在索诺玛县当地酿酒厂的霞多丽桶进行成熟的金色啤酒，它会在桶内经过约9到15个月的时间，并且在这期间投入大量的布雷特酵母、乳酸杆菌和小球菌。中等酒体，带有一丝橡木桶和霞多丽的味道，并且有着时髦的布雷特特征，以及诱人可口的持久酸味。
不愧是世界排名前三的赛松，如果非要我拿一个词形容的话，那就是完美了，完美的让我找不到什么缺点，那股酸爽，恰到好处，让人食欲大开，让人沉浸其中，酒精度略高，但是酒精的味道融入酸味中，更让人回味悠长，第一次喝酸的朋友非常的喜欢，是一款不可多得好酒，可以太难买到了，喝一瓶，少一瓶啊
前中後段層次分明，酸甜可口，收尾的回口比較苦。好酒但沒有它的另一款好喝。
外观略为浑浊，有一些瓶内发酵残存的酵母悬浮。闻起来Brett发酵的气味明显，有一些青苹果的味道，入口之后非常强烈的酸桃子酸李子酸樱桃，前韵呈现有点点类似Chardonay的风味，中段从尖锐刺激的酸味慢慢变得柔和，花香和蜂蜜味有所上浮，转而为干稻草，以及非常沙的木屑味，回味接近泥土。总的来说收尾有点不尽如人意。
在rr酒吧喝的！确实有一股怪味！不是我喜欢的酸啤酒类型！
elezhang 2018-10-13 11:34
不愧是世界排名前三的赛松，如果非要我拿一个词形容的话，那就是完美了，完美的让我找不到什么缺点，那股酸爽，恰到好处，让人食欲大开，让人沉浸其中，酒精度略高，但是酒精的味道融入酸味中，更让人回味悠长，第一次喝酸的朋友非常的喜欢，是一款不可多得好酒，可以太难买到了，喝一瓶，少一瓶啊
金寶Campbell 2018-03-15 20:37
前中後段層次分明，酸甜可口，收尾的回口比較苦。好酒但沒有它的另一款好喝。
TinyRick 2017-12-08 15:56
外观略为浑浊，有一些瓶内发酵残存的酵母悬浮。闻起来Brett发酵的气味明显，有一些青苹果的味道，入口之后非常强烈的酸桃子酸李子酸樱桃，前韵呈现有点点类似Chardonay的风味，中段从尖锐刺激的酸味慢慢变得柔和，花香和蜂蜜味有所上浮，转而为干稻草，以及非常沙的木屑味，回味接近泥土。总的来说收尾有点不尽如人意。
lulu-啤酒站 2016-06-01 16:47
在rr酒吧喝的！确实有一股怪味！不是我喜欢的酸啤酒类型！