布鲁日修道院白啤酒是用40%未被处理过的麦芽和60%经过处理的麦芽酿造的小麦啤酒。口感清爽,冰透露着胡荽的香气。采用顶部发酵,瓶内二次发酵的比利时传统工艺酿制。
我这瓶应该是新包装,是这款酒没错。典型的比利时白啤风味,橘皮,芫荽籽香味,还有微微的甜味。喜欢比利时小麦白啤风格的朋友们,应该都会觉的这款酒还不错吧?
入口舒服 味道不重 过一会儿铁锈味出现 不喜欢铁锈味 整体还行。
整体上我还比较喜欢,典型的比利时小麦,比福佳还要典型,没有追加柠檬等配料。气息清淡,隐约的酵母香气,味道也十分清爽,我这瓶去年年底罐装,但沙口感仍然很强,不像福佳什么的有柠檬果香,这款酒还是突出麦香和酵母香,口中留有微微的余酸。可能是我的口味被各种重香ipa与厚味比利时调的越来越重,觉得这款酒略平淡,但得益于此也觉得喝起来很爽快。 再喝,罐装时间稍久,感觉芫荽那种清香的柑橘味有点不足,以前总觉得比利时小麦很多很便宜,没太在意日期,现在喝过一些后感觉其实也是一种很在乎日期的风格。
泡沫酒体不错,酒也不贵,喝起来也行。
香气错差点,比水啤好点!!清淡!!!
布鲁日白啤酒,柑橘香明显,没有同类的福佳白香味丰富,入口有点像淡版的IPA,有轻微的苦味儿,杀口感明显,简单易饮。
开瓶有轻微的香草气息 香料气息浓郁 有一点点从喉咙涌上鼻腔的冲 酒体棉厚 呈黄绿色(浑浊香槟) 轻微的杀口感略过口腔 细品会有轻微李果甜 然后就是慢慢充斥着喉腔和鼻腔的稠状香辛料味 喝多了会有些许排斥感 就像吃了大料的心悸反应 作为白啤总的来说还是缺少一些抓人的特点 有一点点吃液体面包无糖版的感觉 后期有点顶 让人记不住特点又不愿多喝 不过有一点要提 就是大多数的酒泡沫都是绵密的像洗发水的沫 这款酒却是一个个气泡摞在一起 有点意思
nice的小麦 比利时经典小麦 麦芽香气和胡荽香气特别好 总体来说 喜欢小麦的人们一定不能错过
刚才的乐蔓因为日期的原因没能写出应有的感受,倒了之后又开了这个布鲁日。开瓶就是浓浓的芫荽籽味,就是香菜味,喝起来有点酸,有比利时小麦那种独有的感觉,就像白熊那种,但是这个和白熊比还是差点意思。我怎么对比利时小麦无感,那种香菜味越来越让我厌恶,我想应该是我没有喝到过真正正宗的比利时小麦吧
v小夏夏v 2021-01-16 20:54
我这瓶应该是新包装,是这款酒没错。典型的比利时白啤风味,橘皮,芫荽籽香味,还有微微的甜味。喜欢比利时小麦白啤风格的朋友们,应该都会觉的这款酒还不错吧?
Sol1st 2020-08-09 16:28
AwSQYq 2020-05-29 00:13
入口舒服 味道不重 过一会儿铁锈味出现 不喜欢铁锈味 整体还行。
天津自酿啤酒协会老于 2020-04-21 17:20
整体上我还比较喜欢,典型的比利时小麦,比福佳还要典型,没有追加柠檬等配料。气息清淡,隐约的酵母香气,味道也十分清爽,我这瓶去年年底罐装,但沙口感仍然很强,不像福佳什么的有柠檬果香,这款酒还是突出麦香和酵母香,口中留有微微的余酸。可能是我的口味被各种重香ipa与厚味比利时调的越来越重,觉得这款酒略平淡,但得益于此也觉得喝起来很爽快。
再喝,罐装时间稍久,感觉芫荽那种清香的柑橘味有点不足,以前总觉得比利时小麦很多很便宜,没太在意日期,现在喝过一些后感觉其实也是一种很在乎日期的风格。
嘿嘿 2019-12-11 13:01
泡沫酒体不错,酒也不贵,喝起来也行。
虾仔 2019-04-16 15:55
香气错差点,比水啤好点!!清淡!!!
ORCHID 2019-04-01 14:38
布鲁日白啤酒,柑橘香明显,没有同类的福佳白香味丰富,入口有点像淡版的IPA,有轻微的苦味儿,杀口感明显,简单易饮。
korn 2019-02-08 22:14
开瓶有轻微的香草气息
香料气息浓郁 有一点点从喉咙涌上鼻腔的冲
酒体棉厚 呈黄绿色(浑浊香槟)
轻微的杀口感略过口腔 细品会有轻微李果甜
然后就是慢慢充斥着喉腔和鼻腔的稠状香辛料味
喝多了会有些许排斥感 就像吃了大料的心悸反应
作为白啤总的来说还是缺少一些抓人的特点
有一点点吃液体面包无糖版的感觉 后期有点顶
让人记不住特点又不愿多喝
不过有一点要提
就是大多数的酒泡沫都是绵密的像洗发水的沫
这款酒却是一个个气泡摞在一起 有点意思
落落啊 2019-01-17 00:57
nice的小麦 比利时经典小麦 麦芽香气和胡荽香气特别好 总体来说 喜欢小麦的人们一定不能错过
且狂且痴且醉在今朝 2018-11-16 21:25
刚才的乐蔓因为日期的原因没能写出应有的感受,倒了之后又开了这个布鲁日。开瓶就是浓浓的芫荽籽味,就是香菜味
,喝起来有点酸,有比利时小麦那种独有的感觉,就像白熊那种,但是这个和白熊比还是差点意思。我怎么对比利时小麦无感,那种香菜味越来越让我厌恶,我想应该是我没有喝到过真正正宗的比利时小麦吧