傲慢 混蛋 美式烈性艾尔-过波本桶
Arrogant Bastard Ale - Bourbon Barrel Aged

傲慢 混蛋 美式烈性艾尔-过波本桶

Arrogant Bastard Ale - Bourbon Barrel Aged

产地: 美国
风格: 美式啤酒 美式烈性艾尔
  • 酒精度: 8.1%
  • 苦度(IBU): 100
  • 色卡: 4
  • 想喝: 69
  • 喝过: 433
  • 总体评分 74
    3.69 分
产地: 美国
风格: 美式啤酒 美式烈性艾尔
  • 酒精度: 8.1%
  • 苦度(IBU): 100
  • 色卡: 4

啤酒简介

这是巨石的傲慢的混蛋在波本桶中熟成的版本。

  • 棕色(97)
  • 苦(92)
  • 中度酒体(70)
  • 焦糖(61)
  • 适合进阶级(59)
  • 重口味(49)
  • 橡木桶(46)
  • 甜(41)
  • 重度酒体(40)
  • 波本(34)

用户酒评 共 152 条评论

刘二梗

刘二梗 2019-04-22 20:37

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5

香气有些许突出,像偏草莓味果酱和糖果的香味。
口感比较柔顺,苦味中,余味淡苦。
整体味道的丰富程度比较适中。

ACMilanZY

ACMilanZY 2019-04-03 16:05

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 橡木桶
  • 葡萄干
  • 奶油
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 麦香
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 灼烧感
  • 顺滑
  • 重口味
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

ZeminChao

ZeminChao 2019-02-26 14:26

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 黑色
  • 橡木桶
  • 酒精

北京普洱老茶

北京普洱老茶 2019-02-25 20:12

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 焦糖
  • 麦香
  • 气泡感强

入口有果香,酒体适中,麦香混合着焦香,香气很复杂,符合过桶感

MerovingianS

MerovingianS 2019-02-22 22:12

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 酒精
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 寡淡
  • 适合进阶级

太淡了,今晚混蛋局这款尝起来有点一般了。
香气:香气有点淡,搅拌起来有一点波本的桶味。
味道:烈艾怎么会有这种水感,后感感受到了明显的酒精味,苦度也表现的比较浓烈。但是别的口感几乎感觉不到。真的是20KM的忧伤。

rbowen

rbowen 2019-02-19 22:37

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 红色
  • 波本
  • 药草
  • 松脂
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

👀琥珀酒体明亮透光 泡沫细密持久挂杯明显
👃威士忌感酒精味冲 酒花香及麦香聊胜于无
👄酒体略薄桶味明显 苦涩感为主略有松脂香
过桶基酒不够厚实 酒精感强融合欠些均衡
ps:桶味把基酒中原有的麦香和酒花香遮住了
只留下了苦味 回温后稍微有点甜...

小思Back

小思Back 2019-02-15 11:20

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 清澈
  • 焦糖
  • 辛香料
  • 橡木桶
  • 波本
  • 威士忌
  • 酒精
  • 烟熏
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 重口味
  • 适合进阶级

虫子nick

虫子nick 2019-01-29 11:10

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

巨石给我的感觉一向是丰富而平衡,苦度比想象中低,和波本的味道融合度不是非常高,倒也还是好喝。对双倍ipa来说酒体不算重,

小哲圆

小哲圆 2019-01-09 22:57

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 棕色
  • 红色
  • 清澈
  • 蜂蜜
  • 焦糖
  • 麦香
  • 药草
  • 橡木桶
  • 波本
  • 轻度酒体
  • 顺滑

红棕色清澈酒液,泡沫少不持久。闻香是波本威士忌的香气,夹杂着药草和蜂蜜的气息。入口沙口感弱,酒体比较薄,首先是类似美式琥珀艾尔的焦糖味和酒花的苦,中段有波本的香草奶油木桶气息,不过风味散得比较快,收口干净,回味是些许苦味。整体属于易饮而又有风味的过桶烈艾,但过于单薄的酒体没有很好的支撑他的风味。

老胡说两句

老胡说两句 2018-12-31 22:32

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 清澈
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

甜,清澈,是我对这个的第一印象,泡沫也比较持久,酒体本身没有想象的那么厚重,偏薄,收口带一点苦味,不适合新手喝

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