巴伐利亚小麦博克一直被认为是世界上最烈性和最复杂徳小麦啤酒。过去六十年中确实是这样，而且在20世纪40年代时，他们的小麦博克在运送中没有进行温度控制，以至于部分啤酒在运输过程中被冻结。水从啤酒中分离了出来，使得啤酒进一步进行了浓缩。人们对于这种意外的产物感到十分困惑，但出乎意料的得到了好评。施耐德酿酒厂的酿酒师汉斯·彼徳·德雷克斯勒（Hans Peter Drexler）决定使用现代化的技术重现这次“失误”，因此，冰馏博克才得以在六十年后重现江湖。
外观: 紫黑色，泡沫很少 闻香：酸、酵母、麦香 口感：入口可可、焦香味浓郁，酒精感明显，口感有点像喝干红。中段是麦芽甜味，尾韵微苦，有点辣喉咙。
留个三分在这里，提醒我喝过你，等下次再喝一次为你的分数平反。
刚喝完6号再喝这个，感觉这就是浓缩的6号，酒体变得相当厚重，跟修道院四料比不遑多让，就连泡沫似乎也浓缩到酒里，变得非常稀少。虽然酒精超过十二度，入口也略有刺激感，但花香和焦糖甜却基本能把酒精味掩盖，且丝毫不上头，不得不佩服施耐德深厚的功力。个人感觉这酒还是低温下表现好，酒温升高后，会有糖浆似的粘稠感，另外施耐德的酒普遍酵母味较重，此款尤甚，略显违和
太甜了，一種藥水味，超級像感冒糖漿。。。。。。。。。。。。
整体口感比较适合大众，容易接受，闻:有一点小甜，接受，
泡沫很细腻 口感很复杂 但是很好分辨 第一次喝冰波克 很惊艳的感觉 酒精度看着很高但是完全喝不出来。有欺骗性啊
高甜度，温暖感十足的烈性精酿。
果脯香味浓郁，焦糖，酒精味，基本没有泡沫，葡萄干，李子，酯香浓郁，低温状态下香气十分收敛，稍微回温之后闻香体验好很多
红枣，焦糖，红糖，甜味……味道相当浓郁。
实在太棒！喝过最好的德国啤酒，开瓶即闻到甜甜的香味，入口却是复杂的焦糖和肉桂的各种混合味道，虽然酒精度高达12度，但是却不明显，然后余味略苦，泡沫不多，有一点点沉淀。 还是忍不住补一句，真的很赞！
山人Joe 2018-09-17 19:13
外观: 紫黑色，泡沫很少
闻香：酸、酵母、麦香
口感：入口可可、焦香味浓郁，酒精感明显，口感有点像喝干红。中段是麦芽甜味，尾韵微苦，有点辣喉咙。
天上有一只鹅 2018-09-13 00:22
留个三分在这里，提醒我喝过你，等下次再喝一次为你的分数平反。
遨天 2018-09-08 22:33
刚喝完6号再喝这个，感觉这就是浓缩的6号，酒体变得相当厚重，跟修道院四料比不遑多让，就连泡沫似乎也浓缩到酒里，变得非常稀少。虽然酒精超过十二度，入口也略有刺激感，但花香和焦糖甜却基本能把酒精味掩盖，且丝毫不上头，不得不佩服施耐德深厚的功力。个人感觉这酒还是低温下表现好，酒温升高后，会有糖浆似的粘稠感，另外施耐德的酒普遍酵母味较重，此款尤甚，略显违和
李帥帥 2018-08-26 18:41
太甜了，一種藥水味，超級像感冒糖漿。。。。。。。。。。。。
MrVantown 2018-08-20 22:40
整体口感比较适合大众，容易接受，闻:有一点小甜，接受，
三天五觉 2018-08-20 14:46
泡沫很细腻 口感很复杂 但是很好分辨 第一次喝冰波克 很惊艳的感觉 酒精度看着很高但是完全喝不出来。有欺骗性啊
ZAM 2018-08-19 22:48
高甜度，温暖感十足的烈性精酿。
阿鬼 2018-08-19 22:09
果脯香味浓郁，焦糖，酒精味，基本没有泡沫，葡萄干，李子，酯香浓郁，低温状态下香气十分收敛，稍微回温之后闻香体验好很多
吴蒙圈 2018-08-16 20:14
红枣，焦糖，红糖，甜味……味道相当浓郁。
是我也不是我 2018-08-07 17:43
实在太棒！喝过最好的德国啤酒，开瓶即闻到甜甜的香味，入口却是复杂的焦糖和肉桂的各种混合味道，虽然酒精度高达12度，但是却不明显，然后余味略苦，泡沫不多，有一点点沉淀。
还是忍不住补一句，真的很赞！