Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen产于德国巴伐利亚州的班贝格小城,麦芽浓度13.5%,酒精度5.1%。班贝格小城是著名的啤酒之都,很多来自欧洲的啤酒发烧友专门来到班贝格,就为尝遍班贝格的众多啤酒佳酿,Aecht Schlenkerla就是当地最著名的啤酒品牌。Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen制造工艺独特,麦芽经由当地山毛榉树制成的木炭烘烤,口味也极有特色,与众不同的烟熏麦芽芳香极具特色。
闻起来是浓郁的烟熏味,跟培根一样,舒服。但是味道比较平淡,更香气比起来落差很大。外观出奇的漂亮,透明的棕红色,泡沫洁白持久。总体感受虎头蛇尾,收尾太平淡。
非常清新的榉木烟熏味儿 闻起来略有点呛 小麦壳撒了水刚收割的味道 时间长了感觉在喝烟灰缸
烟熏三月啤酒 外观 琥珀色,清澈,灯下呈现红琥珀色, 泡沫丰富,但持久性一般 香气 奇妙的烤肉烟熏味道混合着三月啤酒标志性的麦芽甜香。像极了煎了的烟熏培根,注意是煎了的,那种释放出来的油脂味道的感觉,同时木头的烟熏味也很通透持久,酒花味道几乎无法分别 味道 入口酒花苦味持久,麦芽甜香 感觉 酒体柔顺,酒体轻柔偏高,酒精感柔和 拉格YYDS 啤酒纯净法虽然限制了材料,但三月啤酒这种讨人喜欢的风格加上烟熏的奇妙风味,原来德国人也可以脑洞大开
太有意思了吧!闻着就是烟熏腊肉,味道上并不会咸,是烘烤麦芽带来的焦香,还有回甘,真好玩儿!
烟熏感很重,焦糖味。风味重口,喝着畅饮。挺不错德式啤酒
特殊的烟熏气息,啤酒届的一个特例。
我喜欢烟熏的香肠,自然喜欢这款在2017年就品尝过的烟熏的啤酒,那时还没写测评笔记这次重温这个系列补上迟到的笔记心得,口感还真不赖,烟熏香舒服不刻意,留香持久回味无穷,不过酒体饱满度少了一点,此时要是搭配一根烟熏香肠那就无敌了!
四月xFEaKD 2022-10-19 22:05
曲终人不散 2022-10-04 12:45
闻起来是浓郁的烟熏味,跟培根一样,舒服。但是味道比较平淡,更香气比起来落差很大。外观出奇的漂亮,透明的棕红色,泡沫洁白持久。总体感受虎头蛇尾,收尾太平淡。
korn 2022-06-27 11:47
非常清新的榉木烟熏味儿 闻起来略有点呛 小麦壳撒了水刚收割的味道 时间长了感觉在喝烟灰缸
图徐 2022-06-02 18:34
烟熏三月啤酒
外观 琥珀色,清澈,灯下呈现红琥珀色, 泡沫丰富,但持久性一般
香气 奇妙的烤肉烟熏味道混合着三月啤酒标志性的麦芽甜香。像极了煎了的烟熏培根,注意是煎了的,那种释放出来的油脂味道的感觉,同时木头的烟熏味也很通透持久,酒花味道几乎无法分别
味道 入口酒花苦味持久,麦芽甜香
感觉 酒体柔顺,酒体轻柔偏高,酒精感柔和
拉格YYDS
啤酒纯净法虽然限制了材料,但三月啤酒这种讨人喜欢的风格加上烟熏的奇妙风味,原来德国人也可以脑洞大开
啊999 2022-05-25 18:38
太有意思了吧!闻着就是烟熏腊肉,味道上并不会咸,是烘烤麦芽带来的焦香,还有回甘,真好玩儿!
4t6 2022-05-07 23:52
烟熏感很重,焦糖味。风味重口,喝着畅饮。挺不错德式啤酒
永善 2021-12-04 16:51
Ericchine 2021-11-22 07:11
特殊的烟熏气息,啤酒届的一个特例。
On_My_威 2021-11-17 21:50
我喜欢烟熏的香肠,自然喜欢这款在2017年就品尝过的烟熏的啤酒,那时还没写测评笔记这次重温这个系列补上迟到的笔记心得,口感还真不赖,烟熏香舒服不刻意,留香持久回味无穷,不过酒体饱满度少了一点,此时要是搭配一根烟熏香肠那就无敌了!
吴蒙圈 2021-10-24 21:21