺冠系列的产品绝对是实至名归
请叫我小强 2016-07-27 18:48
麦香味道明显,总体酒感均衡,很微弱的苦,甜感很好没有小麦酒的酸味,泡沫比较沙口感也挺不错,我比较喜欢这款酒
Goalj5DuO7 2016-07-27 18:06
开瓶之后倒入酒杯,酒体呈浅金黄色,泡沫持久度适中!初闻就是一阵果香味,陈皮,含点丁香味儿,苦度值也刚好,非常适合夏天饮用的一款德式小麦啤酒
Andrew 2016-07-27 14:52
夏日配上一款清爽的啤酒还是很不错的选择。这款啤酒是获奖产品也是河北省人的获奖产品,作为河北省人感到自豪。这款啤酒味道稍有些寡淡,但是非常清爽,希望味道更加丰富一些
小包子爱精酿 2016-07-27 14:13
外观:个人感觉酒标稍显杂乱。浑浊的淡黄色酒体,泡沫不是很多但还算持久。
香气:柑橘类香气和淡淡的酒花味。
口感:酒体较厚重,沙口感适中,入口麦香和酒花香突出,最后以果香收尾,可能是风格的关系,整个过程酵母味较重。
综合:口感比较平衡,酒精度不高比较清爽,适合畅饮,个人比较喜欢这款酵母型小麦啤。