施耐德酒厂于1872年创立于德国慕尼黑,是慕尼黑这个城市最早的以酿造小麦啤酒为主的酒厂。二战期间,由于慕尼黑遭受战火波及,施耐德酒厂搬到了位于慕尼黑东北的凯尔海姆(Kelheim)。和其他巴伐利亚州的酒厂相似,施耐德酒厂也是擅长酿制各种小麦啤酒。其中在美国最受欢迎,评价最高的就是这款Tap 6 Unser Aventinus — 小麦博克啤酒。(Mein Aventinus为最初的名字,随后改名为Unser Aventinus)
泡沫丰富且持久的黑啤,入口苦,黑啤和德啤的混合体,度数有点高,不喜欢,不买了
喝的第三款施耐得啤酒是口感最符合我的一款(5号还没喝的前提下)
温度5度,酒精度8.2 观色类似39的颜色,较浑浊。 开瓶之后明显的麦芽焦糊味,挥散极快,静置一会儿后有香蕉味儿。 入口无味,泡沫感突出,酒体也算饱满,静置后焦糖味突出。中段麦香和焦香,尾段似咖啡的苦香和微乎其微酸意,收口温润,麦芽焦香伴随全程,甜意没有喧宾夺主。回味淡淡坚果味,随后香蕉味占主导。 第1次喝所谓的“黑啤”,慢慢品味有点层次,呷一口即饮也能感觉到丰富度,值回票价。
香蕉和烘烤麦芽香,入口焦糖甜,烤麦芽的香气也挺足,顺滑不腻,挺不错
气泡不多,挂杯很少 酒体浑浊,看着十分稠密 入口十分柔顺,太妃糖,与浑浊的酒体相比口味相对简单,但是简单的来十分平衡。 因为整体偏甜,因此喝着心情愉快。 酒味简单,直接不复杂,事故感觉到作者的自信和纯真。
施耐德6号,小麦博克 外观:棕红色,透亮,泡沫少不持久;倒入杯中后,表明悬浮一层酵母和蛋白质固体... 气味:烘烤麦芽的香气,扑鼻而来 味道:浓郁厚重的酒体,入口香甜的太妃糖,麦芽味,夹着烧糊的香蕉脂香,让人流连忘返,下喉偏甜 口感:顺滑,厚重,气泡一般 总体评价:重酒体的小麦啤,棕红色,烘烤麦芽的香甜,带点糊味的脂香,酒精度高却不明显,平衡感不错
香蕉,太妃糖,坚果,麦芽香,奶油。香蕉与脂香留口持久。酒体厚重,扎实,相对比较甜腻。6号更适合冬日慢饮,不适合夏日dun dun dun。施奈德真的是德啤的典范,希望有机会能尝一尝它家的tap x系列
外观:棕色略混浊,米色的泡沫来的快去的快,还算细腻。 香气:比较充盈的小麦香气,和较为明显的酵母香气。酒花味果然闻不到,但是深色水果我也没闻到,香蕉气味不算明显。 口感:沙口感不算强,酒体不单薄,可以算中度?总之很清脆,小麦特有的颗粒感。 味道:感觉是重口味小麦啤,酵母味麦香味很浓郁,深色水果味确实没尝到……酒精度明显但不突兀,可是一下度还是明显一股暖流。 整体感受:强化小麦啤的感觉,小麦啤是清爽,这个很温暖。说实话更喜欢小麦啤多一些。
也是第一次接触施耐德,这个tap系列还是可以试试,先来个六号吧。 入杯酒体呈棕褐色,泡沫比较多、持久。入口主要是麦香、焦糖和淡淡香蕉味,香味还是比较浓郁、饱满。中段则是烤面包和脂香,还不错。尾段的回味悠长,有一定的回甘。 整体来说还不错,博克里面全是很浓郁的了,赞一个。
Pulut 2019-04-17 21:45
泡沫丰富且持久的黑啤,入口苦,黑啤和德啤的混合体,度数有点高,不喜欢,不买了
张海滨 2019-04-16 20:25
喝的第三款施耐得啤酒是口感最符合我的一款(5号还没喝的前提下)
扬扬c 2019-04-16 11:10
温度5度,酒精度8.2
观色类似39的颜色,较浑浊。
开瓶之后明显的麦芽焦糊味,挥散极快,静置一会儿后有香蕉味儿。
入口无味,泡沫感突出,酒体也算饱满,静置后焦糖味突出。中段麦香和焦香,尾段似咖啡的苦香和微乎其微酸意,收口温润,麦芽焦香伴随全程,甜意没有喧宾夺主。回味淡淡坚果味,随后香蕉味占主导。
第1次喝所谓的“黑啤”,慢慢品味有点层次,呷一口即饮也能感觉到丰富度,值回票价。
之洋 2019-04-11 15:32
香蕉和烘烤麦芽香,入口焦糖甜,烤麦芽的香气也挺足,顺滑不腻,挺不错
酒友小苏 2019-03-08 21:06
气泡不多,挂杯很少
酒体浑浊,看着十分稠密
入口十分柔顺,太妃糖,与浑浊的酒体相比口味相对简单,但是简单的来十分平衡。
因为整体偏甜,因此喝着心情愉快。
酒味简单,直接不复杂,事故感觉到作者的自信和纯真。
百科笑笑 2019-02-09 19:02
施耐德6号,小麦博克
外观:棕红色,透亮,泡沫少不持久;倒入杯中后,表明悬浮一层酵母和蛋白质固体...
气味:烘烤麦芽的香气,扑鼻而来
味道:浓郁厚重的酒体,入口香甜的太妃糖,麦芽味,夹着烧糊的香蕉脂香,让人流连忘返,下喉偏甜
口感:顺滑,厚重,气泡一般
总体评价:重酒体的小麦啤,棕红色,烘烤麦芽的香甜,带点糊味的脂香,酒精度高却不明显,平衡感不错
我要上交大 2019-01-24 21:10
香蕉,太妃糖,坚果,麦芽香,奶油。香蕉与脂香留口持久。酒体厚重,扎实,相对比较甜腻。6号更适合冬日慢饮,不适合夏日dun dun dun。施奈德真的是德啤的典范,希望有机会能尝一尝它家的tap x系列
kobejo 2019-01-09 20:17
呆虎 2018-12-12 22:44
外观:棕色略混浊,米色的泡沫来的快去的快,还算细腻。
香气:比较充盈的小麦香气,和较为明显的酵母香气。酒花味果然闻不到,但是深色水果我也没闻到,香蕉气味不算明显。
口感:沙口感不算强,酒体不单薄,可以算中度?总之很清脆,小麦特有的颗粒感。
味道:感觉是重口味小麦啤,酵母味麦香味很浓郁,深色水果味确实没尝到……酒精度明显但不突兀,可是一下度还是明显一股暖流。
整体感受:强化小麦啤的感觉,小麦啤是清爽,这个很温暖。说实话更喜欢小麦啤多一些。
燃烧的牛圈 2018-12-08 00:13
也是第一次接触施耐德,这个tap系列还是可以试试,先来个六号吧。
入杯酒体呈棕褐色,泡沫比较多、持久。入口主要是麦香、焦糖和淡淡香蕉味,香味还是比较浓郁、饱满。中段则是烤面包和脂香,还不错。尾段的回味悠长,有一定的回甘。
整体来说还不错,博克里面全是很浓郁的了,赞一个。