岬角 银汉鱼 淡色艾尔
Ballast Point Grunion Pale Ale

岬角 银汉鱼 淡色艾尔

Ballast Point Grunion Pale Ale

产地: 美国
风格: 美式啤酒 美式淡色艾尔
  • 酒精度: 5.5%
  • 苦度(IBU): 35
  • 色卡: 1
  • 想喝: 81
  • 喝过: 464
  • 总体评分 77
    3.74 分
产地: 美国
风格: 美式啤酒 美式淡色艾尔
  • 酒精度: 5.5%
  • 苦度(IBU): 35
  • 色卡: 1

啤酒简介

这是一款使用了卡里普索(Calypso)和摩西(Mosaic)酒花的美式淡色艾尔。这款银汉鱼不诞生在沙滩上,而是岬角厂的后院。他起源于内部的一次员工家酿大赛,之后这款酒花艾尔屡获殊荣,之后酒厂决定以一种喜欢深夜在岸上嬉戏的本地小鱼给他命名,因而得名“银汉鱼”。这一对新品种的酒花带来了强烈而平衡的香气,像夏季的甜瓜和甘草的混合味道,同时还融入了柔和的焦糖麦芽甜味,使得整款酒浓郁而平衡。

  • 苦(66)
  • 柑橘(61)
  • 轻度酒体(53)
  • 热带水果(43)
  • 清澈(43)
  • 中度酒体(42)
  • 泡沫不持久(37)
  • 花香(34)
  • 适合入门级(33)
  • 泡沫丰富(31)

用户酒评 共 118 条评论

小濮很忙

小濮很忙 2016-07-09 16:56

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

爽口,苦度低,香味扑鼻,浓郁的柚子,菠萝芒果的香味,入口也感觉像一杯浓郁的柚子皮泡的水,新鲜果然好喝😄

柴亦鸣

柴亦鸣 2016-07-03 22:26

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5

酒体金黄剔透,香气。。。不太好形容,初入口较苦,慢慢会适应,并觉得清爽。
这批“绝对新鲜”还是值得期待的。

青菜豆腐

青菜豆腐 2016-06-26 18:30

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

美式风格,闻起来香气四溢,喝起来也不太意外,顺口,平淡中慢慢有点果香,甜香,焦香

Bill涂鸦

Bill涂鸦 2016-06-26 18:27

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

泡沫丰富,香气浓,相比even keelkeel酒精味有感觉,整体饱满!推荐的生啤。

大酒窝

大酒窝 2016-06-15 14:52

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

打开酒浓厚的香气让你难忘 酒花薄而持久 淡色透明而富有质感 口味丰富 不失杀口感

lulu-啤酒站

lulu-啤酒站 2016-06-14 17:57

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

岬角最优秀的pale ale。酒花味道非常非常浓郁,开盖就能闻到非常明显的香味,口感也是非常的注重啤酒花的体验,是一款非常优秀的西海岸淡色艾尔

Eric韦力铱

Eric韦力铱 2016-06-14 17:39

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5

作为一个重口味爱好者,这个hoppy pale ale给这个分,真的是非常满意,无可挑剔了,同时可见这批岬角保存真好。淡黄的酒液非常清澈,泡沫不多薄薄一层但细腻持久。香味非常浓,开瓶喷鼻而来,入杯后完全打开了,就是很松脂很豆子感的香,世纪亚麻黄和金牌酒花的感。入口不甜苦度微微凸显,酒体轻盈干净,完全是被香气征服了。这酒一入口先是盛气凌人的松脂香袭来甚至有点金酒的植物药草味,然后是中段有些青草的香尾段微微留一点菠萝的果香,完全就是塞了一口新鲜的酒花感觉,冲的甚至很多IPA都比不了,赞!杀口感适中,苦味后半瓶有点顶了,也是因为过于偏干的缘故。

沈恺

沈恺 2016-06-14 13:47

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 4

这款得奖的美式Pale Ale的扎啤版本已经被引入了中国。这是一款超级易饮平衡的派艾,热带水果香气十足,有柚子、芒果味道,酒花一点不苦涩,大口喝下也没有负担。
Ballast Point给我们树立了一个标杆,被收购以后质量不减反增,依然是我最喜欢的几个美国品牌之一。

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