尊品 汤姆仕
Jopen Ongelovige Thomas (Doubting Thomas)

尊品 汤姆仕

Jopen Ongelovige Thomas (Doubting Thomas)

产地: 荷兰
风格: 修道院啤酒 修道院风格四料
  • 酒精度: 10.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 7
  • 喝过: 42
  • 总体评分 66
    3.55 分
产地: 荷兰
风格: 修道院啤酒 修道院风格四料
  • 酒精度: 10.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

这是一款使用了美国啤酒花酿造的帝国四料啤酒,与普通的比利时四料多了点美式酒花带出的水果香气。此啤酒是按照耶稣的一名使徒命名的,他不相信耶稣死里复活。

  • 甜(9)
  • 泡沫丰富(7)
  • 焦糖(6)
  • 重度酒体(6)
  • 中度酒体(6)
  • 棕色(5)
  • 麦香(5)
  • 烤面包(5)
  • 泡沫持久(5)
  • 适合入门级(4)

用户酒评 共 61 条评论

华优冰其斯

华优冰其斯 2016-07-04 00:16

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5

开瓶瞬间香气不错,但香气消失得很快,泡沫不够丰富,而且不够持久,没什么挂杯,入口之后是典型的四料啤酒的焦糖味和酒花的苦味,酒体不厚,并没有感觉到其他味道依次而来,层次感差了一些,不过值得点赞的是酒精感并不会很重,喝过一段时间后嘴巴泛起了一点麦香和甜味,感觉不错,总体而言,假如给罗10一百分,这款酒我会给他75分

喝点小酒79

喝点小酒79 2016-07-03 23:38

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

开瓶焦香麦芽味,泡沫丰富度一般,细腻度较好,持久度一般,酒体较清,呈深褐色。沙口感略强,酒精味非常冲压倒一切,酸苦味不重且短,回味较甜。整体评价:酒体不重,喝多了有甜腻感,酒精味太重。

志在四方

志在四方 2016-07-03 22:48

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5

可能是放冰箱时间稍长了,有点事耽误了,温度降得有点底,第一小杯基本没泡沫,香气有点散不出来,深棕的酒色,焦糖太妃糖香味还是藏不住的,喝上一口,浓郁厚重,苦后回甘,温度上来了,再倒一杯,泡沫丰富细腻不算持久(可能还是温度),如奶油般润滑,下肚后力道立显,酒精感很明显。

勿忘初心

勿忘初心 2016-07-03 21:20

    • 香气: 5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

谢谢,你三次评测,帝国四料,高大上的名字,可是酒本身没有啥惊喜,焦糖麦香,微苦,褐色酒体,泡沫不到10秒,不淳厚,一般吧

XSuperdry

XSuperdry 2016-07-03 13:59

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

总体印象:深色 混浊 复杂 带有丰富可口的焦糖风味跟辛香
香气:带有复杂的麦芽的香味 浓厚的酯香透着循序渐进的辛香 伴着厚重的焦糖气息 酒精的气息则是比较柔和
外观:深琥珀色到深褐色,泡沫稠密 就像焦糖玛奇朵表面的奶泡一般
口味:基本与香气一致 入口能感受到麦芽的香味 个人感觉苦度适中 酒精度跟麦芽味平分秋色 复杂 平滑且和谐

飘TONTef

飘TONTef 2016-07-03 08:00

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5

这是我的喝过第一款回口略的辛辣感的啤酒,有点白酒的感觉 。酒体混厚,扎实,入口有啤酒花,焦糖,些许辛苦口味,分三次倒入杯中,泡沫持续10到30秒左右,确实是适合秋冬季饮用,夏天喝有点燥热感。

小酒花大瞎猫

小酒花大瞎猫 2016-07-03 03:20

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 4

口味非常霸气的一款四料啤酒,果香麦香焦糖香和酒精味道同样非常明显,基本什么都不去隐藏,少喝还好,喝多必腻。

廖子

廖子 2016-07-02 21:45

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

作为一款四料,哦还有帝国的头衔,一开始给我非常大的冲击—什么样的四料能被称为“帝国四料”。以至于在我得知中了之后有点欣喜若狂,当时心里活动是“沃尼玛这么好的酒我竟然中了”。收到酒后很不巧感冒了,老爹说吃了药就别喝酒了,作为听话的好孩子,果断默念忍字诀。
好了话不多说进入评测,第一次搞这么正规的,格式什么的就算了吧😂
闻香:香味很丰富,一丝丝甜,花香混着麦芽的香气在开酒的那一刹那迅速弥漫开来,这一块我觉得可以给高分。
泡沫:米色的泡沫,持续时间算是久的了,一开始竟然没有泡沫!暴力倒了一发才有了两指,这里有个减分项。
酒体:还算厚重,以至于在颜色那里我不知道怎么填😂对着灯勉强看出是棕红色。
口感:入口那一刻还是有点失望的,并没有很好的掩饰住酒精度如果以我挚爱的罗十为水准线,这酒还是有点差距,但是作为一款四料,我认为已经算不错的了。
总结:因为是酒花评测酒,且市面上没有的货,我就不说这酒的性价比了,但是就酒本身来说还是不错的,所以评分感受项给高分,扣分是因为其实没有如他起的名字那般,帝国四料还是有一定的差距,但是如果定价不高的话,可以考虑作为安利酒来用😂😂😂
最后感谢酒花儿给我这次评测机会,还是碰上了我比较哈的比利时风味,跪不跪呢?这是个问题,还是算了吧,等我用这酒安利个妹子以后再说吧😂😂😂

张小C

张小C 2016-07-02 13:20

    • 香气: 5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

倒入杯子之后泡沫细腻厚重,但持续时间较短30秒到1分钟吧,颜色棕褐色,酒体比较清澈!气味非常好,属于香气比较清晰的产品,深入感受气味有面包,柑橘果香等复合的味道。第一口最直接的感觉是苦度较高,约在150左右,之后品位感觉酵母的味道有一种偏刺激的味道,像汽油或金属的感觉,之后喝起来越来越好,因为你已经熟悉了之前刺激的味道和苦度,紧接着感受到的只有四料修道士的醇厚和焦糖的感觉!感觉不像传统认证修道士的那种质感,但是比较独特!一般喜欢吧!

邹大湖

邹大湖 2016-07-02 00:08

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3

【香味】焦糖麦香,李子果香
【酒体】干净,不浑浊,泡沫消得快。
【口感】不算是非常浑厚,但也不单薄,沙口略强。
【口味】标准的四料口味,但是喝下去感觉酒体比传统比利时四料薄一点点,果味,焦糖味,药草味交织出现。酒精味略重,隐藏不好。
【总体】看到酒标是帝国四料,就想着这是一款高酒精度,高麦芽浓度,口感复杂的比利时风格啤酒。但是,预期还是高了点,作为一款标准的四料,各方面都还可以,就是酒精味有点重。如果说是帝国四料,“帝国”的点在哪里……

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