岬角 银汉鱼 淡色艾尔
Ballast Point Grunion Pale Ale

岬角 银汉鱼 淡色艾尔

Ballast Point Grunion Pale Ale

产地: 美国
风格: 美式啤酒 美式淡色艾尔
  • 酒精度: 5.5%
  • 苦度(IBU): 35
  • 色卡: 1
  • 想喝: 81
  • 喝过: 466
  • 总体评分 76
    3.73 分
产地: 美国
风格: 美式啤酒 美式淡色艾尔
  • 酒精度: 5.5%
  • 苦度(IBU): 35
  • 色卡: 1

啤酒简介

这是一款使用了卡里普索(Calypso)和摩西(Mosaic)酒花的美式淡色艾尔。这款银汉鱼不诞生在沙滩上,而是岬角厂的后院。他起源于内部的一次员工家酿大赛,之后这款酒花艾尔屡获殊荣,之后酒厂决定以一种喜欢深夜在岸上嬉戏的本地小鱼给他命名,因而得名“银汉鱼”。这一对新品种的酒花带来了强烈而平衡的香气,像夏季的甜瓜和甘草的混合味道,同时还融入了柔和的焦糖麦芽甜味,使得整款酒浓郁而平衡。

  • 苦(66)
  • 柑橘(61)
  • 轻度酒体(53)
  • 热带水果(43)
  • 清澈(43)
  • 中度酒体(42)
  • 泡沫不持久(37)
  • 花香(34)
  • 适合入门级(33)
  • 泡沫丰富(31)

用户酒评 共 119 条评论

TAP

TAP 2016-12-22 18:53

    • 香气: 2
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 2
  • 清澈
  • 泡沫少
  • 浅黄色
  • 药草
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 不推荐

扎啤。不好判断,也许时间长了,香气不明显。苦涩为主,幸好不重。店还无原厂杯子杯垫,不上图了。

苗有健

苗有健 2016-12-19 13:52

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 乳酸
  • 柑橘
  • 花香
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合进阶级

泡沫丰富持久,酒体深黄色透明,闻着有很重的IPA柑橘香气,口感苦中带微酸,浓重的IPA柑橘香气,回口还是有点酸,酸味一定程度上淡化了苦味,也是一款不错的IPA口感的酒,只是我个人比较喜欢苦口重一点,对这种降低杀口感IPA实在不太懂得欣赏。

小顾XXX

小顾XXX 2016-12-11 20:19

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 柑橘
  • 热带水果
  • 轻度酒体
  • 小清新
  • 适合入门级
  • 适合女生
  • 平衡

很香!在啤酒节喝的,本来想喝葡萄柚ipa的。但是卖完了,就买了这款。酒精度不高。酒体偏棕色略浑浊,泡沫细腻,入口很香。热带水果香气!很易饮的一款酒!真不错

Glen

Glen 2016-12-03 21:12

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 乳酸
  • 柑橘
  • 花香
  • 药草
  • 焦糖
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 适合进阶级
  • 平衡

开瓶闻香,柑橘麦芽焦糖;一口下肚,微甜微酸干脆的苦度。很舒服的一款APA,适合做口粮酒。

宁是唯一

宁是唯一 2016-11-27 22:23

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 泡沫不持久
  • 浑浊
  • 药草
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 平衡

开瓶后淡淡香气,香气较为特别,偏草药味,但不算浓郁!酒液较为浑浊,棕色不透光。入口微甜,随后草药味占据主导,收口相当干脆,毫无拖泥带水,苦味较低,平衡性可圈可点,沙口感中等!整体上与期待有差距,但贵在平衡,收口是亮点!

小凤仙

小凤仙 2016-11-26 22:48

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 柑橘
  • 花香
  • 中度酒体
  • 平衡

香气扑鼻,很喜欢这个香味,香气和口感配合相得益彰比较平和

二秋

二秋 2016-11-26 21:53

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 平衡

岬角真是好!少了一丝葡萄柚的清甜,但一点也不逊色于其他IPA,百喝不厌型!

金霸天

金霸天 2016-11-26 21:34

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浅黄色
  • 轻度酒体
  • 平衡

香味浓郁 苦感较强 一款不错的PA。

西山酒王

西山酒王 2016-11-25 16:36

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫丰富
  • 花香
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 口粮酒
  • 小清新

最喜欢的就是他的香气,从此有多了一款口粮酒

X王新春

X王新春 2016-11-23 19:35

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3

典型的美式lPA,精酿狗一喝就知道是lPA,与其他lPA最易区别的是一喝就上脸、上头(不知道是否今天自己状态不佳),平庸的香,典型的喉头涩。可能是酿酒狗朋克IPA喝多了,对这款酒要求过高了,只能说是一款标准的lPA!

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