这是一款使用了卡里普索(Calypso)和摩西(Mosaic)酒花的美式淡色艾尔。这款银汉鱼不诞生在沙滩上,而是岬角厂的后院。他起源于内部的一次员工家酿大赛,之后这款酒花艾尔屡获殊荣,之后酒厂决定以一种喜欢深夜在岸上嬉戏的本地小鱼给他命名,因而得名“银汉鱼”。这一对新品种的酒花带来了强烈而平衡的香气,像夏季的甜瓜和甘草的混合味道,同时还融入了柔和的焦糖麦芽甜味,使得整款酒浓郁而平衡。
银汉鱼…这又是什么鱼,岬角这些鱼类的命名难度也不小,估计生物学底子比较厚实吧。酒液深金色,泡沫细腻。香气是非常典型的西海岸酒花香气,热带水果较多。入口除了微苦味道外,麦芽甜香非常明显,中后段碳化口感收口,整体很平衡,优秀口粮
生产日期20171228 品鉴日期20180607 【外观】非常清澈的深黄色酒体,近白色的泡沫来的足,去得也快 【香气】明显的水果香气,却和以往的都不太一样,本领不强,闻不出来具体是什么 【口感】苦感明显,虽不拖泥带水,但是会留下一丝淡淡的苦味一直延续,同样,不知其是什么的水果口感也能察觉得到 【总评】第二款岬角,有特色,但仍需日后慢慢熟悉
香气比较浓郁的apa,满满的热带水果香气。 口感感觉在喝一款弱化版的IPA一样,酒体比较厚实,复杂。入口也有IPA有的香气。苦度比一般的APA要高一点,易饮程度也相比较有所下降,但收口还算比较干净。该有的一样不差。这款卡里普索酒花香气不错。
一直很喜欢巴乐丝平的东西,这款产品也没有让我失望!!开瓶香气虽然不浓烈。但细闻是很舒服的,淡淡的热带水果香。酒体颜色也非常的好看。要说美式艾尔都是酒花味很浓的,但银汉鱼不是,它很好的中和了果香和酒花香。反正巴乐丝平的东西我会经常惠顾。赞\(≧▽≦)/
泡沫不算丰富,消散较快,挂杯稀疏,酒体棕色,轻度浑浊,系列鱼罐头酒标 香气馥郁,葡萄柚,热带水果和松针 沙口感适中,酒体饱满。入口热带水果果香充盈,中后段苦度开始一路跑高,类似药草一般的凌冽,这个苦度也许接触不多的接受不了。整体很爽口,夏天喝不错,回味松针香留口 整体不错的一款,性价比很高的淡艾
成熟香甜的荔枝味,虽然是艾尔,但是苦味也不逊色于一般的IPA,个人感觉苦味和香味浓度2倍与酿酒狗的PUNK IPA,口感上也比较干脆。厂商简介中说到这款酒会有夏季甜瓜和甘草混合的味道,但我没有喝出来,也可能是因为日期的问题?(这方面延展开来又是一大串,这里不赘述了。)
味道清爽,略涩,一点苦,总体还是比较清爽
巴乐丝平银汉鱼,一款美式淡色艾尔,酒体清澈呈深金黄色,苦度较高,第一口麦香味十足,中段有青草味和松脂香,尾韵麦芽甜,酒精度也只有5.5度,喜欢苦度风格较重的朋友可以尝试这款酒。泡沫不持久,酒体回甘,清爽,适合第一杯
开瓶明显荔枝味 松针味和西柚味,泡沫细腻,颜色浅琥珀色。酒花味贯穿始终,口味清爽自然,适合夏季饮用。口感流畅,收口清爽,苦味留存时间短,一款非常优秀的apa
泡沫丰富持久,水果香味明显,苦味明显
依然无所谓的 2018-06-11 10:24
银汉鱼…这又是什么鱼,岬角这些鱼类的命名难度也不小,估计生物学底子比较厚实吧。酒液深金色,泡沫细腻。香气是非常典型的西海岸酒花香气,热带水果较多。入口除了微苦味道外,麦芽甜香非常明显,中后段碳化口感收口,整体很平衡,优秀口粮
卖鱼子酱的猎人 2018-06-07 23:21
生产日期20171228 品鉴日期20180607
【外观】非常清澈的深黄色酒体,近白色的泡沫来的足,去得也快
【香气】明显的水果香气,却和以往的都不太一样,本领不强,闻不出来具体是什么
【口感】苦感明显,虽不拖泥带水,但是会留下一丝淡淡的苦味一直延续,同样,不知其是什么的水果口感也能察觉得到
【总评】第二款岬角,有特色,但仍需日后慢慢熟悉
webyehko 2018-06-04 21:16
香气比较浓郁的apa,满满的热带水果香气。
口感感觉在喝一款弱化版的IPA一样,酒体比较厚实,复杂。入口也有IPA有的香气。苦度比一般的APA要高一点,易饮程度也相比较有所下降,但收口还算比较干净。该有的一样不差。这款卡里普索酒花香气不错。
Se7eN-X 2018-05-30 23:05
一直很喜欢巴乐丝平的东西,这款产品也没有让我失望!!开瓶香气虽然不浓烈。但细闻是很舒服的,淡淡的热带水果香。酒体颜色也非常的好看。要说美式艾尔都是酒花味很浓的,但银汉鱼不是,它很好的中和了果香和酒花香。反正巴乐丝平的东西我会经常惠顾。
赞\(≧▽≦)/
DrunkMario 2018-05-22 13:00
泡沫不算丰富,消散较快,挂杯稀疏,酒体棕色,轻度浑浊,系列鱼罐头酒标
香气馥郁,葡萄柚,热带水果和松针
沙口感适中,酒体饱满。入口热带水果果香充盈,中后段苦度开始一路跑高,类似药草一般的凌冽,这个苦度也许接触不多的接受不了。整体很爽口,夏天喝不错,回味松针香留口
整体不错的一款,性价比很高的淡艾
霹雳佛陀 2018-05-12 10:25
成熟香甜的荔枝味,虽然是艾尔,但是苦味也不逊色于一般的IPA,个人感觉苦味和香味浓度2倍与酿酒狗的PUNK IPA,口感上也比较干脆。厂商简介中说到这款酒会有夏季甜瓜和甘草混合的味道,但我没有喝出来,也可能是因为日期的问题?(这方面延展开来又是一大串,这里不赘述了。)
Kian 2018-04-30 23:51
味道清爽,略涩,一点苦,总体还是比较清爽
大聖 2018-04-15 20:30
巴乐丝平银汉鱼,一款美式淡色艾尔,酒体清澈呈深金黄色,苦度较高,第一口麦香味十足,中段有青草味和松脂香,尾韵麦芽甜,酒精度也只有5.5度,喜欢苦度风格较重的朋友可以尝试这款酒。泡沫不持久,酒体回甘,清爽,适合第一杯
吴蒙圈 2018-04-02 09:31
开瓶明显荔枝味 松针味和西柚味,泡沫细腻,颜色浅琥珀色。酒花味贯穿始终,口味清爽自然,适合夏季饮用。口感流畅,收口清爽,苦味留存时间短,一款非常优秀的apa
笑看风云 2018-04-01 20:27
泡沫丰富持久,水果香味明显,苦味明显