施耐德 1号 白啤 清亮型德式小麦
Schneider Meine blonde Weisse(TAP 1)Hefeweizen

施耐德 1号 白啤 清亮型德式小麦

Schneider Meine blonde Weisse(TAP 1)Hefeweizen

产地: 德国
风格: 小麦啤酒 德式小麦啤酒
  • 酒精度: 5.2%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 174
  • 喝过: 545
  • 总体评分 70
    3.63 分
产地: 德国
风格: 小麦啤酒 德式小麦啤酒
  • 酒精度: 5.2%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

有着春天的新鲜感 - 一个关于精致蔬菜的创意
有光泽的黄铜色有机小麦啤酒,其材料是认证的生长于自然土地的有机材料。 啤酒花和柑橘与微辣的香气,完美地平衡了麦芽与啤酒花的特性。
闻起来很香,喝起来很爽滑
食物搭配可以是美味的长棍面包和茄子奶油,腌制鲑鱼与莳萝或烤芦笋面。

  • 麦香(104)
  • 浑浊(86)
  • 轻度酒体(82)
  • 泡沫丰富(77)
  • 甜(76)
  • 清爽(74)
  • 适合入门级(74)
  • 香蕉(71)
  • 金色(61)
  • 泡沫持久(50)

用户酒评 共 188 条评论

熊本熊

熊本熊 2017-06-22 20:56

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 浑浊
  • 芒果
  • 香蕉
  • 蜂蜜
  • 玉米
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 杀口感弱
  • 适合入门级

德式小麦,本人对德国啤酒一项不是很感冒。这款就简单评价下,开瓶后比较浓郁的麦香味道参杂着淡淡的香蕉味,和great leap 的香蕉小麦比较像,不过个人不太喜欢。

雁行知

雁行知 2017-06-17 09:34

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 深黄色
  • 香蕉
  • 乳酸
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

金色浑浊酒体,很好闻的麦香、丁香。目前喝到最好的小麦之一。入口微甜然后是淡淡酸酸味,丁香扑鼻而来。无与伦比的平衡感。酒精可以忽略不计了。这种酒会让初入者一下子就会喜欢上。从水啤到精酿的最好过渡酒。这才是真正的德国小麦啤酒。

何泽瀚

何泽瀚 2017-06-17 00:15

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 乳酸
  • 轻度酒体
  • 小清新
  • 适合入门级
  • 平衡

微酸微甜微香,平衡,1257里面感觉最好喝的

沉寂航线

沉寂航线 2017-06-11 20:49

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 乳酸
  • 香蕉
  • 辛香料
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 杀口感弱
  • 清爽
  • 口粮酒

作为国内伪精酿的重灾区,但凡听到德啤就跟听到电信诈骗一样人人喊打,真正的好德啤反而备受煎熬,比如施耐德,在认真考量之前我也确实有担心,不过既然存在并且也得到了不少认可,没有道理因为偏见而大门紧闭,于是就有了这一批Tap系列。
先开的1号,也是酒花上评分最高的作品,特意选了小麦杯配,打开瓶盖,缓缓倒入,与一般小麦啤的金黄清亮背道而驰,映入眼帘的是类似于野生菌发酵的暗黄色液体,浑浊不清透,让我隐约有些迷惑,难道是酒品出了问题?但是泡沫的丰富度足够,占了半个杯子的容积,且持久度相当高。
闻到的确实是小麦啤的鲜香,麦香和小麦酵母特有的香蕉和柠檬香气,力道十足,足额发放。
入口也是标准的小麦酸爽、酵母的酯香和符合度极高的水果香,中后段苦度稍稍露头,但也是稍纵即逝,并不抢戏,收口丁香味显著,两颊略略收紧,同时中枢神经给我的反馈就是,赶紧接着喝,这就是一款成熟小麦啤应有的水准,可能德啤不如美式那样天马行空,肆意洒脱,但是如果说尊重历史,尊重传承,就不得不承认德国人的严谨确实是支撑啤酒走到今天的支柱之一。

VintaGe

VintaGe 2017-06-11 20:06

  • 泡沫少
  • 泡沫持久
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 小清新

Raven

Raven 2017-06-11 16:48

  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 浅黄色
  • 香蕉
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 杀口感适中
  • 清爽
  • 口粮酒

zitong

zitong 2017-06-10 18:05

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 金色
  • 泡沫丰富
  • 香蕉
  • 乳酸
  • 轻度酒体
  • 口粮酒

口感清爽,杀口感不强,颜色金色略浑浊,味道很好地平衡了麦香和酵母香,总体感受适合作为口粮

三虎

三虎 2017-06-08 00:06

  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 浅黄色
  • 香蕉
  • 麦香
  • 热带水果
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合入门级
  • 平衡

Ericchine

Ericchine 2017-06-03 15:16

  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合女生

皮老虎

皮老虎 2017-06-02 20:40

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合入门级

一点点麦香、微甜,其它没啥特点了,爽口又没啥苦味,适合入门。

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