巴伐利亚小麦博克一直被认为是世界上最烈性和最复杂徳小麦啤酒。过去六十年中确实是这样，而且在20世纪40年代时，他们的小麦博克在运送中没有进行温度控制，以至于部分啤酒在运输过程中被冻结。水从啤酒中分离了出来，使得啤酒进一步进行了浓缩。人们对于这种意外的产物感到十分困惑，但出乎意料的得到了好评。施耐德酿酒厂的酿酒师汉斯·彼徳·德雷克斯勒（Hans Peter Drexler）决定使用现代化的技术重现这次“失误”，因此，冰馏博克才得以在六十年后重现江湖。
辣………………………………………………………………………
口味比较重，以为是世涛，仔细一看原来是小麦，厉害
红棕色接近发黑的酒体，泡沫少，焦糖、果脯、话梅味，回味有点甜腻，酒精感稍有突出，酒本身可以，但不是自己喜欢喝的类型。
酒体呈黑色浑浊状，口感厚重，泡沫少但绵密。有浓烈的焦糖，烤面包和梨子香蕉等水果香气，入口顺滑，甜中带酸，配上12度的酒精丝毫不觉得突兀，是不可多得的平衡酒款
香气：非常明显的麦芽香气，其中夹杂着浆果的气息和无法让人忽略的酒精的气味。 －－－－ 外观：酒体呈红黑色，酒头泡沫略微泛黄，数量极多，较为细腻，持续时间极长。 －－－－ 味道：明显的酒精的味道和明显麦芽的香甜味达到美妙的平衡，有较为明显的焦香味，其中还带有深色浆果的酯味和轻微的巧克力味，回味为轻微的烘焙苦味和酒精的味道。 －－－－ 口感：酒体饱满，杀口感较低，入口柔滑，明显有酒精带来的温暖感。 －－－－ 整体感觉：非常平衡的味道，既不会有带有灼烧感的酒精味，也没有甜腻的麦芽甜味。 －－－－ 个人：尽管有12度，但是依旧能够吨吨吨，整体味道有像四料靠近的趋势，但是没有那么的腻。
基本上是世面上唯一买得到的冰馏博克，味道挺不错的，算是精酿必喝之路
听说很有名。“冰馏法”制作的啤酒，让我忍不住想去喝它。对于小麦酒能制作成这样，也很干到惊艳。棕色酒体，闻沫不多，不持久，酒体倒入杯子就能看见粘稠感。问一下，李子，香蕉，麦香都选后出现，一般小麦啤机以花香为主，这个完全不一样。入口还是水果在前，然后微微有果甜，最后酒精味出来了，然后感觉知道这酒度数不低（12度）。整体感觉还是很惊艳的，第一次喝到小麦啤酒原来能做成这个样子，极力推荐大家尝试一下这款，价格便宜，性价比极高
浅棕色的酒体，泡沫寡淡。闻香竟然有点八角的味道，没错！八角！入口奶油和烘烤麦芽的味道迅速充满整个口腔，其中还会有一丝轻微的丁香和香蕉泡泡糖的味道。口感上有点厚重粘稠。收口很干净。原本以为艾斯博克会比较轻盈，没想会有这种厚实的感觉。一款好酒！
没想象中好！入口比较酸，没什么泡沫，香气我觉得一般，没特别重的小麦味！
第一感觉是味道特别好闻，酒体颜色也很特别，一口就能尝到麦香和果香，个人觉得甜度也恰到好处！
王小刚 2018-03-31 22:44
辣………………………………………………………………………
鞋子破了 2018-03-27 21:58
口味比较重，以为是世涛，仔细一看原来是小麦，厉害
皮老虎 2018-03-19 23:28
红棕色接近发黑的酒体，泡沫少，焦糖、果脯、话梅味，回味有点甜腻，酒精感稍有突出，酒本身可以，但不是自己喜欢喝的类型。
啦啦哈哈呜呜嘟啦 2018-03-17 12:14
酒体呈黑色浑浊状，口感厚重，泡沫少但绵密。有浓烈的焦糖，烤面包和梨子香蕉等水果香气，入口顺滑，甜中带酸，配上12度的酒精丝毫不觉得突兀，是不可多得的平衡酒款
Aria 2018-03-15 23:48
香气：非常明显的麦芽香气，其中夹杂着浆果的气息和无法让人忽略的酒精的气味。
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外观：酒体呈红黑色，酒头泡沫略微泛黄，数量极多，较为细腻，持续时间极长。
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味道：明显的酒精的味道和明显麦芽的香甜味达到美妙的平衡，有较为明显的焦香味，其中还带有深色浆果的酯味和轻微的巧克力味，回味为轻微的烘焙苦味和酒精的味道。
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口感：酒体饱满，杀口感较低，入口柔滑，明显有酒精带来的温暖感。
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整体感觉：非常平衡的味道，既不会有带有灼烧感的酒精味，也没有甜腻的麦芽甜味。
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个人：尽管有12度，但是依旧能够吨吨吨，整体味道有像四料靠近的趋势，但是没有那么的腻。
老胡说两句 2018-03-15 22:25
基本上是世面上唯一买得到的冰馏博克，味道挺不错的，算是精酿必喝之路
噜家老鼠 2018-03-12 21:08
听说很有名。“冰馏法”制作的啤酒，让我忍不住想去喝它。对于小麦酒能制作成这样，也很干到惊艳。棕色酒体，闻沫不多，不持久，酒体倒入杯子就能看见粘稠感。问一下，李子，香蕉，麦香都选后出现，一般小麦啤机以花香为主，这个完全不一样。入口还是水果在前，然后微微有果甜，最后酒精味出来了，然后感觉知道这酒度数不低（12度）。整体感觉还是很惊艳的，第一次喝到小麦啤酒原来能做成这个样子，极力推荐大家尝试一下这款，价格便宜，性价比极高
MarkkrshRr 2018-03-11 16:51
浅棕色的酒体，泡沫寡淡。闻香竟然有点八角的味道，没错！八角！入口奶油和烘烤麦芽的味道迅速充满整个口腔，其中还会有一丝轻微的丁香和香蕉泡泡糖的味道。口感上有点厚重粘稠。收口很干净。原本以为艾斯博克会比较轻盈，没想会有这种厚实的感觉。一款好酒！
黄皆罕 2018-03-10 21:35
没想象中好！入口比较酸，没什么泡沫，香气我觉得一般，没特别重的小麦味！
Leung_z7 2018-03-10 00:49
第一感觉是味道特别好闻，酒体颜色也很特别，一口就能尝到麦香和果香，个人觉得甜度也恰到好处！