Dogfish Head Higher Math是酒厂献给自己20年前首款啤酒的纪念，庆祝角鲨头度过的20个不正常的年头。这是一款金色的烈性艾尔，添加了酸樱桃汁和可可豆，酒精度达到了17%。
酒精味道重，漂亮的酒体只剩下突出的酸涩味道。
纪念意义大于酒本身的质量。香味比较弱了，泡沫几乎没有。入口微甜，酒精味明显，略辛口。感觉像加强版的花雕酒。还好用积分换的，以后肯定不会买了，性价比不高。瓶子收藏了。
原来一直听人说不太行，太甜也不够特色。期望值就较低，不过一入口也不算差啦，如果60-80元的价格就还可以接受，可惜现在的价格来说性价比就不行了。泡沫很少也较为粗糙，酒液深红偏棕（瓶子上还说金艾），清澈度一般。香味里增味感较浑浊，酒标上写着的巧克力和酸樱桃认真去找都能找得到，不过如果盲评基本增味特色不算突出，主要还是麦芽的焦香甜感明显。入口也是不出所料的甜，不喜甜的一定觉得齁人。不过中段鼻腔里巧克力和樱桃味比较浓郁了，风味还是有一定层次的，不过算不上丰富。酒精感不明显，也是因为超甜的原因完全压住了，入喉的时候有些酒精味泛上来，入肚非常暖，感觉是很舒服的。整体来说就是太甜了，这样搞法就像加糖的米酒，逼格瞬间就跌下来。
开瓶，水果的酸香，入口非常的甜腻，中段略微的苦涩，后段麦芽香突出来了。 整体感觉，很烈很甜，酸酸涩涩。看着自己的酒单，这是第400个。喝了半年的精酿，也算是个纪念吧！
这款酒是我到目前为止喝过的最重口味的，很甜，酒精味太重太重，远超四料，不喜欢。
一口下去，還以為是比利時四料，那股濃濃的殘糖壓酒精的感覺，讓人受不了，還是重度殘糖，有糖漿的感覺，挺失望的一款，以為是很花俏的世濤。
喜欢甜，比大麦酒还甜。喜欢喝糖浆的感觉
开屏后气压不足，没什么气体溢出 棕红色酒体在倒入杯中的过程显得非常粘稠，好像倒了一杯糖浆，没有什么泡沫。气味为酸梅子，李子的味道，不容易入口，明显灼热的酒精感，第一感觉像喝了口浓稠的糖浆黑色水果的味道夹杂着辛辣感然后甜到不行，不喜欢甜食的我感到难以下咽食道留下了火热的烧灼感，一款另类的糖浆啤酒，
就是甜，有点喝糖浆兑酒精的感觉。酒的颜色不错，基本没有泡沫。可以品尝，不宜畅饮。
闻着像醋，喝着像加了糖精的醋。纪念20年就酿这样的酒？真TM想不通！
啤妹 2017-02-27 15:43
酒精味道重，漂亮的酒体只剩下突出的酸涩味道。
团子 2017-02-03 12:18
纪念意义大于酒本身的质量。香味比较弱了，泡沫几乎没有。入口微甜，酒精味明显，略辛口。感觉像加强版的花雕酒。还好用积分换的，以后肯定不会买了，性价比不高。瓶子收藏了。
Eric韦力铱 2017-01-01 22:46
原来一直听人说不太行，太甜也不够特色。期望值就较低，不过一入口也不算差啦，如果60-80元的价格就还可以接受，可惜现在的价格来说性价比就不行了。泡沫很少也较为粗糙，酒液深红偏棕（瓶子上还说金艾），清澈度一般。香味里增味感较浑浊，酒标上写着的巧克力和酸樱桃认真去找都能找得到，不过如果盲评基本增味特色不算突出，主要还是麦芽的焦香甜感明显。入口也是不出所料的甜，不喜甜的一定觉得齁人。不过中段鼻腔里巧克力和樱桃味比较浓郁了，风味还是有一定层次的，不过算不上丰富。酒精感不明显，也是因为超甜的原因完全压住了，入喉的时候有些酒精味泛上来，入肚非常暖，感觉是很舒服的。整体来说就是太甜了，这样搞法就像加糖的米酒，逼格瞬间就跌下来。
大水王 2016-12-29 18:27
开瓶，水果的酸香，入口非常的甜腻，中段略微的苦涩，后段麦芽香突出来了。 整体感觉，很烈很甜，酸酸涩涩。看着自己的酒单，这是第400个。喝了半年的精酿，也算是个纪念吧！
七次夺命境 2016-12-17 15:40
这款酒是我到目前为止喝过的最重口味的，很甜，酒精味太重太重，远超四料，不喜欢。
金寶Campbell 2016-11-29 23:34
一口下去，還以為是比利時四料，那股濃濃的殘糖壓酒精的感覺，讓人受不了，還是重度殘糖，有糖漿的感覺，挺失望的一款，以為是很花俏的世濤。
岳嵩Ben 2016-11-23 22:20
喜欢甜，比大麦酒还甜。喜欢喝糖浆的感觉
BLBZ发酵气泡实验室 2016-10-30 21:08
开屏后气压不足，没什么气体溢出
棕红色酒体在倒入杯中的过程显得非常粘稠，好像倒了一杯糖浆，没有什么泡沫。气味为酸梅子，李子的味道，不容易入口，明显灼热的酒精感，第一感觉像喝了口浓稠的糖浆黑色水果的味道夹杂着辛辣感然后甜到不行，不喜欢甜食的我感到难以下咽食道留下了火热的烧灼感，一款另类的糖浆啤酒，
DrinkBeer 2016-09-05 00:36
就是甜，有点喝糖浆兑酒精的感觉。酒的颜色不错，基本没有泡沫。可以品尝，不宜畅饮。
大牛牛 2016-08-21 00:00
闻着像醋，喝着像加了糖精的醋。纪念20年就酿这样的酒？真TM想不通！