施耐德 阿文提诺山 冰馏小麦博克
Schneider Weisse Aventinus Eisbock

施耐德 阿文提诺山 冰馏小麦博克

Schneider Weisse Aventinus Eisbock

产地: 德国
风格: 拉格啤酒 冰馏博克啤酒
  • 酒精度: 12.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 2
  • 想喝: 307
  • 喝过: 949
  • 总体评分 84
    3.83 分
产地: 德国
风格: 拉格啤酒 冰馏博克啤酒
  • 酒精度: 12.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 2

啤酒简介

巴伐利亚小麦博克一直被认为是世界上最烈性和最复杂徳小麦啤酒。过去六十年中确实是这样,而且在20世纪40年代时,他们的小麦博克在运送中没有进行温度控制,以至于部分啤酒在运输过程中被冻结。水从啤酒中分离了出来,使得啤酒进一步进行了浓缩。人们对于这种意外的产物感到十分困惑,但出乎意料的得到了好评。施耐德酿酒厂的酿酒师汉斯·彼徳·德雷克斯勒(Hans Peter Drexler)决定使用现代化的技术重现这次“失误”,因此,冰馏博克才得以在六十年后重现江湖。

  • 棕色(174)
  • 甜(172)
  • 焦糖(146)
  • 重度酒体(126)
  • 麦香(120)
  • 适合进阶级(113)
  • 中度酒体(100)
  • 酒精(91)
  • 重口味(90)
  • 浑浊(88)

用户酒评 共 327 条评论

芳草

芳草 2016-06-30 17:09

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

非常棒的一款高度酒,口感层次分明,复杂而丰满的口感,高度的麦芽汁发酵的香味浓郁持久,让人爱不释口……

赵斌

赵斌 2016-06-27 15:03

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

德国施耐德小麦冰bock,精酿爱好者嗤之以鼻的德国啤酒让我大大的对德国精酿的认知!小麦bock,发酵工艺应属下发酵lager加上了冰馏工艺,闻香麦香,果香浓郁,些许酱香,入口惊艳[发呆],感觉是比利时ale的口感,酒体厚重,非常的丝滑!麦芽香气充满口腔,丝丝的各种水果香气伴随左右,麦芽浓度高达25。5,酒精度数达到12,无甜,无酸,酒精感掩藏的非常好!rate beer评价满分!一款颠覆了我对德国啤酒声名狼籍的佳酿,与爱好者共饮!

大侠

大侠 2016-05-30 10:26

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5

红色酒体诱人,麦香口感丰富,层次复杂,适合重口而味蕾敏感度高的朋友。

Time

Time 2016-05-21 16:47

    • 香气: 3
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3

味道蛮奇怪,我还是比较喜欢传统的酿造手法,平衡不是很好,和想象中的有差距。喝过一次之后,再也不想回购。猎奇的不妨一试。

嘟嘟

嘟嘟 2016-05-19 14:02

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

口感浓郁,很适合重口味,层次感丰富,品尝起来很爽停不下

瀚

2016-05-19 06:44

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

首先他是黑啤已经较为吸引,外加重口味的一些料,感觉此酒红木色的外观旁人体验重口味的味道

不会改变

不会改变 2016-05-18 17:48

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

此款酒适合重口味人群,酒色诱人,口感浓烈,喝过后会有一股淡淡的丁香味

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