鱼尾 超越平淡淡色艾尔
Fish Tale Beyond The Pale Ale

鱼尾 超越平淡淡色艾尔

Fish Tale Beyond The Pale Ale

产地: 美国
风格: 美式啤酒 美式淡色艾尔
  • 酒精度: 5.0%
  • 苦度(IBU): 35
  • 色卡: 1
  • 想喝: 106
  • 喝过: 229
  • 总体评分 75
    3.71 分
产地: 美国
风格: 美式啤酒 美式淡色艾尔
  • 酒精度: 5.0%
  • 苦度(IBU): 35
  • 色卡: 1

啤酒简介

这款酒利用四个不同类型的麦芽以及五个品种啤酒花奇妙的平衡了口感,使味道更明亮,风味清晰。带有浓郁的香味以及丰富的麦芽味。通体清亮,酒体适中,味道平衡。这款酒真的超越了平淡。

  • 柑橘(37)
  • 苦(30)
  • 适合入门级(25)
  • 中度酒体(23)
  • 泡沫不持久(23)
  • 轻度酒体(22)
  • 适合进阶级(21)
  • 气泡感适中(20)
  • 平衡(19)
  • 泡沫丰富(19)

用户酒评 共 140 条评论

小强-CraftXbeer

小强-CraftXbeer 2016-08-05 22:04

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

啤酒花香味很浓,入口也略苦,如果盲测,我会以为是ipa风格,不过pa和ipa本来就是一个大类型,这款酒给我的感觉很好,酒精度不高(本人不喜欢太高度数)但是却做出ipa的感觉,而一般ipa普遍来说酒精度都会8度左右,所以这会是我代替ipa的一款啤酒。补充点,入口有类似甜腻的青草和水果风味,苦甘苦甘,很适合夏天天气热喝。

Heroin

Heroin 2016-08-05 21:48

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

泡沫细腻,酒体中等平衡,酒标很漂亮。浓郁的柑橘,西柚味还带有淡淡的青草香。虽然是一款淡艾但是更像一款Ipa,做的十分有水平,超越平淡,果然不平淡。

desperado_yl

desperado_yl 2016-08-05 21:25

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 5
    • 感受: 3.5

啤酒的外观挺好看的 不错 一打开就可以闻到柑橘的味道 品尝的时候觉得果味柑橘味和麦芽有点相冲 总体感觉良好 考虑购买

昊

2016-08-05 20:41

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

有幸参与酒花儿限量评测,十分感谢。
开瓶时泡沫代替烟雾,荔枝香味蔓延开来。倾斜倒入杯中无泡沫,砸出来的泡沫呈米色,并不持久,酒液为琥珀色。
第一口着实惊艳,初入口花果香浓郁,无酒精感,酒花香味更加突出,咽下后回苦味袭来,酒花余味绕梁,吸引着我拿起刚放下的酒杯,继续品尝,直到饮尽她的全部。

私人定制X手工啤酒

私人定制X手工啤酒 2016-08-05 19:57

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3

香气感觉不好 外观漂亮 泡沫挂杯 回味苦些………………………………………………………………………………………………………………

Aaron123

Aaron123 2016-08-05 19:43

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

拥有浓郁麦芽香气 甘甜与清苦味道平衡,香味十足,让淡色艾尔一点也不平淡,上口有些苦,但是我很喜欢这种感觉和味道,很不平淡的一款淡色艾尔

吉野太郎

吉野太郎 2016-08-05 19:36

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

麦香酒花香西柚香味,清爽爽口,平衡度很好,复杂度一般,易饮,做口粮很不错,特别瓶子我很喜欢,会再买!

zac

zac 2016-08-05 18:38

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2
    • 外观: 2
    • 感受: 2

满满的麦芽焦糖和酒花青草味道,保存极其不好的一款酒,沿途运输和仓储的高温使啤酒老化严重,口感与35IBU的表述相去甚远。

刘子博

刘子博 2016-08-05 18:36

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3

口味一般,泡沫丰富,辛香味重,酒体丰满,简单说就是闻着不错喝着一般感觉像是国产酒花呢,说错勿怪嘿嘿,不是我喜欢的类型。

700A7

700A7 2016-08-05 17:39

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

来自美国鱼尾酒厂的超越平凡淡色艾尔,标准的淡色艾尔类,5%酒精度,橘黄色酒体,清澈,但算不上很透亮,无沉淀。泡沫丰富且绵细,挂杯感强,消退较慢。开瓶已经闻到美式酒花为主导的香气,香气中没有感受到西海岸酒花的甜润感。入口清爽,轻杀口感,麦芽香味与酒花香气都很强且为主体感受,带有少许柑橘风味,复杂度不高,但以上的这种感觉很饱满很扎实。咽下后带有少许甘苦感,苦度也不高,估计40左右。品饮中后段香气消退较为明显,余下麦芽的轻甜感,但这个也是鸡蛋里挑骨头。作为一款淡色艾尔来说,正如它的名字,超越平凡。其实也是我平日的口粮酒之一,推荐级别:不可不试。

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