岬角 银汉鱼 淡色艾尔
Ballast Point Grunion Pale Ale

岬角 银汉鱼 淡色艾尔

Ballast Point Grunion Pale Ale

产地: 美国
风格: 美式啤酒 美式淡色艾尔
  • 酒精度: 5.5%
  • 苦度(IBU): 35
  • 色卡: 1
  • 想喝: 81
  • 喝过: 464
  • 总体评分 77
    3.74 分
产地: 美国
风格: 美式啤酒 美式淡色艾尔
  • 酒精度: 5.5%
  • 苦度(IBU): 35
  • 色卡: 1

啤酒简介

这是一款使用了卡里普索(Calypso)和摩西(Mosaic)酒花的美式淡色艾尔。这款银汉鱼不诞生在沙滩上,而是岬角厂的后院。他起源于内部的一次员工家酿大赛,之后这款酒花艾尔屡获殊荣,之后酒厂决定以一种喜欢深夜在岸上嬉戏的本地小鱼给他命名,因而得名“银汉鱼”。这一对新品种的酒花带来了强烈而平衡的香气,像夏季的甜瓜和甘草的混合味道,同时还融入了柔和的焦糖麦芽甜味,使得整款酒浓郁而平衡。

  • 苦(66)
  • 柑橘(61)
  • 轻度酒体(53)
  • 热带水果(43)
  • 清澈(43)
  • 中度酒体(42)
  • 泡沫不持久(37)
  • 花香(34)
  • 适合入门级(33)
  • 泡沫丰富(31)

用户酒评 共 118 条评论

卖鱼子酱的猎人

卖鱼子酱的猎人 2018-06-07 23:21

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 深黄色
  • 清澈
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 重口味
  • 适合进阶级

生产日期20171228 品鉴日期20180607
【外观】非常清澈的深黄色酒体,近白色的泡沫来的足,去得也快
【香气】明显的水果香气,却和以往的都不太一样,本领不强,闻不出来具体是什么
【口感】苦感明显,虽不拖泥带水,但是会留下一丝淡淡的苦味一直延续,同样,不知其是什么的水果口感也能察觉得到
【总评】第二款岬角,有特色,但仍需日后慢慢熟悉

webyehko

webyehko 2018-06-04 21:16

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 热带水果
  • 凤梨
  • 花香
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 平衡
  • 口粮酒
  • 适合爷们
  • 适合进阶级

香气比较浓郁的apa,满满的热带水果香气。
口感感觉在喝一款弱化版的IPA一样,酒体比较厚实,复杂。入口也有IPA有的香气。苦度比一般的APA要高一点,易饮程度也相比较有所下降,但收口还算比较干净。该有的一样不差。这款卡里普索酒花香气不错。

Se7eN-X

Se7eN-X 2018-05-30 23:05

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 热带水果
  • 荔枝
  • 葡萄柚
  • 花香
  • 芒果
  • 轻度酒体
  • 平衡
  • 死前必喝
  • 口粮酒
  • 适合进阶级

一直很喜欢巴乐丝平的东西,这款产品也没有让我失望!!开瓶香气虽然不浓烈。但细闻是很舒服的,淡淡的热带水果香。酒体颜色也非常的好看。要说美式艾尔都是酒花味很浓的,但银汉鱼不是,它很好的中和了果香和酒花香。反正巴乐丝平的东西我会经常惠顾。赞\(≧▽≦)/

DrunkMario

DrunkMario 2018-05-22 13:00

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 葡萄柚
  • 热带水果
  • 药草
  • 松脂
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 中度酒体
  • 适合发烧级

泡沫不算丰富,消散较快,挂杯稀疏,酒体棕色,轻度浑浊,系列鱼罐头酒标

香气馥郁,葡萄柚,热带水果和松针

沙口感适中,酒体饱满。入口热带水果果香充盈,中后段苦度开始一路跑高,类似药草一般的凌冽,这个苦度也许接触不多的接受不了。整体很爽口,夏天喝不错,回味松针香留口

整体不错的一款,性价比很高的淡艾

霹雳佛陀

霹雳佛陀 2018-05-12 10:25

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 清澈
  • 焦糖
  • 热带水果
  • 花香
  • 轻度酒体
  • 中度酒体
  • 适合入门级

成熟香甜的荔枝味,虽然是艾尔,但是苦味也不逊色于一般的IPA,个人感觉苦味和香味浓度2倍与酿酒狗的PUNK IPA,口感上也比较干脆。厂商简介中说到这款酒会有夏季甜瓜和甘草混合的味道,但我没有喝出来,也可能是因为日期的问题?(这方面延展开来又是一大串,这里不赘述了。)

Kian

Kian 2018-04-30 23:51

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 浅黄色
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合女生

味道清爽,略涩,一点苦,总体还是比较清爽

大聖

大聖 2018-04-15 20:30

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 4
  • 深黄色
  • 麦香
  • 青草
  • 中度酒体
  • 适合发烧级

巴乐丝平银汉鱼,一款美式淡色艾尔,酒体清澈呈深金黄色,苦度较高,第一口麦香味十足,中段有青草味和松脂香,尾韵麦芽甜,酒精度也只有5.5度,喜欢苦度风格较重的朋友可以尝试这款酒。泡沫不持久,酒体回甘,清爽,适合第一杯

吴蒙圈

吴蒙圈 2018-04-02 09:31

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 金色
  • 柑橘
  • 松脂
  • 荔枝
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 清爽
  • 平衡

开瓶明显荔枝味 松针味和西柚味,泡沫细腻,颜色浅琥珀色。酒花味贯穿始终,口味清爽自然,适合夏季饮用。口感流畅,收口清爽,苦味留存时间短,一款非常优秀的apa

笑看风云

笑看风云 2018-04-01 20:27

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 泡沫持久
  • 热带水果
  • 麦香
  • 柑橘
  • 花香
  • 松脂
  • 清爽
  • 顺滑
  • 气泡感强
  • 适合爷们
  • 适合发烧级

泡沫丰富持久,水果香味明显,苦味明显

Wss

Wss 2018-03-29 20:23

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 蜂蜜
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 死前必喝

感觉算是特别小清新的一款淡色艾尔了
岬角的外包装一直不喜欢,不多评价,就是一条不认识的与。。
开瓶,味道不算浓重,但热带水果味相对突出
入杯,深黄色不透明酒液,洁白酒头,泡沫不致密
入口,偏甜,但带有岬角特有的那种苦味,整体小清新一些,酒精味不重,淡淡酒花香
收口略腻,酒花香气持久,酒花味荡漾在鼻腔

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