麋鹿的口水是Big Sky 的一款旗舰产品,属于棕色艾尔,由淡色麦芽、焦香麦芽、巧克力麦芽和黑麦芽酿造,适当的酒花提供的苦味,刚好平衡掉了麦芽带来的甜味。
Brown Ale做出接近Stout的焦糖甜香。但无论口感,香气都略逊。日常酒可以用来过瘾,不过细细品味却无法得到很好的体验。
味道很适中的一款 不过酒精刺激掩盖的不是很好 琥珀色
棕色艾尔,其实还不错,酒体棕色透明,不是很厚实,比较稀薄,泡沫不多,消散较快,特点是口感非常丰富,入口有麦芽味,摩卡咖啡味,酒花味,不是单一酒花,混合起来非常棒,收口微甜,总体呈现淡淡的波特风格味道,杀口感适中,酒精度低,平衡不错,很易饮。
泡沫标准,不算持久,闻来香气不明显,沙口和酒体轻度,面包、麦芽焦糖还是提供了宜人的味道,随温度上升甜味突出了一些,较好的体验 PS:娃抢镜了……
结论,普适性来说,这款棕色艾尔还是不错的,保留了烘焙的气味,口感做了相应的平衡,但缺少了旗舰级该有的特色,不太懂这种让步的含义。 外观:清澈棕色酒体,淡咖啡色酒头丰富细腻。 香气:烤香和咖啡香气都很明显。但气味上能有干的感觉是少见。 口感:入口先酸后微甜,酒体中偏薄,杀口感较弱。而后酸味主导,舌根有淡淡的涩感。没有良好的麦芽浆的甜的味道去平衡,后味体验比较差。收口干净。 回味:回味以咖啡味为主,很淡,持续时间很短,很差的质感。 总的来说,是个不错的酒,但并不突出。口粮级别。
香气淡,入口有焦香,但是太薄,喝起来很不爽,回味酸苦
不好喝的美式棕艾,酒体偏薄,居然还是大天空的旗舰,可能跟老美的审美不太相似吧
前阵子优惠活动71元6瓶混搭,入了一组,后来证明会打折是有原因的,是尝尝就好的啤酒。
不知道喝这款的时候是他坏了还是什么,非常不好喝,浓浓的玉米棒子味儿
棕色ale,没用香花,焦糊气息比较浓郁,入口微微苦口,香气很单调,喝着毫无乐趣!
左薯先生 2017-06-16 22:07
Brown Ale做出接近Stout的焦糖甜香。但无论口感,香气都略逊。日常酒可以用来过瘾,不过细细品味却无法得到很好的体验。
Haeta 2017-06-07 02:19
味道很适中的一款 不过酒精刺激掩盖的不是很好
琥珀色
宁静的心 2017-06-04 15:42
棕色艾尔,其实还不错,酒体棕色透明,不是很厚实,比较稀薄,泡沫不多,消散较快,特点是口感非常丰富,入口有麦芽味,摩卡咖啡味,酒花味,不是单一酒花,混合起来非常棒,收口微甜,总体呈现淡淡的波特风格味道,杀口感适中,酒精度低,平衡不错,很易饮。
尿常规 2017-02-17 22:14
泡沫标准,不算持久,闻来香气不明显,沙口和酒体轻度,面包、麦芽焦糖还是提供了宜人的味道,随温度上升甜味突出了一些,较好的体验
PS:娃抢镜了……
某狗李 2016-12-23 10:47
结论,普适性来说,这款棕色艾尔还是不错的,保留了烘焙的气味,口感做了相应的平衡,但缺少了旗舰级该有的特色,不太懂这种让步的含义。
外观:清澈棕色酒体,淡咖啡色酒头丰富细腻。
香气:烤香和咖啡香气都很明显。但气味上能有干的感觉是少见。
口感:入口先酸后微甜,酒体中偏薄,杀口感较弱。而后酸味主导,舌根有淡淡的涩感。没有良好的麦芽浆的甜的味道去平衡,后味体验比较差。收口干净。
回味:回味以咖啡味为主,很淡,持续时间很短,很差的质感。
总的来说,是个不错的酒,但并不突出。口粮级别。
silence 2016-09-12 07:06
香气淡,入口有焦香,但是太薄,喝起来很不爽,回味酸苦
RagingxBull 2016-09-12 05:27
不好喝的美式棕艾,酒体偏薄,居然还是大天空的旗舰,可能跟老美的审美不太相似吧
aXbXcXd 2016-09-12 02:24
前阵子优惠活动71元6瓶混搭,入了一组,后来证明会打折是有原因的,是尝尝就好的啤酒。
一一 2016-09-07 17:44
不知道喝这款的时候是他坏了还是什么,非常不好喝,浓浓的玉米棒子味儿
赵斌 2016-08-10 12:41
棕色ale,没用香花,焦糊气息比较浓郁,入口微微苦口,香气很单调,喝着毫无乐趣!