施耐德 9号 冰馏小麦博克
Schneider Weisse Aventinus Eisbock

施耐德 9号 冰馏小麦博克

Schneider Weisse Aventinus Eisbock

产地: 德国
风格: 拉格啤酒 冰馏博克啤酒
  • 酒精度: 12.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 2
  • 想喝: 307
  • 喝过: 949
  • 总体评分 84
    3.83 分
产地: 德国
风格: 拉格啤酒 冰馏博克啤酒
  • 酒精度: 12.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 2

啤酒简介

巴伐利亚小麦博克一直被认为是世界上最烈性和最复杂徳小麦啤酒。过去六十年中确实是这样,而且在20世纪40年代时,他们的小麦博克在运送中没有进行温度控制,以至于部分啤酒在运输过程中被冻结。水从啤酒中分离了出来,使得啤酒进一步进行了浓缩。人们对于这种意外的产物感到十分困惑,但出乎意料的得到了好评。施耐德酿酒厂的酿酒师汉斯·彼徳·德雷克斯勒(Hans Peter Drexler)决定使用现代化的技术重现这次“失误”,因此,冰馏博克才得以在六十年后重现江湖。

  • 棕色(174)
  • 甜(172)
  • 焦糖(146)
  • 重度酒体(126)
  • 麦香(120)
  • 适合进阶级(113)
  • 中度酒体(100)
  • 酒精(91)
  • 重口味(90)
  • 浑浊(88)

用户酒评 共 327 条评论

一杯一口

一杯一口 2021-06-26 09:03

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

Job2020

Job2020 2021-06-22 22:26

    • 香气: 3
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3
    • 感受: 2

白相人爷叔

白相人爷叔 2021-06-21 02:12

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

Seemann

Seemann 2021-06-15 11:57

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5

开瓶以及倒入杯中都能闻到很强烈的酒精感。酒体有些浓稠,入口像是蜂蜜,咽下去的瞬间酒精感、深色水果、焦糖、太妃糖等味道像是往鼻腔里涌上来。味道其实很像是修道院四料,但是又比四料的味道和酒精感更加厚重、浓郁。喝起来不算轻松、易饮,是值得反复品尝的一杯酒。

垃圾场

垃圾场 2021-04-16 13:30

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 黑色
  • 泡沫丰富
  • 酒精
  • 气泡感适中
  • 重度酒体
  • 重口味

除了甜的吼得慌,其它都好,高酒精度隐藏不错,味着也李子香气,绝对让人上头的酒

Sol1st

Sol1st 2021-03-25 19:48

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 烤面包
  • 饼干
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 麦香
  • 酒精
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

被酒爱的人

被酒爱的人 2021-03-20 10:13

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

冰瘤黑小麦,初春里的一杯暖阳,麦香浓郁,甘甜可口,媲美红酒

Simplicisiss

Simplicisiss 2021-02-01 09:17

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

喜欢的喜欢的喜欢的喜欢的喜欢的

james098cn

james098cn 2021-01-23 18:19

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 焦糖
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 重口味
  • 不推荐
  • 适合发烧级

2021.1.23
周末天冷阴湿 开瓶冰溜博克暖一暖吧
第一次听说冰博克 第二次喝博克酒
酒标颜色是神秘的紫色配银色 瓶盖也是 很好看
开瓶没有什么香气 酒头一般 也不持久 些许挂壁 泡沫小而密
入口麦香浓郁 甜而不苦 给人以错觉 非常易饮
给我一种在喝修道院四料的感觉 但是麦香更浓郁 但是慢慢地 12度的酒精度发挥威力
让你之后的每一口都倍感压力 毫无掩饰
让你轻松进入微醺状态
最后瓶底有许多残留酵母 并留有少许的草药味
一款深藏不露的酒 就好比那个扫地僧
看着温文尔雅 却是功力深厚 轻易不要尝试!

洪桐伟

洪桐伟 2021-01-15 21:02

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

下载酒花儿

关注酒花儿

微信公众号
微信公众号