这是一款非常有趣的啤酒,它的诞生是为了纪念世界上最大的野猪,它的名字正是Woinic,在2008年8月8日以酒精度为8.08%发布。它是一款比利时修道院三料风格的啤酒。
当地居民过来说两句吧,是的,骑猪少女是本省的著名啤酒品牌。 我们省位于法国东北部,编号08,全称是阿登省。Ardennes. 对二战史感兴趣的同学应该知道,德军在全面倒台前的最后一次胜利,著名的阿登反击战就发生在我们省的大森林里。 因为我们省的吉祥物是野猪,所以本省的啤酒品牌就是一个骑着猪的少女。 三料啤酒获得了17年世界最佳啤酒竞赛的金奖。 因为我们省紧靠着比利时,比如我家开车离边境线5分钟,所以这款啤酒明显的模仿了修道院的风格。 泡沫细腻而丰富,有着美妙的比利时花边。入口偏甜腻,有着淡淡的柑橘花香 麦香浓郁,非常适合配干酪或者略带辛辣的食物。但是和正宗修道院比起来后味略显不足,但并不妨碍这是一款相当不错的好精酿。
开瓶香料味夹杂着酒精味,泡沫丰富细腻,持久度尚可,酒体呈金黄色略浑。入口沙口感中等偏上,前段香料与酒精,下咽后酒精更突,淡淡麦香,苦度较轻且短。整体评价:模仿比利时修道院三料风格,味道还算像,就是酒体薄了点,酒精味有点突。
左二:法国产的三料,味道很妙;不似修道院的香甜凶,不似复料IPA的苦重浓郁;相比而言略显清淡,还有果香伴随。
闻起来更像小麦啤的感觉,花香果香和面包的香气,喝在嘴里却是标准的三料,甜味比较充足,有发酵的扎实口感
骑猪少女 第三弹 三料 温度:8~9℃之间,打算喝的时候,刚从冰箱拿出来,被我妈发现了,教育了一翻,于是略回回暖再喝😂 香气:麦芽的香味处于低沉但较稳定的强度上,初闻有一丝甜蜜的气息,很快淡去,取而代之的是很淡很淡的橙果类皮膜的气味,有辛冲的微刺激气味,但没有明显的酒精存在感,后段有些许香蕉气味。 外观:橙黄色酒液微微浑浊,偶有红褐色泥状小颗粒附着与内壁,沫色洁白,量足而细腻,持度较高,有明显的比利时花边。喝过的三款,泡沫细腻程度均很高。 味道:入口微甜,有类似橙皮或蜜桃掺揉的果香味道,类似其小麦的水蜜桃香味,但没有小麦那样柔弱暧昧,与以往的三料的果香有所不同,个人觉得过于明确的归属于热带水果感,与传统三料的中性果味相比略刻意。初期略感毛刺有极其轻微的苦感。微微的升腾感和辛冲刺激的辣口感,不是辣椒或杀口那种。酒精味道偶有浮现,总体隐遁。收口微甜,不酸不水。 口感:酒体中等,碳化杀口感强烈,能感到明显的气泡绵延碎裂,不涩,略有低阶温口,并形成一定的喉部暖感。 综合:三料的特征是有的,杀口与酒色酒体均指向三料,气味层面,大方向没毛病,我唯独遗憾于,香气的刻意感⋯⋯或许法式的表达就是这样的浓情蜜意的浪漫吧⋯⋯
酒液淡黄清澈一般,泡沫还算丰富细腻,持泡性尚可。香味中芫荽和橙皮味比较突出,但是既然成为三料,其精髓自然是三料的果香,这款做的不够像果味。入口还是很干净平衡的,跟他们家的小麦类似,香料味道过于激烈很像赛松,果香依然不足,酒精感掩藏不错,大口喝下去收口时候有微弱的比利时糖香味(美拉德反应的香)。整体上并没有什么很大的不足,但出彩的点也不多,8%不算高,香味不算惊艳,口感不能称得上高水平的厚实,只能说无功无过吧。
这款是4款中我最喜欢的,只可惜那天跟朋友一起喝了太多款没有细细观闻…
喜欢三料的人会说一句还不错。骑猪少女系列最受欢迎的一款。
lyinsa 2019-06-06 01:38
当地居民过来说两句吧,是的,骑猪少女是本省的著名啤酒品牌。 我们省位于法国东北部,编号08,全称是阿登省。Ardennes. 对二战史感兴趣的同学应该知道,德军在全面倒台前的最后一次胜利,著名的阿登反击战就发生在我们省的大森林里。 因为我们省的吉祥物是野猪,所以本省的啤酒品牌就是一个骑着猪的少女。
三料啤酒获得了17年世界最佳啤酒竞赛的金奖。
因为我们省紧靠着比利时,比如我家开车离边境线5分钟,所以这款啤酒明显的模仿了修道院的风格。
泡沫细腻而丰富,有着美妙的比利时花边。入口偏甜腻,有着淡淡的柑橘花香 麦香浓郁,非常适合配干酪或者略带辛辣的食物。但是和正宗修道院比起来后味略显不足,但并不妨碍这是一款相当不错的好精酿。
喝点小酒 2016-10-28 23:07
开瓶香料味夹杂着酒精味,泡沫丰富细腻,持久度尚可,酒体呈金黄色略浑。入口沙口感中等偏上,前段香料与酒精,下咽后酒精更突,淡淡麦香,苦度较轻且短。整体评价:模仿比利时修道院三料风格,味道还算像,就是酒体薄了点,酒精味有点突。
Jonan 2016-09-16 21:23
左二:法国产的三料,味道很妙;不似修道院的香甜凶,不似复料IPA的苦重浓郁;相比而言略显清淡,还有果香伴随。
飞翔的 2016-09-03 01:12
闻起来更像小麦啤的感觉,花香果香和面包的香气,喝在嘴里却是标准的三料,甜味比较充足,有发酵的扎实口感
陌生你好 2016-07-05 18:52
骑猪少女 第三弹 三料
温度:8~9℃之间,打算喝的时候,刚从冰箱拿出来,被我妈发现了,教育了一翻,于是略回回暖再喝😂
香气:麦芽的香味处于低沉但较稳定的强度上,初闻有一丝甜蜜的气息,很快淡去,取而代之的是很淡很淡的橙果类皮膜的气味,有辛冲的微刺激气味,但没有明显的酒精存在感,后段有些许香蕉气味。
外观:橙黄色酒液微微浑浊,偶有红褐色泥状小颗粒附着与内壁,沫色洁白,量足而细腻,持度较高,有明显的比利时花边。喝过的三款,泡沫细腻程度均很高。
味道:入口微甜,有类似橙皮或蜜桃掺揉的果香味道,类似其小麦的水蜜桃香味,但没有小麦那样柔弱暧昧,与以往的三料的果香有所不同,个人觉得过于明确的归属于热带水果感,与传统三料的中性果味相比略刻意。初期略感毛刺有极其轻微的苦感。微微的升腾感和辛冲刺激的辣口感,不是辣椒或杀口那种。酒精味道偶有浮现,总体隐遁。收口微甜,不酸不水。
口感:酒体中等,碳化杀口感强烈,能感到明显的气泡绵延碎裂,不涩,略有低阶温口,并形成一定的喉部暖感。
综合:三料的特征是有的,杀口与酒色酒体均指向三料,气味层面,大方向没毛病,我唯独遗憾于,香气的刻意感⋯⋯或许法式的表达就是这样的浓情蜜意的浪漫吧⋯⋯
Eric韦力铱 2016-07-04 16:49
酒液淡黄清澈一般,泡沫还算丰富细腻,持泡性尚可。香味中芫荽和橙皮味比较突出,但是既然成为三料,其精髓自然是三料的果香,这款做的不够像果味。入口还是很干净平衡的,跟他们家的小麦类似,香料味道过于激烈很像赛松,果香依然不足,酒精感掩藏不错,大口喝下去收口时候有微弱的比利时糖香味(美拉德反应的香)。整体上并没有什么很大的不足,但出彩的点也不多,8%不算高,香味不算惊艳,口感不能称得上高水平的厚实,只能说无功无过吧。
小便便死你 2016-06-29 20:35
这款是4款中我最喜欢的,只可惜那天跟朋友一起喝了太多款没有细细观闻…
烂污泥 2016-06-28 23:45
喜欢三料的人会说一句还不错。骑猪少女系列最受欢迎的一款。