这款酒利用四个不同类型的麦芽以及五个品种啤酒花奇妙的平衡了口感，使味道更明亮，风味清晰。带有浓郁的香味以及丰富的麦芽味。通体清亮，酒体适中，味道平衡。这款酒真的超越了平淡。
最早见到这款酒是在CCBF上，当时鱼尾酒厂应该是刚刚进入中国市场。富有张力的酒标一下子就吸引了我的注意，也期待能够大规模铺货，所幸，这一切都达到了。 包装：浓浓的美漫画风，一副沙滩度假的惬意场景，手提渔具的男人，玩儿飞盘的美女，夏日炎炎，却带来阵阵清凉。颜色鲜艳而不凌乱，构图精细而不做作，太吸引眼球了。 香气：香气明显而丰富，柑橘气息冲入鼻腔。包含了花香与果香，沁人心脾，令人沉醉。超越平淡，果然超越了同类啤酒。 外观：酒体浑浊，呈琥珀色，可能在美式淡艾中并不常见，厚重感非常直观的体现出来。泡沫肥厚饱满，稍显粗放，疏密有致。持久度稍显不足，消退略快，会在杯壁上留下断断续续的蕾丝花边儿。 味道：入口苦度明显，但是伴随着是浓浓的麦香。柑橘，热带水果的香气在口中荡漾，不愧是获奖之作，浓烈而不过分奔放，而松针的清香犹如一股清泉，冲淡了苦对舌头的锤击。 感受：非常出众的一款美式淡色艾尔，浓郁的味道超出了同类啤酒很多，不愧于超越平淡的名字。也许真应该在一个海滩上，面朝大海，在享受夏日清凉的同时，来上一瓶超越平淡，那滋味～
香味：浓郁热带水果芳香令人会误以为是一款IPA，百香果，木瓜，芒果香。 颜色和泡沫：深琥珀色，泡沫稀少微弱。 口感：入口果味浓郁酸甜可口，之后苦度浮现，但不干不涩非常契合果味，回味麦芽甜和果汁般的酸甜，收口干净，残留酒花味和果香。 感受：相当棒的一支美式淡艾，不愧为获奖作品，整体平衡易饮，风味颇佳。价格也相当亲民。可以作为日常口粮。
喜欢这个外观的氛围，也喜欢这个口感。 适中，不偏不倚。偏苦一点点，我的爱。
酒体颜色有点偏红。倒酒的时候。酒花香味扑鼻而来。很香。酒体很清澈，泡沫持久度不是很久。喝进口中。酒花香，麦芽香丰富，有点点焦糖味。总的来说。酒体干净，平衡。个人觉得苦味稍微重了点。
非常好喝的一款淡艾，柑橘味浓郁持久，苦度不低，入口不轻薄，喝起来比较痛快，品饮感受超过市场上多数IPA
能喝出酒花和麦芽的味道，平衡感很好，不偏不倚分给苦度和甜度，香气比较淡，口感清爽，性别女，很喜欢的一款。
+酒标很阳光，很火热的感觉，给人一种清爽和冰爽的感觉，酒体深黄色浑浊，泡沫很丰富也持久。 +香气中酒花味很重，松脂味和麦香有略微体现，有略微焦糖味和太妃糖味。 +口感苦涩味突出，松脂、柚子皮、麦香味很平衡。 +总体感觉酒花和麦香很平衡，口感苦度适中，适合冰镇在夏日饮用。个人认为纯饮比较适合。
氣味:新鮮酒花，焦糖 味道:酒花，熱帶水果，葡萄柚，金屬，收尾苦味平衡! 酒體:中度酒體，氣泡中，碳酸度中! 整體是突顯酒花的氣味,很平衡的一款APA，推薦!!
香气比较水果 柑橘类 焦糖香气 入口顺滑苦度明显 像IPA 留苦时间有点长 不干净焦糖香味 麦香 整体不错 可能保质期原因 收口有点拖沓
馆主Shaw 2017-04-16 21:44
最早见到这款酒是在CCBF上，当时鱼尾酒厂应该是刚刚进入中国市场。富有张力的酒标一下子就吸引了我的注意，也期待能够大规模铺货，所幸，这一切都达到了。
包装：浓浓的美漫画风，一副沙滩度假的惬意场景，手提渔具的男人，玩儿飞盘的美女，夏日炎炎，却带来阵阵清凉。颜色鲜艳而不凌乱，构图精细而不做作，太吸引眼球了。
香气：香气明显而丰富，柑橘气息冲入鼻腔。包含了花香与果香，沁人心脾，令人沉醉。超越平淡，果然超越了同类啤酒。
外观：酒体浑浊，呈琥珀色，可能在美式淡艾中并不常见，厚重感非常直观的体现出来。泡沫肥厚饱满，稍显粗放，疏密有致。持久度稍显不足，消退略快，会在杯壁上留下断断续续的蕾丝花边儿。
味道：入口苦度明显，但是伴随着是浓浓的麦香。柑橘，热带水果的香气在口中荡漾，不愧是获奖之作，浓烈而不过分奔放，而松针的清香犹如一股清泉，冲淡了苦对舌头的锤击。
感受：非常出众的一款美式淡色艾尔，浓郁的味道超出了同类啤酒很多，不愧于超越平淡的名字。也许真应该在一个海滩上，面朝大海，在享受夏日清凉的同时，来上一瓶超越平淡，那滋味～
KUMA君X 2016-11-29 21:24
香味：浓郁热带水果芳香令人会误以为是一款IPA，百香果，木瓜，芒果香。
颜色和泡沫：深琥珀色，泡沫稀少微弱。
口感：入口果味浓郁酸甜可口，之后苦度浮现，但不干不涩非常契合果味，回味麦芽甜和果汁般的酸甜，收口干净，残留酒花味和果香。
感受：相当棒的一支美式淡艾，不愧为获奖作品，整体平衡易饮，风味颇佳。价格也相当亲民。可以作为日常口粮。
打嗝先生 2019-04-10 12:28
喜欢这个外观的氛围，也喜欢这个口感。
适中，不偏不倚。偏苦一点点，我的爱。
LIKE 2018-12-10 17:25
酒体颜色有点偏红。倒酒的时候。酒花香味扑鼻而来。很香。酒体很清澈，泡沫持久度不是很久。喝进口中。酒花香，麦芽香丰富，有点点焦糖味。总的来说。酒体干净，平衡。个人觉得苦味稍微重了点。
遨天 2018-07-10 07:45
非常好喝的一款淡艾，柑橘味浓郁持久，苦度不低，入口不轻薄，喝起来比较痛快，品饮感受超过市场上多数IPA
毕力 2018-07-10 00:44
能喝出酒花和麦芽的味道，平衡感很好，不偏不倚分给苦度和甜度，香气比较淡，口感清爽，性别女，很喜欢的一款。
曹晰 2018-01-26 19:53
+酒标很阳光，很火热的感觉，给人一种清爽和冰爽的感觉，酒体深黄色浑浊，泡沫很丰富也持久。 +香气中酒花味很重，松脂味和麦香有略微体现，有略微焦糖味和太妃糖味。 +口感苦涩味突出，松脂、柚子皮、麦香味很平衡。 +总体感觉酒花和麦香很平衡，口感苦度适中，适合冰镇在夏日饮用。个人认为纯饮比较适合。
bryanChu 2017-12-15 15:07
氣味:新鮮酒花，焦糖
味道:酒花，熱帶水果，葡萄柚，金屬，收尾苦味平衡!
酒體:中度酒體，氣泡中，碳酸度中!
整體是突顯酒花的氣味,很平衡的一款APA，推薦!!
QH 2017-10-25 21:39
Tom541 2017-09-28 10:18
香气比较水果 柑橘类 焦糖香气
入口顺滑苦度明显 像IPA 留苦时间有点长 不干净焦糖香味 麦香
整体不错 可能保质期原因 收口有点拖沓