巴伐利亚小麦博克一直被认为是世界上最烈性和最复杂徳小麦啤酒。过去六十年中确实是这样，而且在20世纪40年代时，他们的小麦博克在运送中没有进行温度控制，以至于部分啤酒在运输过程中被冻结。水从啤酒中分离了出来，使得啤酒进一步进行了浓缩。人们对于这种意外的产物感到十分困惑，但出乎意料的得到了好评。施耐德酿酒厂的酿酒师汉斯·彼徳·德雷克斯勒（Hans Peter Drexler）决定使用现代化的技术重现这次“失误”，因此，冰馏博克才得以在六十年后重现江湖。
酒精味过于明显了，不喜欢，不推荐
闻起来一股的酒精味，但是喝着却很甜，虽然酒精味藏的不是特别好，但是酒精度这么高也还不错了，整体平衡性好，重口味啤酒，好！！！！！！
开瓶的果香和入口的甜,让人忘却两位数的酒精度.后段的酒精味会逐渐明显,与焦糖味融合的很好.
想不到德啤也有这样的表现，有点小意外… 入口饱满而有power，酒液的氛围洋溢着坚果香气，如杏仁腰果，兼有香蕉味。焦糖味也有呈现…… PS：一开始看到背标有点小怕怕，入口还好，不过越喝酒精味越明显呢～～介是几个意思呢
冰溜博克。 外观方面仍然是德系的一贯风格，简约大方。只不过这次的瓶身贴纸变成了神秘的金属紫色，还有银色的包边。瓶颈和瓶身的标识出奇的像似，都写着阿文蒂努斯冰溜博克的字样（我还真不知道这个人是谁，有知道的朋友可以下方留言普及我下）。还有就是施耐德家的厂标，上面有厂家创始人的铜刻肖像，瓶身贴纸还多了个花体的签名。 倒在杯中，可以看到酒体为清澈棕红色，透光度很好。在灯下观察，基本为红色，可能是由于太红了，所以感觉才偏棕色，这点和某红蓝碳酸饮料厂的主打产品颜色像似。泡沫非常的多，所以我选择小麦杯完全没有问题。细腻的泡沫并非呈白色，而是带些酒体的颜色，为浅棕色。泡沫的持久度很好，消散的速度非常非常慢，我们可以从泡沫和酒体的截面清晰的观察到泡沫化酒的过程。等待她完全静止花掉了我很长时间，但是杯壁上却干净到不行，实在让我有点意外和惋惜。杯底沉淀比较多，应该是酵母，在瓶中保持整体鲜度用的吧。 闻起来是香料的味道，我感觉到了花椒和大料的麻香味，还有点儿桂皮的甜香味儿。焦糖的香度占到整体味道的六成，但是整体感觉却不甜腻，很清爽。淡淡的酱香和葡萄干味儿也为整体味道提升了一个嗅觉层次。最后再说说麦香，也是很明显的，但是明显是烘烤时间比较长的，为焦香味道。酒精的味道没有太闻出来，压的不错。 喝起来苦度很低很低，基本不用舌头来拨动口腔中酒体你是难以体会到的。甜度比较高是这款的特点，让我感受到了比利时四料类似的口感，其实偏甜了，但是喝起来却也是一种平衡。此款杀口感十分的弱，中度酒体喝起来也算是比较厚，但是没有比利时的那么厚。主要说说下咽，酒精感明显啊，胸口有点儿灼烧感，毕竟度数实在是不低啊。 我是第一次喝到冷蒸馏的产品，感觉还是不错的。虽然确实比较甜，再加上度数不低，真的有罗斯福10号的既视感，从我个人的角度来说真的很像似。这是款比较重口的深色小麦，适合的饮用人群还是发烧友们，新手真的就不太推荐了。 最后说两句，这款真的不适合夏天喝啊，温度一高就有点儿喝不动了，高度数也是一个问题，后背和胸口出汗明显。我冰箱里的另一瓶博克我还是决定天儿凉点儿再说了。。。
第一次尝试冰馏博克风格。神奇的体验。麦香味非常浓郁。一口下去，满嘴是麦芽汁的香甜。感觉很像一瓶修道院。但酒精味偏重、有烧灼感。
香味：香蕉 丁香 烤面包 太妃糖 些许李子的酸香 颜色和泡沫：深棕红色 泡沫丰盈 稳定后半指宽 口感：入口酒体扎实饱满 香蕉丁香等浓郁的酯香被甘甜的麦芽和太妃糖甜味包裹着进入口腔 甜而不腻 其中浓郁的酯香和轻微的李子酸甜味很好的中和了甜味 口内慢慢的麦芽甜香和酯香 稍待片刻还有些许奶油太妃糖和烤面包味浮现 12的abv丝毫没有察觉 就像在喝一杯超厚重的深色小麦 回味酯香馥郁 伴有太妃糖和烤面包香味 收口甘甜 香蕉 丁香 烤面包 奶油太妃糖味留口 感受：唯一的感受就是为什么不跟施耐德tap系列一样做成500ml的！不够喝啊！
深棕色至黑色不透明酒液，泡沫较少也不持久，闻起来有浓郁的深色果脯以及蜜枣香甜，麦芽焦糖浓缩的十分平衡，甜而不腻，十二度酒精隐藏得很好。性价比极高的一款冰馏博克。170219
生吃虾 2017-08-16 17:25
酒精味过于明显了，不喜欢，不推荐
zqw不再摸鱼 2017-08-14 22:13
我想吃羊腿 2017-08-03 19:19
闻起来一股的酒精味，但是喝着却很甜，虽然酒精味藏的不是特别好，但是酒精度这么高也还不错了，整体平衡性好，重口味啤酒，好！！！！！！
晨雾 2017-08-03 13:41
开瓶的果香和入口的甜,让人忘却两位数的酒精度.后段的酒精味会逐渐明显,与焦糖味融合的很好.
季风 2017-07-31 22:32
想不到德啤也有这样的表现，有点小意外…
入口饱满而有power，酒液的氛围洋溢着坚果香气，如杏仁腰果，兼有香蕉味。焦糖味也有呈现……
PS：一开始看到背标有点小怕怕，入口还好，不过越喝酒精味越明显呢～～介是几个意思呢
蛋壳儿 2017-07-22 21:50
冰溜博克。
）。还有就是施耐德家的厂标，上面有厂家创始人的铜刻肖像，瓶身贴纸还多了个花体的签名。
外观方面仍然是德系的一贯风格，简约大方。只不过这次的瓶身贴纸变成了神秘的金属紫色，还有银色的包边。瓶颈和瓶身的标识出奇的像似，都写着阿文蒂努斯冰溜博克的字样（我还真不知道这个人是谁，有知道的朋友可以下方留言普及我下
倒在杯中，可以看到酒体为清澈棕红色，透光度很好。在灯下观察，基本为红色，可能是由于太红了，所以感觉才偏棕色，这点和某红蓝碳酸饮料厂的主打产品颜色像似。泡沫非常的多，所以我选择小麦杯完全没有问题。细腻的泡沫并非呈白色，而是带些酒体的颜色，为浅棕色。泡沫的持久度很好，消散的速度非常非常慢，我们可以从泡沫和酒体的截面清晰的观察到泡沫化酒的过程。等待她完全静止花掉了我很长时间，但是杯壁上却干净到不行，实在让我有点意外和惋惜。杯底沉淀比较多，应该是酵母，在瓶中保持整体鲜度用的吧。
闻起来是香料的味道，我感觉到了花椒和大料的麻香味，还有点儿桂皮的甜香味儿。焦糖的香度占到整体味道的六成，但是整体感觉却不甜腻，很清爽。淡淡的酱香和葡萄干味儿也为整体味道提升了一个嗅觉层次。最后再说说麦香，也是很明显的，但是明显是烘烤时间比较长的，为焦香味道。酒精的味道没有太闻出来，压的不错。
喝起来苦度很低很低，基本不用舌头来拨动口腔中酒体你是难以体会到的。甜度比较高是这款的特点，让我感受到了比利时四料类似的口感，其实偏甜了，但是喝起来却也是一种平衡。此款杀口感十分的弱，中度酒体喝起来也算是比较厚，但是没有比利时的那么厚。主要说说下咽，酒精感明显啊，胸口有点儿灼烧感，毕竟度数实在是不低啊。
我是第一次喝到冷蒸馏的产品，感觉还是不错的。虽然确实比较甜，再加上度数不低，真的有罗斯福10号的既视感，从我个人的角度来说真的很像似。这是款比较重口的深色小麦，适合的饮用人群还是发烧友们，新手真的就不太推荐了。
最后说两句，这款真的不适合夏天喝啊，温度一高就有点儿喝不动了，高度数也是一个问题，后背和胸口出汗明显。我冰箱里的另一瓶博克我还是决定天儿凉点儿再说了。。。
阮明毅 2017-07-13 21:54
第一次尝试冰馏博克风格。神奇的体验。麦香味非常浓郁。一口下去，满嘴是麦芽汁的香甜。感觉很像一瓶修道院。但酒精味偏重、有烧灼感。
Jochum 2017-07-08 23:43
KUMA君X 2017-07-03 23:20
香味：香蕉 丁香 烤面包 太妃糖 些许李子的酸香
颜色和泡沫：深棕红色 泡沫丰盈 稳定后半指宽
口感：入口酒体扎实饱满 香蕉丁香等浓郁的酯香被甘甜的麦芽和太妃糖甜味包裹着进入口腔 甜而不腻 其中浓郁的酯香和轻微的李子酸甜味很好的中和了甜味 口内慢慢的麦芽甜香和酯香 稍待片刻还有些许奶油太妃糖和烤面包味浮现 12的abv丝毫没有察觉 就像在喝一杯超厚重的深色小麦 回味酯香馥郁 伴有太妃糖和烤面包香味 收口甘甜 香蕉 丁香 烤面包 奶油太妃糖味留口
感受：唯一的感受就是为什么不跟施耐德tap系列一样做成500ml的！不够喝啊！
四蛋力 2017-06-27 21:04
深棕色至黑色不透明酒液，泡沫较少也不持久，闻起来有浓郁的深色果脯以及蜜枣香甜，麦芽焦糖浓缩的十分平衡，甜而不腻，十二度酒精隐藏得很好。性价比极高的一款冰馏博克。170219