有着春天的新鲜感 - 一个关于精致蔬菜的创意 有光泽的黄铜色有机小麦啤酒,其材料是认证的生长于自然土地的有机材料。 啤酒花和柑橘与微辣的香气,完美地平衡了麦芽与啤酒花的特性。 闻起来很香,喝起来很爽滑 食物搭配可以是美味的长棍面包和茄子奶油,腌制鲑鱼与莳萝或烤芦笋面。
德式小麦,本人对德国啤酒一项不是很感冒。这款就简单评价下,开瓶后比较浓郁的麦香味道参杂着淡淡的香蕉味,和great leap 的香蕉小麦比较像,不过个人不太喜欢。
金色浑浊酒体,很好闻的麦香、丁香。目前喝到最好的小麦之一。入口微甜然后是淡淡酸酸味,丁香扑鼻而来。无与伦比的平衡感。酒精可以忽略不计了。这种酒会让初入者一下子就会喜欢上。从水啤到精酿的最好过渡酒。这才是真正的德国小麦啤酒。
微酸微甜微香,平衡,1257里面感觉最好喝的
作为国内伪精酿的重灾区,但凡听到德啤就跟听到电信诈骗一样人人喊打,真正的好德啤反而备受煎熬,比如施耐德,在认真考量之前我也确实有担心,不过既然存在并且也得到了不少认可,没有道理因为偏见而大门紧闭,于是就有了这一批Tap系列。 先开的1号,也是酒花上评分最高的作品,特意选了小麦杯配,打开瓶盖,缓缓倒入,与一般小麦啤的金黄清亮背道而驰,映入眼帘的是类似于野生菌发酵的暗黄色液体,浑浊不清透,让我隐约有些迷惑,难道是酒品出了问题?但是泡沫的丰富度足够,占了半个杯子的容积,且持久度相当高。 闻到的确实是小麦啤的鲜香,麦香和小麦酵母特有的香蕉和柠檬香气,力道十足,足额发放。 入口也是标准的小麦酸爽、酵母的酯香和符合度极高的水果香,中后段苦度稍稍露头,但也是稍纵即逝,并不抢戏,收口丁香味显著,两颊略略收紧,同时中枢神经给我的反馈就是,赶紧接着喝,这就是一款成熟小麦啤应有的水准,可能德啤不如美式那样天马行空,肆意洒脱,但是如果说尊重历史,尊重传承,就不得不承认德国人的严谨确实是支撑啤酒走到今天的支柱之一。
口感清爽,杀口感不强,颜色金色略浑浊,味道很好地平衡了麦香和酵母香,总体感受适合作为口粮
一点点麦香、微甜,其它没啥特点了,爽口又没啥苦味,适合入门。
熊本熊 2017-06-22 20:56
德式小麦,本人对德国啤酒一项不是很感冒。这款就简单评价下,开瓶后比较浓郁的麦香味道参杂着淡淡的香蕉味,和great leap 的香蕉小麦比较像,不过个人不太喜欢。
雁行知 2017-06-17 09:34
金色浑浊酒体,很好闻的麦香、丁香。目前喝到最好的小麦之一。入口微甜然后是淡淡酸酸味,丁香扑鼻而来。无与伦比的平衡感。酒精可以忽略不计了。这种酒会让初入者一下子就会喜欢上。从水啤到精酿的最好过渡酒。这才是真正的德国小麦啤酒。
何泽瀚 2017-06-17 00:15
微酸微甜微香,平衡,1257里面感觉最好喝的
沉寂航线 2017-06-11 20:49
作为国内伪精酿的重灾区,但凡听到德啤就跟听到电信诈骗一样人人喊打,真正的好德啤反而备受煎熬,比如施耐德,在认真考量之前我也确实有担心,不过既然存在并且也得到了不少认可,没有道理因为偏见而大门紧闭,于是就有了这一批Tap系列。
先开的1号,也是酒花上评分最高的作品,特意选了小麦杯配,打开瓶盖,缓缓倒入,与一般小麦啤的金黄清亮背道而驰,映入眼帘的是类似于野生菌发酵的暗黄色液体,浑浊不清透,让我隐约有些迷惑,难道是酒品出了问题?但是泡沫的丰富度足够,占了半个杯子的容积,且持久度相当高。
闻到的确实是小麦啤的鲜香,麦香和小麦酵母特有的香蕉和柠檬香气,力道十足,足额发放。
入口也是标准的小麦酸爽、酵母的酯香和符合度极高的水果香,中后段苦度稍稍露头,但也是稍纵即逝,并不抢戏,收口丁香味显著,两颊略略收紧,同时中枢神经给我的反馈就是,赶紧接着喝,这就是一款成熟小麦啤应有的水准,可能德啤不如美式那样天马行空,肆意洒脱,但是如果说尊重历史,尊重传承,就不得不承认德国人的严谨确实是支撑啤酒走到今天的支柱之一。
VintaGe 2017-06-11 20:06
Raven 2017-06-11 16:48
zitong 2017-06-10 18:05
口感清爽,杀口感不强,颜色金色略浑浊,味道很好地平衡了麦香和酵母香,总体感受适合作为口粮
三虎 2017-06-08 00:06
Ericchine 2017-06-03 15:16
皮老虎 2017-06-02 20:40
一点点麦香、微甜,其它没啥特点了,爽口又没啥苦味,适合入门。