这是一款来自巴西的黑色拉格啤酒。1988年一经推出就受到欢迎，并且两次获得芝加哥饮料检验局颁发的金奖。名字来自于巴西亚马逊雨林的星谷河。口感丰富，有焦糖，烘焙大麦和黑巧克力味道。适合搭配牛排，汉堡及烧烤类美食。
这是一款充满情怀的酒——对我而言。八年前，当时的西区老店刚刚引进所谓的进口啤酒，在百威喜力银子弹尚数格调的时代，寥寥几种后来的精酿先行者着实让我有些眼花缭乱，而这款来自巴西的星谷（当时叫星谷窖藏）恰在其中。后来这款酒好像在北京的市面上消失了几年，而尚未入坑的我也是遗憾错过了品尝这款酒的滋味，好在一次无聊的闲逛让我发现了它，终于得以弥补心中的遗憾。 包装：既然名字取材于亚马孙流域的星谷河，那么酒标自然也是充满了雨林特色。深绿色的底衬犹如夜晚的雨林，各种棕榈植物茂盛而深邃，在夜晚中留下了黑色的剪影。而中间菱形则是一副古老地图的局部，泛黄的颜色仿佛藏宝图一般引人想入非非，无论是河流，鳄鱼，还是弯弓射箭的土著，这些元素总是勾起我丛林探险的梦想。 香气：毕竟是一款拉格，香气本不是我所期待的。微微的咖啡香气若隐若现，倒是平添了一丝神秘感，也不至于索然无味。 外观：酒体呈通透的黑色，清澈而明朗，在带有雾气的冰凉酒杯中透出阵阵寒意，很是清爽。我举起酒杯，在灯光照射下，酒体的边缘浮现深棕色调。泡沫微微焦黄，倒是符合了深色啤酒的标准，气泡紧实而颗粒饱满，不过整体却很浅薄，即使刚刚注入杯中。消散很快，但是却有真蕾丝挂杯，也是别有一番风味。 味道：也许是入口后喝了太多种的啤酒，口味越来越重，所以这款星谷着实的寡淡。入口清爽畅饮，酒精度隐藏的也很好，饮用起来没有丝毫压力。入口瞬间，微微焦苦，引诱出咖啡的醇香和烤面包的麦香。这两种味道对味蕾形成了一种呵护和包裹，可是并非那种深沉厚重的包裹，倒像是一片丝绸划过，轻薄而非浅薄，点到为止。少许，淡淡回甘在不经意间浮现，随后又在不经意间烟消云散。 感受：也许情怀大于味道，我并不在意它的味道，与其说寡淡还不如说是清爽。现在想想也是后悔，当年我并不喜欢啤酒，所以理所当然错过了很多现在市场难觅的啤酒，我也很想时光倒流，将过去的遗憾一一弥补，好在星谷给了我这个机会，谢谢。
开始觉得酱油味儿 中间吃了饺子，蘸醋来着 再喝怎么漱口都酱油醋味儿… 应该就是没啥味儿所以太容易被带偏了…… 沙口放会儿都没了，真成水了 好奇南美有精酿吗
居然搜到了，纯为了猎奇买的，没啥喝头
这款酒的香气非常丰富，有点像波特的香气，入口也很柔和，除了酒体单薄一些，还是一款很棒的拉格
黑色拉格，性价比不错，只是名字和包装都欠了点，外貌协会的表示若不是工作需要并不会多看一眼⋯⋯
美商杜文旗下的品牌 国内早期唯一的巴西啤酒 dark lager 但是口感较为顺滑 在三年前看来是有一定的奶香咖啡味 多年没喝 不知道现在这个牌子在国内混的如何了？
馆主Shaw 2018-07-18 10:31
这是一款充满情怀的酒——对我而言。八年前，当时的西区老店刚刚引进所谓的进口啤酒，在百威喜力银子弹尚数格调的时代，寥寥几种后来的精酿先行者着实让我有些眼花缭乱，而这款来自巴西的星谷（当时叫星谷窖藏）恰在其中。后来这款酒好像在北京的市面上消失了几年，而尚未入坑的我也是遗憾错过了品尝这款酒的滋味，好在一次无聊的闲逛让我发现了它，终于得以弥补心中的遗憾。
包装：既然名字取材于亚马孙流域的星谷河，那么酒标自然也是充满了雨林特色。深绿色的底衬犹如夜晚的雨林，各种棕榈植物茂盛而深邃，在夜晚中留下了黑色的剪影。而中间菱形则是一副古老地图的局部，泛黄的颜色仿佛藏宝图一般引人想入非非，无论是河流，鳄鱼，还是弯弓射箭的土著，这些元素总是勾起我丛林探险的梦想。
香气：毕竟是一款拉格，香气本不是我所期待的。微微的咖啡香气若隐若现，倒是平添了一丝神秘感，也不至于索然无味。
外观：酒体呈通透的黑色，清澈而明朗，在带有雾气的冰凉酒杯中透出阵阵寒意，很是清爽。我举起酒杯，在灯光照射下，酒体的边缘浮现深棕色调。泡沫微微焦黄，倒是符合了深色啤酒的标准，气泡紧实而颗粒饱满，不过整体却很浅薄，即使刚刚注入杯中。消散很快，但是却有真蕾丝挂杯，也是别有一番风味。
味道：也许是入口后喝了太多种的啤酒，口味越来越重，所以这款星谷着实的寡淡。入口清爽畅饮，酒精度隐藏的也很好，饮用起来没有丝毫压力。入口瞬间，微微焦苦，引诱出咖啡的醇香和烤面包的麦香。这两种味道对味蕾形成了一种呵护和包裹，可是并非那种深沉厚重的包裹，倒像是一片丝绸划过，轻薄而非浅薄，点到为止。少许，淡淡回甘在不经意间浮现，随后又在不经意间烟消云散。
感受：也许情怀大于味道，我并不在意它的味道，与其说寡淡还不如说是清爽。现在想想也是后悔，当年我并不喜欢啤酒，所以理所当然错过了很多现在市场难觅的啤酒，我也很想时光倒流，将过去的遗憾一一弥补，好在星谷给了我这个机会，谢谢。
郁星 2023-05-05 06:47
六力源 2022-01-02 12:41
觉负 2018-12-27 20:20
开始觉得酱油味儿
中间吃了饺子，蘸醋来着
再喝怎么漱口都酱油醋味儿…
应该就是没啥味儿所以太容易被带偏了……
沙口放会儿都没了，真成水了
好奇南美有精酿吗
T66 2016-08-07 15:11
居然搜到了，纯为了猎奇买的，没啥喝头
师大一枝花 2016-08-02 18:17
这款酒的香气非常丰富，有点像波特的香气，入口也很柔和，除了酒体单薄一些，还是一款很棒的拉格
兔了个子 2016-06-21 01:53
黑色拉格，性价比不错，只是名字和包装都欠了点，外貌协会的表示若不是工作需要并不会多看一眼⋯⋯
lulu-啤酒站 2016-06-20 20:16
美商杜文旗下的品牌 国内早期唯一的巴西啤酒 dark lager 但是口感较为顺滑 在三年前看来是有一定的奶香咖啡味 多年没喝 不知道现在这个牌子在国内混的如何了？