这支其实就是Kasteel Winter，只不过改名推出新包装。这是一款比利时修道院四料，他们通常都是高酒精浓度、重口味的啤酒，不过特别的是其在酿制过程中添加了比利时巧克力和咖啡。不过不要小看他美味的外表下可是包覆了高达11%的酒精，一不小心就会醉！所以说比利时啤酒真的很邪恶，动不动就破10%，却完全喝不出来。
巧克力的香气很明显，虽然配料表里没写，但感觉应该是加了巧克力和咖啡增味。泡沫丰富，杀口感强烈，苦度很高，但被巧克力润滑的口感包裹住，并不是太强烈。酒精感很强，毕竟酒精度11度。
开瓶时立马就能闻到巧克力的气味。 重口味。 重口味的酒还真是喝不惯。
香气：开瓶是浓浓的黑巧味和咖啡香气。 外观：棕红色酒体，较清澈，浅咖色酒头丰富持久。 口感：酒体中度偏厚，较顺滑，沙口感较弱，酒精感有但并不令人感到刺激。 味道：满满的焦糖甜和黑巧、咖啡味。后段有些苦味、酸味，但被香甜味掩盖，让你不易察觉。 整体感受：黑巧克力和咖啡的味道真是太棒了，虽然回味有点苦，但整体调配很均衡，口感醇厚，令人愉悦，酒精味压得不错。
卡斯特 巧克力四料修道院啤酒 Kasteel Barista Chocolate Quad 其实就是之前的Kasteel Winter ，在增加了巧克力增味后更换包装的款式，酒精度11%vol，属于烈性啤酒，对于大多数人来说一杯足够让人微醺，喝完一整瓶后身上会有暖暖的感觉，确实是比较适合寒冷冬季饮用的一款修道院啤酒。 观感：几乎纯黑色的酒体，透光度较低。泡沫比较丰富，但不是比较绵密的气泡，而且消散比较快。酒体有一定的粘稠度，以至于喝掉杯中酒后在杯壁上挂杯的泡沫都好像一幅抽象画一般。 香气： 酒液的香气非常有层次感，巧克力、烘焙麦芽的焦香以及微微的酒精香气融合到一起。明显能感觉到这是一款香气浓郁，却“偷偷藏”了大量酒精的啤酒。 口感： 酒液的层次感同样体现在了入口的感觉中。入口一瞬间首先铺面而来的巧克力味，紧接着焦香味一点一点的浮现出来，两者很好的融合到一起，加之软滑的口感让人在下咽之前甚至感觉不到这是烈酒。酒精的味道在入喉的一瞬间迸发出来，同时并没有磨灭掉另外两种风味，一起滑向胃中。之后焦香会长期在口腔中萦绕，而酒精感则会很恰当的从鼻腔中产生回味。 总得来说是一款非常推荐的烈性修道院风格的啤酒，参考其16元左右的售价也是非常适合当做“一瓶微醺”的口粮酒和睡前酒。
2019.6.5巧克力四料，浓郁粘稠，巧克力味强，咖啡味有一些，泡沫细，一瓶微醺，16.99元，个人不太喜欢巧克力和啤酒的混合口味。
巧克力味和酒精感都比较明显，不难喝，还挺易入口，总体可以！
外观：深棕色的酒液，泡沫一般，消散较快，挂壁不错 气味：巧克力咖啡非常容易辨识带有一丝酒精气味 口感：入口非常的柔顺，苦度几乎察觉不到，特别是酒精感隐藏得很好，甜甜的感觉和重口搭不上边 感受：四料的魅力大概就在于酒中的厚度上，丰富又柔顺。
酒体真的很厚，泡沫很多且持久，闻起来尝起来都有巧克力的香味，到舌根后有点白酒的感觉，回味有点白酒的味道，暖嗓子
不错 没有世涛的厚重 甜香十足
一般般 闻起来橡皮泥加花生奶的味道 把它放在打嗝海狸的花生酱 我更喜欢打嗝海狸 这款酒 喝到后面可以喝到罗斯福10的味道
戎全有 2021-01-31 23:44
巧克力的香气很明显，虽然配料表里没写，但感觉应该是加了巧克力和咖啡增味。泡沫丰富，杀口感强烈，苦度很高，但被巧克力润滑的口感包裹住，并不是太强烈。酒精感很强，毕竟酒精度11度。
陵川 2021-01-31 20:55
开瓶时立马就能闻到巧克力的气味。
重口味。
重口味的酒还真是喝不惯。
大步溜 2021-01-30 22:07
香气：开瓶是浓浓的黑巧味和咖啡香气。
外观：棕红色酒体，较清澈，浅咖色酒头丰富持久。
口感：酒体中度偏厚，较顺滑，沙口感较弱，酒精感有但并不令人感到刺激。
味道：满满的焦糖甜和黑巧、咖啡味。后段有些苦味、酸味，但被香甜味掩盖，让你不易察觉。
整体感受：黑巧克力和咖啡的味道真是太棒了，虽然回味有点苦，但整体调配很均衡，口感醇厚，令人愉悦，酒精味压得不错。
贼爱喝酒的Jerry 2021-01-24 23:46
卡斯特 巧克力四料修道院啤酒
Kasteel Barista Chocolate Quad
其实就是之前的Kasteel Winter ，在增加了巧克力增味后更换包装的款式，酒精度11%vol，属于烈性啤酒，对于大多数人来说一杯足够让人微醺，喝完一整瓶后身上会有暖暖的感觉，确实是比较适合寒冷冬季饮用的一款修道院啤酒。
观感：几乎纯黑色的酒体，透光度较低。泡沫比较丰富，但不是比较绵密的气泡，而且消散比较快。酒体有一定的粘稠度，以至于喝掉杯中酒后在杯壁上挂杯的泡沫都好像一幅抽象画一般。
香气：
酒液的香气非常有层次感，巧克力、烘焙麦芽的焦香以及微微的酒精香气融合到一起。明显能感觉到这是一款香气浓郁，却“偷偷藏”了大量酒精的啤酒。
口感：
酒液的层次感同样体现在了入口的感觉中。入口一瞬间首先铺面而来的巧克力味，紧接着焦香味一点一点的浮现出来，两者很好的融合到一起，加之软滑的口感让人在下咽之前甚至感觉不到这是烈酒。酒精的味道在入喉的一瞬间迸发出来，同时并没有磨灭掉另外两种风味，一起滑向胃中。之后焦香会长期在口腔中萦绕，而酒精感则会很恰当的从鼻腔中产生回味。
总得来说是一款非常推荐的烈性修道院风格的啤酒，参考其16元左右的售价也是非常适合当做“一瓶微醺”的口粮酒和睡前酒。
戒了啤酒的二毛 2021-01-23 21:15
2019.6.5巧克力四料，浓郁粘稠，巧克力味强，咖啡味有一些，泡沫细，一瓶微醺，16.99元，个人不太喜欢巧克力和啤酒的混合口味。
白相人爷叔 2021-01-22 22:32
巧克力味和酒精感都比较明显，不难喝，还挺易入口，总体可以！
Ryan891yem 2021-01-18 19:02
外观：深棕色的酒液，泡沫一般，消散较快，挂壁不错
气味：巧克力咖啡非常容易辨识带有一丝酒精气味
口感：入口非常的柔顺，苦度几乎察觉不到，特别是酒精感隐藏得很好，甜甜的感觉和重口搭不上边
感受：四料的魅力大概就在于酒中的厚度上，丰富又柔顺。
Coffsharbor 2021-01-16 17:06
酒体真的很厚，泡沫很多且持久，闻起来尝起来都有巧克力的香味，到舌根后有点白酒的感觉，回味有点白酒的味道，暖嗓子
凯克特斯白 2021-01-12 13:12
不错 没有世涛的厚重 甜香十足
汉尼拔er 2021-01-02 21:03
一般般 闻起来橡皮泥加花生奶的味道 把它放在打嗝海狸的花生酱 我更喜欢打嗝海狸 这款酒 喝到后面可以喝到罗斯福10的味道