鸵鸟 伊普尔窖藏
Struise Ypres Reserva

鸵鸟 伊普尔窖藏

Struise Ypres Reserva

产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 法兰德斯棕色艾尔
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4
  • 想喝: 6
  • 喝过: 3
  • 总体评分 N/A
    3.66 分
产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 法兰德斯棕色艾尔
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4

啤酒简介

为了纪念该地区伤痛的过往,Struise推出了以这个地区命名的酒款。该酒款走的是法兰德斯老式棕艾尔的风格,并且在勃根地红酒桶中陈放了四年。
酒液颜色呈现很暗的棕红色,泡沫十分的细致,但持久度低。闻起来有着锐利的醋酸,隐藏在背后的是茶香、梅子、少许焦糖和果香;喝起来也有着紧致的单宁涩和锐利的水果醋,不过其他温柔的风味如茶叶、梅子、木桶和果香将整体的风味调配的丝丝入扣,是款肃穆却保有一丝开朗的啤酒。

用户酒评 共 1 条评论

ttcraftbeer

ttcraftbeer 2016-06-13 10:43

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 4

Struise Ypres Reserva

這是一款為了紀念伊普爾戰役而推出的特別酒款。
Ypres是比利時的一個小城鎮,但在戰略地位上卻有重大的意義,因此在一次世界大戰時期協約國和德國在此地爆發了幾次大型戰役,甚至使用了大規模的化學武器(歷史上首次被廣泛記載),造成了大量的死傷。
因此為了紀念該地區傷痛的過往,Struise推出了以這個地區命名的酒款。該酒款走的是法蘭德斯老式棕艾爾的風格,並且在勃根地紅酒桶中陳放了四年。

Struise Ypres Reserva
酒精濃度:7%

外觀部分
酒液顏色呈現很暗的棕紅色
泡沫十分的細緻,但持久度低

風味部分
聞起來有著銳利的醋酸,隱藏在背後的是茶香、梅子、少許焦糖和果香
喝起來也有著緊緻的單寧澀和銳利的水果醋,不過其他溫柔的風味如茶葉、梅子、木桶和果香將整體的風味調配的絲絲入扣,是款肅穆卻保有一絲開朗的啤酒

口感部分
緊緻乾爽

搭配食物
獨飲以示致敬

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