裸岛 100号 美式大麦酒
Nøgne Ø #100 American Barleywine

裸岛 100号 美式大麦酒

Nøgne Ø #100 American Barleywine

产地: 挪威
风格: 美式啤酒 美式大麦酒
  • 酒精度: 10.0%
  • 苦度(IBU): 80
  • 色卡: 3
  • 想喝: 41
  • 喝过: 186
  • 总体评分 78
    3.76 分
产地: 挪威
风格: 美式啤酒 美式大麦酒
  • 酒精度: 10.0%
  • 苦度(IBU): 80
  • 色卡: 3

啤酒简介

这款来自挪威Nøgne Ø的大麦酒,是他们的第100批次,因而非常具有纪念意义。这款酒闻起来是太妃糖、巧克力、梅子葡萄干、饼干还有柑橘的风味;喝起来则是太妃糖、巧克力、甘草、深色果实还有柑橘、葡萄柚的味道,后段苦味稍微涌现。

  • 棕色(28)
  • 甜(28)
  • 中度酒体(26)
  • 苦(25)
  • 焦糖(24)
  • 适合进阶级(21)
  • 顺滑(19)
  • 重度酒体(17)
  • 太妃糖(16)
  • 麦香(15)

用户酒评 共 62 条评论

Kt_Q

Kt_Q 2017-11-30 17:01

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 深黄色
  • 荔枝
  • 太妃糖
  • 焦味
  • 花香
  • 芒果
  • 轻度酒体

这款酒是我个人喝过的比较喜欢的一款大麦酒,首先酒花香气饱满,酒头泡沫细腻不多但是消散的不快,味道比较丰富,果脯焦糖味道体现的很好,并没有过于甜腻,酒体颜色有点暗沉深红色复合大麦酒本身的特点,顺口易饮。

杨先生

杨先生 2017-11-22 19:54

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 柑橘
  • 太妃糖
  • 巧克力
  • 李子
  • 中度酒体
  • 杀口感弱
  • 顺滑
  • 适合进阶级

外观:颜色深棕色,清澈度好,泡沫持久性低,晃杯后有挂杯。
香气:饱满的麦芽香,带有焦糖香,酒花氧化导致其他香气被掩盖住了
味道:浓郁复杂的麦芽味,焦糖味。
口感:酒体饱满,柔和的温暖感,杀口感低。
总体感觉很棒的一款酒,可惜氧化导致诸多不足。

将夜晚染黑

将夜晚染黑 2017-11-12 17:49

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 棕色
  • 泡沫持久
  • 浑浊
  • 焦糖
  • 酒精
  • 烟熏
  • 巧克力
  • 重度酒体
  • 重口味

此酒与一般重度酒的区别我感觉在颜色上已经能看出,酒色略清,后期苦味偏重,还是喜欢天堂与地狱一点。

动季枫

动季枫 2017-08-02 16:35

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 棕色
  • 泡沫持久
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 适合入门级

棕色,泡沫持久,喝起来有浓重的巧克力味道,也许是喝中药喝的多,合起来有一股中药味道,入喉后苦味才涌现出来。

叫我雷锋

叫我雷锋 2017-06-20 23:22

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 杀口感弱
  • 平衡

入口甜,咽下去之后舌头反映出来苦,酒精掩藏的很好

RagingxBull

RagingxBull 2017-06-19 22:19

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 泡沫丰富
  • 太妃糖
  • 麦香
  • 烟熏
  • 李子
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

太妃糖,麦香,成熟李子,加上一点点烟熏,入口比较顺滑,甜度控制的不错,尾段略有酒精感,总体不错

骥

2017-06-11 14:03

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 焦糖
  • 麦香
  • 酒精
  • 烟熏
  • 顺滑
  • 杀口感弱
  • 中度酒体
  • 平衡
  • 重口味
  • 适合进阶级

焦糖,烟熏香气,入口酒体顺滑,先甜后苦,尾段酒精感明显,但不灼热。

王新

王新 2017-06-10 23:09

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 红色
  • 清澈
  • 橙色
  • 泡沫丰富
  • 焦糖
  • 麦香
  • 顺滑
  • 杀口感强
  • 灼烧感
  • 重度酒体
  • 平衡
  • 口粮酒
  • 适合爷们
  • 适合发烧级

苦度80完全感觉不到,有点像帝国IPA。酒精感觉不止十度喝下去有灼烧感酒体平衡,后味微苦畅快淋漓爽

Glen

Glen 2017-06-02 22:08

    • 香气: 3
    • 味道: 2
    • 外观: 3.5
    • 感受: 2
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 黑色
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 酒精
  • 李子
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 不推荐

颜色:深棕色酒体不透光,浅褐色酒头稀薄消散快,挂杯中等。
气味:焦糖蜜糖甜香明显,麦芽味微弱,有果脯味。
口味:入口顺滑,麦芽汁和焦糖味首先出现,然后有李子的口味,但很快酒精感突出,苦度尖锐且持久,相当不平衡,收口半干,微涩,杀口感弱。
总之,和前天喝的裸岛500一样,口味涣散,酒精感和苦涩感非常不舒服,严重怀疑这个批次的酒保存不当。(公平起见,就不说是哪里买的了,但从他们家买的9种不同的酒都有同样的问题,只能说第一次也是最后一次去了。)

赵斌

赵斌 2017-04-20 22:03

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2
  • 焦糖
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

大麦酒都差不多一个样,裸岛做的也不咋滴.

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