富勒 复古艾尔 2015
Fuller's Vintage Ale 2015

富勒 复古艾尔 2015

Fuller's Vintage Ale 2015

产地: 英国
风格: 英式啤酒 老艾尔
  • 酒精度: 8.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4
  • 想喝: 20
  • 喝过: 38
  • 总体评分 83
    3.82 分
产地: 英国
风格: 英式啤酒 老艾尔
  • 酒精度: 8.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4

啤酒简介

Fuller's家的旗舰产品,果脯香气四溢,口感复杂,值得仔细品味。这已经是他们第19次使用各种各样的英式谷物酿造复古艾尔。

  • 适合进阶级(9)
  • 甜(9)
  • 中度酒体(9)
  • 红色(6)
  • 麦香(6)
  • 焦糖(6)
  • 顺滑(6)
  • 气泡感适中(6)
  • 泡沫丰富(5)
  • 清澈(5)

用户酒评 共 16 条评论

陌生你好

陌生你好 2017-03-04 10:18

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 红色
  • 花香
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 烤面包
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 小清新
  • 适合入门级
  • 适合进阶级
  • 平衡

这酒是在美因法兰克福某商场食品超市的货架角落里发现的,位于顶层,彼时只有两瓶,一瓶摆在最前,而另一瓶却恶作剧般的沉在最底。货位深度几乎超过我的单臂净长度,周遭并没有导购人员或登高辅助设施,叹服欧洲人的身高臂展之余,只好踮脚抻臂侧身昂首,一边小心翼翼的蹭着下层金属货架底撑,一边用食指与中指交替往复锲而不舍的试图刮蹭酒的包装盒,终于在下巴尖儿将要发抖的瞬间,给我够到了……驼回来之后,其中一瓶就拿去了慢慢想,待到人齐了,打算喝掉……一晃月余……人终于齐了……喝
温度:9℃左右,瓶体微凉无结露不冰手。
香气:并无橘果类、茎叶类等清沁型酒花香气,酒花元素表现出的是轻微的淡花香。主调焦糖香气清晰圆润浓郁且持久,附以中等烘烤麦芽的谷物香气,带有深色果脯的干制浓炼的果香,没有过甜的倾向,更像是红枣的气味。略有醇感,不具醇香。呈香印象集中于丰富、干净、收敛、圆润、平稳、分明。
外观:酒液呈栗色偏向枣红,深邃但无明显杂质,泡沫稀薄泛着米白微黄的颜色,沫量的保守或许与倒酒分饮的小心翼翼有关,因为从沫质的细腻程度来看,这酒并不缺乏生发酒头的活力,这一点,较高的泡持度也给予了侧映。
味道: 优质的浓郁,可以波澜不惊,并呈着丰富与分明这对辩证双子,自入口至饮尽,味蕾感受到的刺激始终峰谷对称的不疾不徐,首先招呼味蕾的是地道的焦糖味道,轻甜拌着中等偏一丝重度的烘烤香,刚刚好去腻且避免了焦糊味;果香干炼柔润,介于脯与干之间的湿度印象,味道更接近红枣;酒花所表现的花香主司营造轻柔曼妙;这酒并不缺苦,虽难免于层层裹挟,却依旧处理的低调中不失独立,去角存棱的支撑感悠然。不酸。在隐藏了绝大部分醇味的前提下达成一种清晰而不毛刺的醇感表述。味觉感受的各方面均透出平衡感。整体印象沿袭了嗅觉的基调并有所丰盈与添加。
口感:酒体中等偏轻,稳而不重,杀口感轻,润滑饱满,不涩不温。
综合:颇具传统印象的一支酒,易饮且耐饮。PS:对了,每瓶似乎都带有独立编号,并且价廉到无法想象😂

安静了

安静了 2023-07-11 11:57

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4

小酒花YdCSt5

小酒花YdCSt5 2021-02-24 18:56

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

酒精度8.5,编号046162
闻香有铁锈感
入口有淡淡咖啡味
过程比较平淡
不是喜欢的酒款

QueeN930

QueeN930 2020-07-16 21:33

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

就仿佛是从书里走出来的英国老绅士的感觉
2015的版本 至今也过去了5年 时间的风味吧
价格好像不贵 不过整体外观 包装 都是挺好的体验
酒体不厚重 老艾尔应该是一个类似于低配大麦的种类吧
焦糖 果脯的风味突出
有英式大麦的风味 但又不全然相同
还挺好喝的

KALLIO

KALLIO 2020-01-11 08:43

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 焦糖
  • 轻度酒体
  • 适合进阶级

麦香、焦糖,些许类似西弗莱特伦风味,非常不错。

方寸酒馆Yoyo

方寸酒馆Yoyo 2020-01-10 21:59

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 棕色
  • 桃子
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 中度酒体
  • 适合入门级
  • 适合进阶级

颜色:红棕色
闻香:红糖煮梨子的味道,梨子/苹果白兰地,焦糖。
入口:甜感,麦香,焦糖,苹果梨子味
回味:悠长
78分太低了吧,90分完全可以。
2015年的酒,2020年1月10日喝,合适的时间

淡色艾尔

淡色艾尔 2018-07-02 23:49

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫持久
  • 烤面包
  • 焦糖
  • 甘草
  • 中度酒体
  • 适合发烧级

棕红色的酒体,酒精压的挺好,麦芽、红糖、香料、淡淡的酱油味,性价比不错。

_张小盒_

_张小盒_ 2018-04-06 11:17

  • 泡沫持久
  • 咖啡
  • 焦糖
  • 波本
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 死前必喝
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

酒干倘卖无

酒干倘卖无 2018-03-07 17:35

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 红色
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级

慕名而买,却没有想象中好喝,中规中矩吧

洛言

洛言 2018-02-11 00:05

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 清澈
  • 红色
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 酱油
  • 麦香
  • 焦糖
  • 饼干
  • 烤面包
  • 顺滑
  • 气泡感弱
  • 中度酒体
  • 适合发烧级

外观:深红色酒液,酒头持久丰盈
香气:焦糖,烤面包,果脯,一丝酱油
味道:焦糖味重,甜度适中不显得腻,麦芽支撑度好,有咖啡和面包的烘焙感
口感:中度酒体,弱杀口感
评价:平衡做的很好,甜但不腻,酒精也几乎没有,麦芽风味十足的好酒,且包装精美,价格也是相当合适

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