3泉 老贵兹 酸啤酒
3 Fonteinen Oude Geuze

3泉 老贵兹 酸啤酒

3 Fonteinen Oude Geuze

产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 贵兹
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 673
  • 喝过: 1653
  • 总体评分 99
    4.24 分
产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 贵兹
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

这款老贵兹酿造工艺相当复杂,将熟陈时间长达一年、两年及三年的不同批次酸啤酒混合后,把新鲜明朗的酸味与陈旧的腐味结合,成为一款极具层次感的酸啤酒。不经过巴式杀菌、过滤,在瓶内至少存放1年才对外销售。瓶内未经过滤而存有的酵母让这款酒持续地在瓶子里面发酵,赋予了这款老贵兹类似于香槟一般的气泡。

  • 乳酸(140)
  • 野菌味(106)
  • 中度酒体(106)
  • 醋酸(101)
  • 金色(95)
  • 适合进阶级(92)
  • 清爽(83)
  • 适合发烧级(79)
  • 泡沫丰富(68)
  • 浑浊(67)

用户酒评 共 365 条评论

Sheven

Sheven 2019-04-27 18:25

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

建议陈年饮用 3-5年为佳。。。。。

后天

后天 2019-04-25 23:04

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 深黄色
  • 乳酸
  • 清爽
  • 适合爷们

可能酒太新鲜了吧 没有太惊艳的地方 囤一瓶过几年再试试吧

老胡说两句

老胡说两句 2019-04-21 21:15

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 清澈
  • 乳酸
  • 轻度酒体
  • 适合进阶级

农夫三泉,有点儿酸,三泉的老贵兹就没啥说的了,酸就对了,喝就对了,蓝比克里的中坚

老衲法号一行

老衲法号一行 2019-04-21 02:15

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

酸,酸,酸,酸,酸,酸,酸,酸

丨雲天卩

丨雲天卩 2019-04-14 20:51

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 金色
  • 清澈
  • 乳酸
  • 酵母臭
  • 醋酸
  • 野菌味
  • 霉香
  • 轻度酒体
  • 气泡感强
  • 顺滑
  • 适合发烧级

外观:金黄色,较为清澈的酒体,泡沫不算很多,转瞬即逝。酒中持续有着小气泡升腾。

香气:很舒适的酸味,自然发酵过程中野菌味,还有酵母的味道。饱含了蜂蜜,柠檬,山楂,以及木桶的味道,还有着马毯,谷仓的味道。非常有年代感,非常遥远的气味。复杂,层次分明。

味道:我觉得我还是套用下bjcp的话吧,复杂,迷人的酸味,但是又很平衡的比利时小麦啤酒,充气程度很高,非常爽口。有着丰富的野生酵母的谷仓味道,马毯子的味道,皮革的味道,还有柑橘类水果的香气。酒体很干,很舒服。还有木桶的味道。没有多的涩感。

感受:很不错,但我还得多学习学习

巫师

巫师 2019-04-13 21:04

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

雷神榔头77

雷神榔头77 2019-04-05 11:07

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

颜色非常漂亮,泡沫一晃就没,香槟,野菌,梨的香味,挺酸,非常爽口,喝两IPA吃点肉中间穿插三泉,清新爽口!

西单

西单 2019-03-30 13:49

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 深黄色
  • 话梅
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 适合入门级

各种水平在线,不管你喜欢不喜欢,一定要尝一尝,味道层次很丰富,酸中带甜

甜甜瓜瓜

甜甜瓜瓜 2019-03-23 21:19

    • 香气: 5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫持久
  • 乳酸
  • 重度酒体
  • 适合发烧级

樱桃香气很浓郁,非常好评,中间有点和麦子发霉那个味道似的。挺好的

Coraline

Coraline 2019-03-17 17:12

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 金色
  • 乳酸
  • 李子
  • 轻度酒体

酸的很高级,很平衡,喜欢哦,相比阿尔芒来说好喝多了。

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