这是支充满侵略性的艾尔啤酒,你很可能会不喜欢它,而我们也怀疑你的品味能力恐怕不够理解这支高级、深奥的酒,并对之表示敬意。我们会建议你继续窝在自己的舒适圈中,去喝那些耗费数百万美元广告费用、让你觉得是来自小酒厂酿造的货色,或是那种淡黄无味的碳酸饮料,它们让你觉得自己可以更有异性魅力。
品牌. :傲慢 酒精度:7.2% 风格:美式烈性艾尔 产地:美国 色泽:略浑浊的棕色 泡沫丰富绵密 消散慢 有挂杯 香气:烘焙麦芽 焦糖 柑橘 一丝丝草药气息 口感:中度酒体 沙口感适中 入口有浓重的焦麦芽味道 太妃糖 酒花香气稍弱 有些微胡椒的麻 苦度突出且持久(能劝退新人的苦度)回口略微泛酸 劝各位 选择美式烈艾要慎重!!!
18元一罐,473ml,还是5个月前罐装的。可能是罐子有几处变形,影响了卖相。有一点捡便宜的感觉。 开罐是西海岸IPA的酒花香气,但酒的颜色较深,同一般IPA有区别。RateBeer分类为Red Ale,比较直接的命名。酒的红色不是宝石色,而更像是枣色,可能是偏棕色的原因。 泡沫不算充沛,倒也浓密,偏酒的棕色。除了如IPA的柑橘香气,占比较多的是烘烤麦芽的香气,甚至有点烟熏的气味。入口顺滑,略偏甜,很舒服的口感。 看见很多评论说苦。100的IBU确实会很困,但我觉得烘烤的焦味平衡了苦味。收口后的苦就没有那么突出,反而成了一种吸引。 7.2的酒精度也够IIPA了,慢点品尝更稳。
可以說是,冬季適用酒。 苦。棕色。草藥味。挑人喝。 幸虧平常口味重。
酒液颜色红糖水色微浑浊。气味上,酒花香、一点酒精味道、浓郁焦糖香、一丝麦香、隐约类似红豆馅的香甜味。气体量中等,杀口感中等偏弱,中度酒体,有一丝丝波特类的顺滑质密口感,通透度也不错。味道上,焦糖香没有气味上那么浓郁,反而有着浓郁的酒花苦涩,一股近乎草药味的绵长苦涩。味道上倒是没有明显刺激的酒精味道,也没有突兀酸味,淡麦香隐约伴在焦糖香和酒花苦涩之间,层次感不错。后味长度较长,前段焦糖香过后中段麦香较短暂,后段留下久久萦绕舌根的苦涩,但苦得令人觉得爽口苦得令人回味悠长。收口微干涩。回甘微微焦糖香。整体平衡度较高,初尝感觉焦糖香甜伴着苦涩而不易饮,而在喝了不少各类啤酒以致味觉都审美疲劳了之后,这款啤酒仍能保持他初始带来的感受,保有很丰富的回味余地。
队长别开枪是我 2020-03-23 18:58
Tasseract 2020-03-22 22:58
嘉然今天喝什么 2020-03-18 20:50
羊咩咩 2020-02-28 14:08
品牌. :傲慢
酒精度:7.2%
风格:美式烈性艾尔
产地:美国
色泽:略浑浊的棕色 泡沫丰富绵密 消散慢 有挂杯
香气:烘焙麦芽 焦糖 柑橘 一丝丝草药气息
口感:中度酒体 沙口感适中 入口有浓重的焦麦芽味道 太妃糖 酒花香气稍弱 有些微胡椒的麻 苦度突出且持久(能劝退新人的苦度)回口略微泛酸 劝各位 选择美式烈艾要慎重!!!
向东向西走 2020-02-26 20:39
18元一罐,473ml,还是5个月前罐装的。可能是罐子有几处变形,影响了卖相。有一点捡便宜的感觉。
开罐是西海岸IPA的酒花香气,但酒的颜色较深,同一般IPA有区别。RateBeer分类为Red Ale,比较直接的命名。酒的红色不是宝石色,而更像是枣色,可能是偏棕色的原因。
泡沫不算充沛,倒也浓密,偏酒的棕色。除了如IPA的柑橘香气,占比较多的是烘烤麦芽的香气,甚至有点烟熏的气味。入口顺滑,略偏甜,很舒服的口感。
看见很多评论说苦。100的IBU确实会很困,但我觉得烘烤的焦味平衡了苦味。收口后的苦就没有那么突出,反而成了一种吸引。
7.2的酒精度也够IIPA了,慢点品尝更稳。
黑猫383 2020-02-25 20:06
Spctr 2019-12-23 22:09
梁广宇 2019-12-07 01:55
可以說是,冬季適用酒。
苦。棕色。草藥味。挑人喝。
幸虧平常口味重。
无止境界的彼方 2019-09-14 21:30
Motor 2019-09-13 23:27
酒液颜色红糖水色微浑浊。气味上,酒花香、一点酒精味道、浓郁焦糖香、一丝麦香、隐约类似红豆馅的香甜味。气体量中等,杀口感中等偏弱,中度酒体,有一丝丝波特类的顺滑质密口感,通透度也不错。味道上,焦糖香没有气味上那么浓郁,反而有着浓郁的酒花苦涩,一股近乎草药味的绵长苦涩。味道上倒是没有明显刺激的酒精味道,也没有突兀酸味,淡麦香隐约伴在焦糖香和酒花苦涩之间,层次感不错。后味长度较长,前段焦糖香过后中段麦香较短暂,后段留下久久萦绕舌根的苦涩,但苦得令人觉得爽口苦得令人回味悠长。收口微干涩。回甘微微焦糖香。整体平衡度较高,初尝感觉焦糖香甜伴着苦涩而不易饮,而在喝了不少各类啤酒以致味觉都审美疲劳了之后,这款啤酒仍能保持他初始带来的感受,保有很丰富的回味余地。