巴伐利亚小麦博克一直被认为是世界上最烈性和最复杂徳小麦啤酒。过去六十年中确实是这样，而且在20世纪40年代时，他们的小麦博克在运送中没有进行温度控制，以至于部分啤酒在运输过程中被冻结。水从啤酒中分离了出来，使得啤酒进一步进行了浓缩。人们对于这种意外的产物感到十分困惑，但出乎意料的得到了好评。施耐德酿酒厂的酿酒师汉斯·彼徳·德雷克斯勒（Hans Peter Drexler）决定使用现代化的技术重现这次“失误”，因此，冰馏博克才得以在六十年后重现江湖。
非常好的一款啤酒，我觉得我鉴定不出来是小麦啤，很像一款比利时修道院三料活着四料，并不像是一款小麦。棕色酒，泡沫不多不持久，很细腻的泡沫，挂壁可以的。闻起来丰富的香味儿，淡淡的烤面包味。入口之后甜感十足，清淡的麦香，烤面包，太妃糖和松脂的味道。唯一美中不足的是能够捕捉到微弱的酒精味儿。中重度酒体，杀口感适中。余韵不错，回甘很好。重口味，适合男士和进阶级。
味道醇厚，一些清香，第一次接触博克，很惊喜！
冬天如果不喝一口冰馏博克就跟不下雪一样，终究差点感觉。冰馏算是德国人严谨＋狂热的产物吧。这款酒有点像其貌不扬的武林高手，看似平淡无奇，但总有一招鲜能吃遍天。 第一口是焦糊麦芽的香气，中段带着点黑水果的甜，酒精感还是很明显，不过，冰馏博克再没点烧灼热感，冬天又怎么会想起它呢。
口感必然有杀口感，12度的酒精度在那里，哈哈，颜色棕色，味道焦糖香甜明显，总体感受甜度很好的均衡了高酒精度
入坑的第三支酒，有些涩，但不苦。但需要慢慢喝...
第一次喝这个类型，和比利时四料有些相似，口感厚重。巧克力、麦香、焦糖、草药、辛香料均衡的不错，回味有红枣的味道。好酒！就是喝完了有点头疼，不知道是身体原因还是酒的原因。
这款其实香气比较弱 有甜香 麦芽香 还有一些深色水果味 外加一些奶油感 深棕色的酒体 泡沫不多 也不持久 入口 饱满的感觉 甜香 麦芽味 有些微微的烘烤味道 类似于焦糖 很浑厚 后段就是甜美的感觉 又有油脂和奶香味 持久 这个是渐入佳境的酒，很好
对于第一次喝冰溜博克，是充满期待的，而且喝过5号和6号，都是博克，5号重酒花，6号是黑博克，喜欢5号，对6号感觉一般，结果开瓶倒入杯中，泡沫不是根丰富，也不持久，入口，失望了，就是焦糖味，有点麦香，感觉就是6号的加强版。酒精味入口的时候感觉还不是很强烈，但是到了胃里暖暖的，有灼烧感，再寒冷的冬天来一杯的话，还是不错的
入口甜腻，随着温度的升高酒精感逐渐变强，香蕉的香气也会更加明显，麦香、面包香浓郁，酒体重，酒精感强。以前把普通青岛啤酒放冰箱冷冻里冻成冰，然后化一点再喝也能做出类似的浓缩口感
最高sg 2018-02-07 15:28
非常好的一款啤酒，我觉得我鉴定不出来是小麦啤，很像一款比利时修道院三料活着四料，并不像是一款小麦。棕色酒，泡沫不多不持久，很细腻的泡沫，挂壁可以的。闻起来丰富的香味儿，淡淡的烤面包味。入口之后甜感十足，清淡的麦香，烤面包，太妃糖和松脂的味道。唯一美中不足的是能够捕捉到微弱的酒精味儿。中重度酒体，杀口感适中。余韵不错，回甘很好。重口味，适合男士和进阶级。
长江中下游 2018-02-04 19:51
味道醇厚，一些清香，第一次接触博克，很惊喜！
天下有雪 2018-01-21 11:41
冬天如果不喝一口冰馏博克就跟不下雪一样，终究差点感觉。冰馏算是德国人严谨＋狂热的产物吧。这款酒有点像其貌不扬的武林高手，看似平淡无奇，但总有一招鲜能吃遍天。
第一口是焦糊麦芽的香气，中段带着点黑水果的甜，酒精感还是很明显，不过，冰馏博克再没点烧灼热感，冬天又怎么会想起它呢。
zitong 2018-01-20 13:11
口感必然有杀口感，12度的酒精度在那里，哈哈，颜色棕色，味道焦糖香甜明显，总体感受甜度很好的均衡了高酒精度
吃掉宝玉 2018-01-16 22:35
入坑的第三支酒，有些涩，但不苦。但需要慢慢喝...
精酿小包 2018-01-16 13:36
第一次喝这个类型，和比利时四料有些相似，口感厚重。巧克力、麦香、焦糖、草药、辛香料均衡的不错，回味有红枣的味道。好酒！就是喝完了有点头疼，不知道是身体原因还是酒的原因。
Niubliu 2018-01-15 21:24
这款其实香气比较弱 有甜香 麦芽香 还有一些深色水果味 外加一些奶油感
深棕色的酒体 泡沫不多 也不持久
入口 饱满的感觉 甜香 麦芽味 有些微微的烘烤味道 类似于焦糖 很浑厚 后段就是甜美的感觉 又有油脂和奶香味 持久
这个是渐入佳境的酒，很好
MoooRiver 2018-01-12 14:25
十年一剑 2017-12-28 19:07
对于第一次喝冰溜博克，是充满期待的，而且喝过5号和6号，都是博克，5号重酒花，6号是黑博克，喜欢5号，对6号感觉一般，结果开瓶倒入杯中，泡沫不是根丰富，也不持久，入口，失望了，就是焦糖味，有点麦香，感觉就是6号的加强版。酒精味入口的时候感觉还不是很强烈，但是到了胃里暖暖的，有灼烧感，再寒冷的冬天来一杯的话，还是不错的
TimMarch 2017-12-25 13:36
入口甜腻，随着温度的升高酒精感逐渐变强，香蕉的香气也会更加明显，麦香、面包香浓郁，酒体重，酒精感强。以前把普通青岛啤酒放冰箱冷冻里冻成冰，然后化一点再喝也能做出类似的浓缩口感