朦胧的棕红色酒体，焦糖色的泡沫细腻持久，闻起来的味道很特别，很重一些深色水果的味道，蔓越莓，樱桃，葡萄，中间夹杂着焦糖和烘焙的香味，入口的味道很复杂，可可，胡椒，焦糖，水果的甜，很重，各种味道虽复杂但是平衡的不错，酸的味道也不会像是Lambic那样刺激腮帮子。在中调可以感受到一点胡椒的辛辣，让舌苔有些跳跃性的刺激，酵母的味道从一而终，贯穿了整个酒体，中等碳化的酒体很适饮。
鲶鱼酒厂力作…酸度极高，如果不能接受酸的一定慎选，他的酸度绝不适合大口畅饮，只适合小口嘬。入口果香四溢，回味无穷。
完美的醋味和果香，入口酸爽，然后回口酸味更加浓郁。一般人接受不了，事实上口感一般喽。
普莱瑞和超酷（…这个low名儿也是够了）双厂合酿的三周年限定版酸红农场艾尔，深得朕心~！ 酸爽有度的同时，并没有过分地掩盖农场艾尔本身的辛辣和水果香气，适度的碳化口感，让整个品饮过程变得非常愉悦~ ps：自己都没想到今天能尝到普莱瑞，得亏梦姐英明决断，幸福感瞬间爆棚了！！！[嘿哈]
果香好闻，红色酒体，酸度很低，和想象中不同，酵母很香
这款酒挺有意思，闻起来有点炭烧咖啡的味道，喝起来也比较舒服。
一款包含了多种风格的合酿款，泡沫丰富，深红且混浊的酒体，刚开始喝总觉得有一股怪怪的味道，像是药味，随着酒的温度升高怪味消散一些，淡淡的酸，回味很清爽。
闻香浓郁坚果和热带水果香气，细闻有丹宁味。酒体莓红色。入口前段果香浓郁，酵母群中段突出，酸度不算冷冽，很柔和。总体口感非常复杂而又有层次
合作款不如本厂做得好，也可能我们又放得时间太长了。香气确实有臭袜子野生菌味道，颜色边缘浅黄中间较深，味道很暧昧，带点梅子味，却不是新鲜的那种，不太推荐。
也算比较特别的酸啤酒了 有红酒的感觉 性价比不高
prairie&Trve sour red farmhouse ale 双厂和酿的一款…酸红色农家乐艾尔…红色酸农家乐艾尔…就是酸赛松嘛，听起来很复杂的感觉 入杯：琥珀偏红的酒体，略微浑浊，米黄色泡沫细腻，有结构消散速度非常慢 闻香：首先肯定是酸味的大前提，表现出乳酸和一些酸味深色水果的清香，意外的还有很明显的烘烤麦芽带来的咖啡香味，一切结合在一起让人身心愉悦放松 入口：中度的沙口感适度的刺激口腔，酒体薄厚适中，酵母菌群带来的酸味表现突出，但是不尖利，跟柔和的弥漫口腔，接下来属于赛松的谷物风味呈现出来给麦芽风味一个加持，让支撑度饱满扎实，尾端有些烘烤麦芽的苦味，淡淡的，平衡了酸味，口中达到深层次的平衡 赛松果然是一种能涵盖广阔经纬度的风格，酸味+深色，这两个属性带来的风味完美的柔和在一瓶酒，一种风格里，不仅表现了风格的一些特点也体现了酒厂的实力，当然prairie的酒标自然魔性
潘达熙Cherish 2016-12-08 23:04
鲶鱼酒厂力作…酸度极高，如果不能接受酸的一定慎选，他的酸度绝不适合大口畅饮，只适合小口嘬。入口果香四溢，回味无穷。
DouglasX微信超級會員 2016-11-29 21:28
完美的醋味和果香，入口酸爽，然后回口酸味更加浓郁。一般人接受不了，事实上口感一般喽。
swatpanda 2016-11-16 02:44
普莱瑞和超酷（…这个low名儿也是够了）双厂合酿的三周年限定版酸红农场艾尔，深得朕心~！
酸爽有度的同时，并没有过分地掩盖农场艾尔本身的辛辣和水果香气，适度的碳化口感，让整个品饮过程变得非常愉悦~
ps：自己都没想到今天能尝到普莱瑞，得亏梦姐英明决断，幸福感瞬间爆棚了！！！[嘿哈]
大象 2016-11-13 21:52
果香好闻，红色酒体，酸度很低，和想象中不同，酵母很香
GINTIME岳小超 2016-11-02 21:13
这款酒挺有意思，闻起来有点炭烧咖啡的味道，喝起来也比较舒服。
ivey_Xu 2016-10-22 22:37
一款包含了多种风格的合酿款，泡沫丰富，深红且混浊的酒体，刚开始喝总觉得有一股怪怪的味道，像是药味，随着酒的温度升高怪味消散一些，淡淡的酸，回味很清爽。
carfeil 2016-10-21 23:23
闻香浓郁坚果和热带水果香气，细闻有丹宁味。酒体莓红色。入口前段果香浓郁，酵母群中段突出，酸度不算冷冽，很柔和。总体口感非常复杂而又有层次
沈恺 2016-08-15 15:48
合作款不如本厂做得好，也可能我们又放得时间太长了。香气确实有臭袜子野生菌味道，颜色边缘浅黄中间较深，味道很暧昧，带点梅子味，却不是新鲜的那种，不太推荐。
lulu-啤酒站 2016-07-13 00:16
也算比较特别的酸啤酒了 有红酒的感觉 性价比不高
海绵凶 2016-07-06 22:03
prairie&Trve sour red farmhouse ale
双厂和酿的一款…酸红色农家乐艾尔…红色酸农家乐艾尔…就是酸赛松嘛，听起来很复杂的感觉
入杯：琥珀偏红的酒体，略微浑浊，米黄色泡沫细腻，有结构消散速度非常慢
闻香：首先肯定是酸味的大前提，表现出乳酸和一些酸味深色水果的清香，意外的还有很明显的烘烤麦芽带来的咖啡香味，一切结合在一起让人身心愉悦放松
入口：中度的沙口感适度的刺激口腔，酒体薄厚适中，酵母菌群带来的酸味表现突出，但是不尖利，跟柔和的弥漫口腔，接下来属于赛松的谷物风味呈现出来给麦芽风味一个加持，让支撑度饱满扎实，尾端有些烘烤麦芽的苦味，淡淡的，平衡了酸味，口中达到深层次的平衡
赛松果然是一种能涵盖广阔经纬度的风格，酸味+深色，这两个属性带来的风味完美的柔和在一瓶酒，一种风格里，不仅表现了风格的一些特点也体现了酒厂的实力，当然prairie的酒标自然魔性