快克是一款比利时烈性淡艾尔,酒精度比较高,口感丰富,在酿造过程中使用了3种不同的麦芽。清冽的果香、淡淡的蜜糖甜味和非常爽口的口感,使得它成为了许多比利时人开胃酒和饭后酒的必备选择。 快克还有一个比较出名的特征是它独特的马夫酒杯,原本是他们为了方便那些戴着厚厚手套的马车夫而设计制造的,如今已经成为了快克啤酒与众不同的特征。
在《啤酒圣经》里这瓶夸克被兰迪·穆沙归为比利时啤酒中“口味古怪”的一类。明亮的琥珀色酒体。泡沫丰富但消散的很快。入口有一种奶油质地的绵润感,收口略有些酸涩。我个人感觉甜度没有很多酒友说的那么腻口,据说是添加了加拿大枫糖(枫糖的热量要比蔗糖、果糖和玉米糖都低,甜度也没有蜂蜜高,糖分含量也低于砂糖和蜂蜜。) 。
非常浓郁和宜人的焦糖的香味,口感层次丰富。 另外特别欣赏专用快客杯那丰富而持久的泡沫上下翻滚。 二刷依然是家里的马夫杯。 香气扑鼻,十分的充裕,而且甜味占主导。焦糖巧克力果脯的香味,次第而来。 最后带点咖啡和巧克力的味道。 配椒盐花生米再好不过了。 虽然并不是修道院啤酒,但是真的是一款很特别的比利时精酿。 对了,今年快客改包装了,但是我还是觉得以前的古典风格更好看。 三刷。 在啤酒馆看到上了新的官方酒杯,忍不住进去刷了一杯,口感一如既往的美妙,新的杯子没有了木柄,虽然容量大了很多,可以直接装50毫升,而且有漂亮的比利时花边。 但是拿在手里有点凉了,毕竟我没有马车夫的手套。 三刷换了大瓶。 大口喝酒,啤酒炸鸡真不错
闻起来有点像lager,但喝起来比较接近比利时修道院酒,略薄一点 多料酒花混合,酒体并不重,香蕉果香,甜味应该是来自蜂蜜,陈皮味比较淡、也没什么沉淀物,对于8.4度来说酒精感适中,适合畅快的饮用,不单调、也不过重 对于这个价位来说,性价比挺高的,相当于为低配版的W12,可以常喝 补充:倒快一些,多谢了酒花,酒花是真的好喝,加半分吧
颜色:金棕,泡沫细腻,消散略快 气味:巧克力,咖啡,糖甜味,带有酒精感 ,淡淡烟熏草本 味道:气泡感适中,略甜,麦香,酒花风味不是很明显。中段,有香蕉味道,收尾饼干,苦味 柔和,优雅,很平衡,没有酒精感,不错的一款酒。
这款琥珀艾尔,基本没有香味,酒精度掩饰不住的透出来,饼干味有一点,至于香蕉柑橘味,喝不大出来。19.5的麦芽度,感觉一点没有罗斯福的厚重,真的很奇怪。总体感觉不好
泡沫细腻丰富。酒体棕色。8.4的酒精度和颜色似乎满无法在bjcp上找到对应分类,感觉介于双料与四料之间,更像高度版本的双料,而非低度的四料。 味道上比一般的双料更丰富,酒体上更扎实,有一种明显的蜜糖味,看介绍可能是枫糖。整体不错。 再喝,大瓶,很不错。之前喝过疯狂酿酒师的近似产品。个人认为这款酒丝毫不逊色,可能个性没有小酒厂强烈,但平衡性更佳,8.4度很易饮。 有了马夫杯不同框下不合适啊,味道还是老味
酒精感压的很低,泡沫很漂亮,很不错
壹陆 2017-05-01 13:17
在《啤酒圣经》里这瓶夸克被兰迪·穆沙归为比利时啤酒中“口味古怪”的一类。明亮的琥珀色酒体。泡沫丰富但消散的很快。入口有一种奶油质地的绵润感,收口略有些酸涩。我个人感觉甜度没有很多酒友说的那么腻口,据说是添加了加拿大枫糖(枫糖的热量要比蔗糖、果糖和玉米糖都低,甜度也没有蜂蜜高,糖分含量也低于砂糖和蜂蜜。)
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lyinsa 2023-09-03 20:39
非常浓郁和宜人的焦糖的香味,口感层次丰富。 另外特别欣赏专用快客杯那丰富而持久的泡沫上下翻滚。
二刷依然是家里的马夫杯。 香气扑鼻,十分的充裕,而且甜味占主导。焦糖巧克力果脯的香味,次第而来。 最后带点咖啡和巧克力的味道。 配椒盐花生米再好不过了。 虽然并不是修道院啤酒,但是真的是一款很特别的比利时精酿。
对了,今年快客改包装了,但是我还是觉得以前的古典风格更好看。
三刷。 在啤酒馆看到上了新的官方酒杯,忍不住进去刷了一杯,口感一如既往的美妙,新的杯子没有了木柄,虽然容量大了很多,可以直接装50毫升,而且有漂亮的比利时花边。 但是拿在手里有点凉了,毕竟我没有马车夫的手套。
三刷换了大瓶。 大口喝酒,啤酒炸鸡真不错
罗德曼大师 2023-07-06 11:00
喝酒躺平 2023-04-21 11:46
BeerK 2023-04-21 11:06
Ale_Abel 2023-01-31 22:13
闻起来有点像lager,但喝起来比较接近比利时修道院酒,略薄一点
多料酒花混合,酒体并不重,香蕉果香,甜味应该是来自蜂蜜,陈皮味比较淡、也没什么沉淀物,对于8.4度来说酒精感适中,适合畅快的饮用,不单调、也不过重
对于这个价位来说,性价比挺高的,相当于为低配版的W12,可以常喝
补充:倒快一些,多谢了酒花,酒花是真的好喝,加半分吧
无情打卡机器 2022-10-08 22:18
颜色:金棕,泡沫细腻,消散略快
气味:巧克力,咖啡,糖甜味,带有酒精感 ,淡淡烟熏草本
味道:气泡感适中,略甜,麦香,酒花风味不是很明显。中段,有香蕉味道,收尾饼干,苦味 柔和,优雅,很平衡,没有酒精感,不错的一款酒。
无可厚非 2022-10-07 19:18
这款琥珀艾尔,基本没有香味,酒精度掩饰不住的透出来,饼干味有一点,至于香蕉柑橘味,喝不大出来。19.5的麦芽度,感觉一点没有罗斯福的厚重,真的很奇怪。总体感觉不好
天津自酿啤酒协会老于 2022-08-29 08:45
泡沫细腻丰富。酒体棕色。8.4的酒精度和颜色似乎满无法在bjcp上找到对应分类,感觉介于双料与四料之间,更像高度版本的双料,而非低度的四料。
味道上比一般的双料更丰富,酒体上更扎实,有一种明显的蜜糖味,看介绍可能是枫糖。整体不错。
再喝,大瓶,很不错。之前喝过疯狂酿酒师的近似产品。个人认为这款酒丝毫不逊色,可能个性没有小酒厂强烈,但平衡性更佳,8.4度很易饮。
有了马夫杯不同框下不合适啊,味道还是老味
尧尧零 2021-12-19 01:38
酒精感压的很低,泡沫很漂亮,很不错