这款酒利用四个不同类型的麦芽以及五个品种啤酒花奇妙的平衡了口感，使味道更明亮，风味清晰。带有浓郁的香味以及丰富的麦芽味。通体清亮，酒体适中，味道平衡。这款酒真的超越了平淡。
收到酒很兴奋，打开包装酒瓶很炫酷啊，第一时间放入冰箱冷藏，开盖后，口感不错，平衡清爽，香气很清新持久，不愧为冠军酒，不错
从一个刚入坑的精酿爱好者来说，这个确实太苦了。。。颜色很不错，纯净有质感，泡馍丰富消散速度适中，少量泡沫长时间留存。总之不这么苦就好了……后味儿还是不错的。
酒标污污的，非常可爱，说实话 冲酒标都会买的一款。打开后也会有扑鼻酒花香，让人很舒服。西柚 柑橘 。泡沫也算持久 细腻 酵母味道 没有尝出来。 总体 感觉非常舒服的一款淡色艾尔。
琥珀色的酒液配上白色的泡沫，让人很有品鉴欲。 名字叫超越淡艾，入口真的超越了，有种IPA的感觉，不过苦度和香气相对IPA就稍显不足了，不过作为淡艾是足够的。酒体对酒精的掩盖很好，几乎没有酒精感，清爽，适合夏日饮用。整体感觉，很不错的一款淡艾，因为名字叫超越淡艾，所以不自觉那她跟IPA做比较，要是跟普通淡艾比，就肯定是超越了。不过，感觉是不是有点四不像？
比较明显的美式风格，更倾向于IPA的口感，偏重的啤酒花味道，入口略苦，有柚子皮的香气，然后略回甘，泡沫细腻而丰富。
外观，深金黄色微浑浊，洁白泡沫，细腻持久度很好， 香气，丰富的热带水果香气，花香，辛香。 味道，入口酒体平衡，酒花味道明显，柑橘香主导，还有丰富的水果味道。回味甘洌，一款难得的啤酒。
第一眼看到风骚的酒标，外观就给了满分，提着箱子的壮汉特别像LOL里男枪的泳池派对皮肤，毕竟比基尼的诱惑不是每个男人都能阻挡的。入杯闻香简直惊呆了，从未有一款IPA香气能如此馥郁，各种花香、果香乱入，琥珀色的酒体通透不浑浊，泡沫洁白。入口非常顺滑，丝毫感觉不到酒精气，复杂的酒花香，苦花、香花卷携着麦芽香，甚至还带着一丝丝的松脂香气，很棒的口感，爽口顺滑，苦度也恰到好处，整体平衡的非常好！不愧是拿了这么多奖的顶级IPA！
橙黄色酒体，白色泡沫细腻厚重，持续时间长。香气以柑橘，荔枝和花香为主，随时间变化我还闻到了类似老鸭汤中酸萝卜的味道-_-||。刚一入口有些许微酸，接着苦感占据口腔，喝的整个过程柑橘，西柚等香气充满口腔，回味苦，但不持久，整体来说是一款干净清爽的淡色艾尔。
盲品会以为是朋克，仔细一回味又少了一丝杀口感，回甘不足，总体来说比较平衡又略微突出，但说到超越平凡就任重道远了
这款酒外观颜色透明。看起来很清爽。实际上喝起来也清爽。开瓶香气扑鼻。我能闻到葡萄柚，荔枝的香味。还有淡淡的香蕉味。干投酒花带来的香味很清新，难得的是干投了酒花却喝不出来涩味和油味，只有淡淡青草味。而且距离生产日期已经四个月，酒花生鲜味依然保持的很好。这对于我们小型酿酒坊是很难做到的事，最多两三个星期，我们的酒干投酒花味就很淡，开始老化了。此外入口的苦味很清爽，这也是一大卖点。喝过很多酒，他们的苦味太粗糙，难忍，纯粹的苦味。而这款酒的苦味除了爽口外，带些酸，还有水果香。根据这款酒的口味来看，与其叫它淡色艾尔，不如叫它轻IPA。的确是一款好酒。老板也喝了一些。我们都喜欢。下一次进货后，店里的进口啤酒柜台就会有它出现了。值得一提。酒标设计得不拘一格，让我吃了一惊。
唐卡 2016-08-09 10:22
收到酒很兴奋，打开包装酒瓶很炫酷啊，第一时间放入冰箱冷藏，开盖后，口感不错，平衡清爽，香气很清新持久，不愧为冠军酒，不错
RobinnLuhJM 2016-08-08 23:54
从一个刚入坑的精酿爱好者来说，这个确实太苦了。。。颜色很不错，纯净有质感，泡馍丰富消散速度适中，少量泡沫长时间留存。总之不这么苦就好了……后味儿还是不错的。
oJ 2016-08-08 22:06
酒标污污的，非常可爱，说实话 冲酒标都会买的一款。打开后也会有扑鼻酒花香，让人很舒服。西柚 柑橘 。泡沫也算持久 细腻 酵母味道 没有尝出来。 总体 感觉非常舒服的一款淡色艾尔。
帆帆帆 2016-08-08 21:59
琥珀色的酒液配上白色的泡沫，让人很有品鉴欲。
名字叫超越淡艾，入口真的超越了，有种IPA的感觉，不过苦度和香气相对IPA就稍显不足了，不过作为淡艾是足够的。酒体对酒精的掩盖很好，几乎没有酒精感，清爽，适合夏日饮用。整体感觉，很不错的一款淡艾，因为名字叫超越淡艾，所以不自觉那她跟IPA做比较，要是跟普通淡艾比，就肯定是超越了。不过，感觉是不是有点四不像？
火楽 2016-08-08 19:18
比较明显的美式风格，更倾向于IPA的口感，偏重的啤酒花味道，入口略苦，有柚子皮的香气，然后略回甘，泡沫细腻而丰富。
BLBZ发酵气泡实验室 2016-08-08 14:05
外观，深金黄色微浑浊，洁白泡沫，细腻持久度很好，
香气，丰富的热带水果香气，花香，辛香。
味道，入口酒体平衡，酒花味道明显，柑橘香主导，还有丰富的水果味道。回味甘洌，一款难得的啤酒。
欣慰 2016-08-08 13:45
第一眼看到风骚的酒标，外观就给了满分，提着箱子的壮汉特别像LOL里男枪的泳池派对皮肤，毕竟比基尼的诱惑不是每个男人都能阻挡的。入杯闻香简直惊呆了，从未有一款IPA香气能如此馥郁，各种花香、果香乱入，琥珀色的酒体通透不浑浊，泡沫洁白。入口非常顺滑，丝毫感觉不到酒精气，复杂的酒花香，苦花、香花卷携着麦芽香，甚至还带着一丝丝的松脂香气，很棒的口感，爽口顺滑，苦度也恰到好处，整体平衡的非常好！不愧是拿了这么多奖的顶级IPA！
骥 2016-08-08 10:06
橙黄色酒体，白色泡沫细腻厚重，持续时间长。香气以柑橘，荔枝和花香为主，随时间变化我还闻到了类似老鸭汤中酸萝卜的味道-_-||。刚一入口有些许微酸，接着苦感占据口腔，喝的整个过程柑橘，西柚等香气充满口腔，回味苦，但不持久，整体来说是一款干净清爽的淡色艾尔。
牛啤小匠 2016-08-08 00:11
盲品会以为是朋克，仔细一回味又少了一丝杀口感，回甘不足，总体来说比较平衡又略微突出，但说到超越平凡就任重道远了
whysmile 2016-08-07 22:20
这款酒外观颜色透明。看起来很清爽。实际上喝起来也清爽。开瓶香气扑鼻。我能闻到葡萄柚，荔枝的香味。还有淡淡的香蕉味。干投酒花带来的香味很清新，难得的是干投了酒花却喝不出来涩味和油味，只有淡淡青草味。而且距离生产日期已经四个月，酒花生鲜味依然保持的很好。这对于我们小型酿酒坊是很难做到的事，最多两三个星期，我们的酒干投酒花味就很淡，开始老化了。此外入口的苦味很清爽，这也是一大卖点。喝过很多酒，他们的苦味太粗糙，难忍，纯粹的苦味。而这款酒的苦味除了爽口外，带些酸，还有水果香。根据这款酒的口味来看，与其叫它淡色艾尔，不如叫它轻IPA。的确是一款好酒。老板也喝了一些。我们都喜欢。下一次进货后，店里的进口啤酒柜台就会有它出现了。值得一提。酒标设计得不拘一格，让我吃了一惊。