巴伐利亚小麦博克一直被认为是世界上最烈性和最复杂徳小麦啤酒。过去六十年中确实是这样,而且在20世纪40年代时,他们的小麦博克在运送中没有进行温度控制,以至于部分啤酒在运输过程中被冻结。水从啤酒中分离了出来,使得啤酒进一步进行了浓缩。人们对于这种意外的产物感到十分困惑,但出乎意料的得到了好评。施耐德酿酒厂的酿酒师汉斯·彼徳·德雷克斯勒(Hans Peter Drexler)决定使用现代化的技术重现这次“失误”,因此,冰馏博克才得以在六十年后重现江湖。
香味:香蕉 丁香 烤面包 太妃糖 些许李子的酸香 颜色和泡沫:深棕红色 泡沫丰盈 稳定后半指宽 口感:入口酒体扎实饱满 香蕉丁香等浓郁的酯香被甘甜的麦芽和太妃糖甜味包裹着进入口腔 甜而不腻 其中浓郁的酯香和轻微的李子酸甜味很好的中和了甜味 口内慢慢的麦芽甜香和酯香 稍待片刻还有些许奶油太妃糖和烤面包味浮现 12的abv丝毫没有察觉 就像在喝一杯超厚重的深色小麦 回味酯香馥郁 伴有太妃糖和烤面包香味 收口甘甜 香蕉 丁香 烤面包 奶油太妃糖味留口 感受:唯一的感受就是为什么不跟施耐德tap系列一样做成500ml的!不够喝啊!
深棕色至黑色不透明酒液,泡沫较少也不持久,闻起来有浓郁的深色果脯以及蜜枣香甜,麦芽焦糖浓缩的十分平衡,甜而不腻,十二度酒精隐藏得很好。性价比极高的一款冰馏博克。170219
入口焦糖味道~麦香也够~[捂脸]酒精味道也很明显~意外的好喝
第一次喝这个类型的啤酒 也没注意酒精度 泡沫少 喝起来酒精味非常重 略甜 个人感觉有点罗十的味道 重口味
颜色诱人,酒体偏重,泡沫丰富不迟久,入口带有辛香味和麦香味,口感复杂,说不上喜欢。
泡沫不多,酸酸的蜜饯香气。入口甜带微酸,核果干味主导,酒精灼烧感强,余味消退得很快,我觉得还是普通版好喝一点。很强劲,慢慢喝别喝太快。
果香浓郁,入口的感觉也不错!感觉不到是12%vol的酒,会忍不住多喝两瓶。容易醉哦!
喝下来感觉还不错,焦糖味比较重,有一些薄荷的香气~很好入口
Jochum 2017-07-08 23:43
KUMA君X 2017-07-03 23:20
香味:香蕉 丁香 烤面包 太妃糖 些许李子的酸香
颜色和泡沫:深棕红色 泡沫丰盈 稳定后半指宽
口感:入口酒体扎实饱满 香蕉丁香等浓郁的酯香被甘甜的麦芽和太妃糖甜味包裹着进入口腔 甜而不腻 其中浓郁的酯香和轻微的李子酸甜味很好的中和了甜味 口内慢慢的麦芽甜香和酯香 稍待片刻还有些许奶油太妃糖和烤面包味浮现 12的abv丝毫没有察觉 就像在喝一杯超厚重的深色小麦 回味酯香馥郁 伴有太妃糖和烤面包香味 收口甘甜 香蕉 丁香 烤面包 奶油太妃糖味留口
感受:唯一的感受就是为什么不跟施耐德tap系列一样做成500ml的!不够喝啊!
四蛋力 2017-06-27 21:04
深棕色至黑色不透明酒液,泡沫较少也不持久,闻起来有浓郁的深色果脯以及蜜枣香甜,麦芽焦糖浓缩的十分平衡,甜而不腻,十二度酒精隐藏得很好。性价比极高的一款冰馏博克。170219
SunnyWang 2017-06-20 19:22
入口焦糖味道~麦香也够~[捂脸]酒精味道也很明显~意外的好喝
木木81 2017-06-18 00:02
第一次喝这个类型的啤酒 也没注意酒精度 泡沫少 喝起来酒精味非常重 略甜 个人感觉有点罗十的味道 重口味
桐 2017-06-01 21:51
颜色诱人,酒体偏重,泡沫丰富不迟久,入口带有辛香味和麦香味,口感复杂,说不上喜欢。
yw 2017-05-27 19:47
泡沫不多,酸酸的蜜饯香气。入口甜带微酸,核果干味主导,酒精灼烧感强,余味消退得很快,我觉得还是普通版好喝一点。很强劲,慢慢喝别喝太快。
三虎 2017-05-25 10:42
代代 2017-05-22 16:05
果香浓郁,入口的感觉也不错!感觉不到是12%vol的酒,会忍不住多喝两瓶。容易醉哦!
Chesea 2017-05-21 21:38
喝下来感觉还不错,焦糖味比较重,有一些薄荷的香气~很好入口