斯蒂恩伯格尔 金龙 酿酒大师版
Van Steenberge Gulden Draak The Brewmasters Edition

斯蒂恩伯格尔 金龙 酿酒大师版

Van Steenberge Gulden Draak The Brewmasters Edition

产地: 比利时
风格: 比利时啤酒 比利时金色烈性艾尔
  • 酒精度: 10.5%
  • 苦度(IBU): 11
  • 色卡: 4
  • 想喝: 32
  • 喝过: 78
  • 总体评分 88
    3.90 分
产地: 比利时
风格: 比利时啤酒 比利时金色烈性艾尔
  • 酒精度: 10.5%
  • 苦度(IBU): 11
  • 色卡: 4

啤酒简介

我们的酿酒师Jef Versele通过酿造这个Gulden Draak Brewmasters Edition系列来纪念他的祖父约瑟夫230周年诞辰,他的灵感来自他多次前往美国,对其工艺啤酒文化的最深的尊重。这款金龙结合美国和传统酿造工艺的优点。通过威士忌桶来熟成,赐予它你从未体验过的独特和温和的风味。

  • 甜(27)
  • 棕色(17)
  • 中度酒体(17)
  • 适合进阶级(16)
  • 泡沫丰富(15)
  • 麦香(13)
  • 泡沫持久(13)
  • 蜂蜜(12)
  • 焦糖(11)
  • 重度酒体(11)

用户酒评 共 44 条评论

tumi

tumi 2019-05-13 19:06

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 棕色
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 蜂蜜
  • 麦香
  • 烤面包
  • 粘稠
  • 中度酒体
  • 重口味
  • 适合进阶级

失了神气之后的金色,没那么亮,也没那么土,反而更让人期待。
开瓶只是拧开铁丝,什么都还没做,橡木塞就直接嘭的一下飞出去了,深琥珀色,阵阵幽香随着粘稠的泡沫向你飘来,入口是浓浓的烤面包沾着蜂蜜,糖分足,厚重,非常甜,但是经过威士忌桶的陈酿之后,这甜非常圆润,顺带着10.5的酒精度都变得异常柔和,干净利落,完全刷新了我对比利时烈性金艾的认识。
大杯大口瞬间解决,强烈的杀口感,纯粹的感官刺激,开始有点上头发飘,啊,虚浮~
联想到这是为纪念酿造者祖父230诞辰所作,不禁让人感慨:年少多好,仿似流水不会断;岁月无声,韶华不为少年留;青春忽晚,风华明朝又一岁。

啤酒混子sscpphdl

啤酒混子sscpphdl 2019-01-08 15:32

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

张海滨

张海滨 2018-12-14 23:28

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 橡木桶
  • 蜂蜜
  • 青苹果
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级
  • 平衡

很开心与朋友一通品尝了两瓶过桶的佳酿,这瓶金龙是其中之一,两瓶都是大瓶的很过瘾,喜欢微醺的感觉,喜欢开瓶时“砰”的一声,像开香槟一样

金龙酿酒大师版是通过威士忌通来成熟的,是为了纪念酿造者的祖父230诞辰所酿造,诚意满满

外观:很漂亮的酒瓶设计,有点像香槟的包装,酒体深黄偏棕色,泡沫丰富;

香气:有点复杂,刚开始只闻到香气,一时辨别不错,后期随着品尝,辨别出有苹果、木桶、蜂蜜的甜香味;

味道:虽然酒精度在10.5,但是被掩盖的很好,时隐时现,夹杂在苹果和蜂蜜的香味中,可以说比较适饮;

口感:杀口感适中,顺滑,平衡感不错;

是一款很适合饮用偏高度的精酿

Niubliu

Niubliu 2018-11-01 21:51

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

香气 浓重的果香 有梨 苹果的味道 一点酒精 辛香 脂香 木桶味 柔和的麦芽 丰富又稳重
外观 混浊暗金色酒体 泡沫丰富 消散慢 消散后留下漂亮的比利时花边
味道 由于存放时间久了杀口感弱了很多,入口甜度很高但是酒体就显得比较厚重,味道则是甜甜的麦芽 与果香 有点 梨与苹果,脂香明显,而威士忌的麦芽与木桶味随后出现,浓重又带着苦味,收口甜但是比较干净
感受 很是不错,即使放到过期了,味道还是很好

小酒花shiyan

小酒花shiyan 2018-10-27 19:54

    • 香气: 5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 泡沫持久
  • 橡木桶
  • 香草
  • 蜂蜜
  • 威士忌
  • 烤面包
  • 粘稠
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

金色的外观,很有中国风,大气!
拧开铁丝,刚准备用手拿木塞就听到嘣一声,橡木塞直接飞到天花板。因为天气冷,没有冷藏,开盖后泡沫喷了出来。一种浓烈的橡木桶气息,蜂蜜的甜味,三年的成酿,挂杯很持久,糖分足,消去的泡沫会像固体状一样。
本来感觉10○的酒体,没敢买多,结果发现入口很舒服,但是两杯后明显后劲来了,头晕晕的,脸部发热,厚重粘稠的酒体瞬间来了杀口感,爽!!!绝对要多屯两瓶!!!

是我也不是我

是我也不是我 2018-10-06 14:32

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 棕色
  • 焦糖
  • 麦香
  • 橡木桶
  • 威士忌
  • 中度酒体
  • 死前必喝
  • 平衡

这支过桶的烈性金艾又刷新了我对金龙的认识,早就觉得它家那两款口粮酒很好,没想到这支大师酿造更是超赞!口感非常宜人,几乎没有酒精味,入口有甜麦芽的味道,过桶做的这么柔和真的是不容易,好评好评!

小鹏的面具

小鹏的面具 2018-09-13 19:06

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 橡木桶
  • 威士忌
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 死前必喝
  • 重口味
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

非常好。大瓶身很漂亮,没有花里胡哨的,外观大气!木塞用铁丝绑起来,拧掉铁丝,稍用力,砰的一声,清亮干脆的声音,真的心动了😄深棕色的酒体很漂亮,边缘成金色,泡沫细腻丰富,喝完了酒细小泡沫还挂在杯壁上。酒很香,不像是这么高的酒精和麦香。喝起来容易入口,酒精味盖的很好,有苦感。有明显的过桶味道,很有意思。我和媳妇分了一瓶,媳妇也觉得真心不错,没喝够,可惜我就一瓶喝完了,微醺的感觉写这点评,真好,开心!!!

TonyStark

TonyStark 2018-09-12 10:12

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 清澈
  • 焦糖
  • 麦香
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合入门级

易饮,没有强烈的酒精感,焦糖味道丰富,带一点点麦香。好喝

syf

syf 2018-08-30 17:39

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 红色
  • 橡木桶
  • 坚果
  • 蜂蜜
  • 焦糖
  • 烤面包
  • 气泡感适中
  • 重度酒体
  • 平衡
  • 死前必喝

拿到这瓶看外包装有点儿失望,整个瓶身土里土气的金色,像一瓶出土的百威。开瓶的时候更酷刚拧开铁丝,砰的一声,瓶塞儿就飞了出去,直接击中房顶,但是并没有多少沫溢出。开瓶有烤面包焦糖蜂蜜的香甜为溢出,很浓重,倒入杯中,琥珀色晶体,泡沫稀少粗糙消散极快。入口一瞬间非常惊艳,先是蜂蜜烤面包和花香,中断混合熟苹果黑布朗的果香,最后是弄弄的橡木桶香味,酒体厚重温暖,10度的酒精度极为柔和,苦度和甜度平衡的极好,甜而不腻,入喉干净回味满口的橡木香,能喝到这款酒简直是幸运

梦见

梦见 2018-08-27 18:25

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 橡木桶
  • 荔枝
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 麦香
  • 松脂
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 重口味
  • 适合发烧级

甜,确实很滑,我这瓶松枝味很重。喝到中间有点压不住酒精味,泡沫感非常好,层次感很足,最近胃有点不好,喝到最后顶的慌

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