这款老贵兹酿造工艺相当复杂,将熟陈时间长达一年、两年及三年的不同批次酸啤酒混合后,把新鲜明朗的酸味与陈旧的腐味结合,成为一款极具层次感的酸啤酒。不经过巴式杀菌、过滤,在瓶内至少存放1年才对外销售。瓶内未经过滤而存有的酵母让这款酒持续地在瓶子里面发酵,赋予了这款老贵兹类似于香槟一般的气泡。
个人觉得挺不错的 比利时老贵兹的代表
不错,可能是温度低喝着酸味不尖。闻味道有点腐木的感觉好像还有点淡淡的花香,入口酒体轻快酸味适中,很开胃,欲罢不能。
3泉 老贵兹 混合12号(18-19季) 3泉老贵兹每个编号的酒精度都不一样,这个混合12号酒精度是7度; 随着开瓶拧下木塞时(砰)的一声,一股清新的野菌香气扑鼻而来,第一感觉是大自然的味道,霉香、青草、泥土味道、还有一丝小臭,复杂而迷人;琥珀色酒液带着丰富的泡沫,令人赏心悦目; 入口有莓果味道,一点小酸,并不突兀尖锐,非常容易让人接受,后段有很丰富的果香; 余味悠长,迷人的果香。
其他的酸啤无法比拟………………
一分价钱一分货,跟水果兰比克味道还是有差距;整体很有层次感!
开瓶差点炸到 气味较淡 酸杏味 入口话梅 乳酸 酸枣 口感强烈 味蕾刺激感极强 推荐中度酒精饮用者
特殊的感觉 头一次接触3泉 丰富的泡沫和气泡感,入口仿佛能察觉到发酵的整个过程,味酸而不单薄,复杂而迷人,后味略带有酒精气和涩味
1337 2021-01-14 23:20
个人觉得挺不错的 比利时老贵兹的代表
dzp 2021-01-11 23:51
不错,可能是温度低喝着酸味不尖。闻味道有点腐木的感觉好像还有点淡淡的花香,入口酒体轻快酸味适中,很开胃,欲罢不能。
大吼一声 2021-01-03 18:42
3泉 老贵兹 混合12号(18-19季)
3泉老贵兹每个编号的酒精度都不一样,这个混合12号酒精度是7度;
随着开瓶拧下木塞时(砰)的一声,一股清新的野菌香气扑鼻而来,第一感觉是大自然的味道,霉香、青草、泥土味道、还有一丝小臭,复杂而迷人;琥珀色酒液带着丰富的泡沫,令人赏心悦目;
入口有莓果味道,一点小酸,并不突兀尖锐,非常容易让人接受,后段有很丰富的果香;
余味悠长,迷人的果香。
不会喝酒的BM 2021-01-03 18:11
小鸡啄地球 2020-12-29 01:03
其他的酸啤无法比拟………………
冠冠lady 2020-12-27 20:42
一分价钱一分货,跟水果兰比克味道还是有差距;整体很有层次感!
唱唱反调5926 2020-12-09 21:45
科动物 2020-11-20 17:39
开瓶差点炸到
气味较淡 酸杏味
入口话梅 乳酸 酸枣
口感强烈 味蕾刺激感极强
推荐中度酒精饮用者
酒花闪耀 2020-11-20 17:39
特殊的感觉
头一次接触3泉
丰富的泡沫和气泡感,入口仿佛能察觉到发酵的整个过程,味酸而不单薄,复杂而迷人,后味略带有酒精气和涩味
小酒花O1YYxs 2020-11-20 17:34