巴伐利亚小麦博克一直被认为是世界上最烈性和最复杂徳小麦啤酒。过去六十年中确实是这样,而且在20世纪40年代时,他们的小麦博克在运送中没有进行温度控制,以至于部分啤酒在运输过程中被冻结。水从啤酒中分离了出来,使得啤酒进一步进行了浓缩。人们对于这种意外的产物感到十分困惑,但出乎意料的得到了好评。施耐德酿酒厂的酿酒师汉斯·彼徳·德雷克斯勒(Hans Peter Drexler)决定使用现代化的技术重现这次“失误”,因此,冰馏博克才得以在六十年后重现江湖。
没有合适透明的杯子 外观:深棕色类似可可饮料的颜色,几乎没有泡沫,酒体粘稠。 香气:酒精、八角、香蕉、浆果、葡萄干 口感:入口酒体较为粘稠,轻微咸味和香辛料的味道,然后可以感受到深色水果的香气,夹杂着淡淡的香蕉和葡萄干的香气,酒精味突出,吞咽以后喉咙会有轻微的灼热感,收口比较干,烤面包和麦香留香。 很不错的一款冰波克,可纳为冬季口粮酒。
博克小麦不错哦,口感不错,度数有点高
麦香浓郁,第一次喝冰馏博克有一种奇妙的体验,质感非常的棒,浓郁的酒体,麦香和酒精平衡比较好,甜腻用酒精拉回来,喜欢的感觉。
非常好的一款啤酒,我觉得我鉴定不出来是小麦啤,很像一款比利时修道院三料活着四料,并不像是一款小麦。棕色酒,泡沫不多不持久,很细腻的泡沫,挂壁可以的。闻起来丰富的香味儿,淡淡的烤面包味。入口之后甜感十足,清淡的麦香,烤面包,太妃糖和松脂的味道。唯一美中不足的是能够捕捉到微弱的酒精味儿。中重度酒体,杀口感适中。余韵不错,回甘很好。重口味,适合男士和进阶级。
味道醇厚,一些清香,第一次接触博克,很惊喜!
冬天如果不喝一口冰馏博克就跟不下雪一样,终究差点感觉。冰馏算是德国人严谨+狂热的产物吧。这款酒有点像其貌不扬的武林高手,看似平淡无奇,但总有一招鲜能吃遍天。 第一口是焦糊麦芽的香气,中段带着点黑水果的甜,酒精感还是很明显,不过,冰馏博克再没点烧灼热感,冬天又怎么会想起它呢。
口感必然有杀口感,12度的酒精度在那里,哈哈,颜色棕色,味道焦糖香甜明显,总体感受甜度很好的均衡了高酒精度
入坑的第三支酒,有些涩,但不苦。但需要慢慢喝...
第一次喝这个类型,和比利时四料有些相似,口感厚重。巧克力、麦香、焦糖、草药、辛香料均衡的不错,回味有红枣的味道。好酒!就是喝完了有点头疼,不知道是身体原因还是酒的原因。
这款其实香气比较弱 有甜香 麦芽香 还有一些深色水果味 外加一些奶油感 深棕色的酒体 泡沫不多 也不持久 入口 饱满的感觉 甜香 麦芽味 有些微微的烘烤味道 类似于焦糖 很浑厚 后段就是甜美的感觉 又有油脂和奶香味 持久 这个是渐入佳境的酒,很好
Mc又来了 2018-02-24 23:21
没有合适透明的杯子
外观:深棕色类似可可饮料的颜色,几乎没有泡沫,酒体粘稠。
香气:酒精、八角、香蕉、浆果、葡萄干
口感:入口酒体较为粘稠,轻微咸味和香辛料的味道,然后可以感受到深色水果的香气,夹杂着淡淡的香蕉和葡萄干的香气,酒精味突出,吞咽以后喉咙会有轻微的灼热感,收口比较干,烤面包和麦香留香。
很不错的一款冰波克,可纳为冬季口粮酒。
草 2018-02-13 01:24
博克小麦不错哦,口感不错,度数有点高
大曹 2018-02-07 19:23
麦香浓郁,第一次喝冰馏博克有一种奇妙的体验,质感非常的棒,浓郁的酒体,麦香和酒精平衡比较好,甜腻用酒精拉回来,喜欢的感觉。
最高sg 2018-02-07 15:28
非常好的一款啤酒,我觉得我鉴定不出来是小麦啤,很像一款比利时修道院三料活着四料,并不像是一款小麦。棕色酒,泡沫不多不持久,很细腻的泡沫,挂壁可以的。闻起来丰富的香味儿,淡淡的烤面包味。入口之后甜感十足,清淡的麦香,烤面包,太妃糖和松脂的味道。唯一美中不足的是能够捕捉到微弱的酒精味儿。中重度酒体,杀口感适中。余韵不错,回甘很好。重口味,适合男士和进阶级。
长江中下游 2018-02-04 19:51
味道醇厚,一些清香,第一次接触博克,很惊喜!
天下有雪 2018-01-21 11:41
冬天如果不喝一口冰馏博克就跟不下雪一样,终究差点感觉。冰馏算是德国人严谨+狂热的产物吧。这款酒有点像其貌不扬的武林高手,看似平淡无奇,但总有一招鲜能吃遍天。
第一口是焦糊麦芽的香气,中段带着点黑水果的甜,酒精感还是很明显,不过,冰馏博克再没点烧灼热感,冬天又怎么会想起它呢。
zitong 2018-01-20 13:11
口感必然有杀口感,12度的酒精度在那里,哈哈,颜色棕色,味道焦糖香甜明显,总体感受甜度很好的均衡了高酒精度
吃掉宝玉 2018-01-16 22:35
入坑的第三支酒,有些涩,但不苦。但需要慢慢喝...
精酿小包 2018-01-16 13:36
第一次喝这个类型,和比利时四料有些相似,口感厚重。巧克力、麦香、焦糖、草药、辛香料均衡的不错,回味有红枣的味道。好酒!就是喝完了有点头疼,不知道是身体原因还是酒的原因。
Niubliu 2018-01-15 21:24
这款其实香气比较弱 有甜香 麦芽香 还有一些深色水果味 外加一些奶油感
深棕色的酒体 泡沫不多 也不持久
入口 饱满的感觉 甜香 麦芽味 有些微微的烘烤味道 类似于焦糖 很浑厚 后段就是甜美的感觉 又有油脂和奶香味 持久
这个是渐入佳境的酒,很好