沙发王的口味非常平衡,是Session风格的标杆。相对于其他Session Beer,它更偏重麦芽的味道,并平衡于啤酒花与酵母。它使用3款混合的啤酒花:
1. Tettnanger (泰南格) - 成长于德国巴登 - 符腾堡地区:黑森林与多瑙河地区,通常用于拉格,或与具有水果、柑橘、橘子、松木风格的美国啤酒花搭配;
2. Amarillo(阿马里洛):起源美国西北,华盛顿州。得益于它杰出的香味气质,是典型的干投用途啤酒花;
3. Citra(西楚):来源于Yakima山谷,因浓重的柠檬柑橘气质闻名,它的味道非常明显。
ted 2016-05-19 23:30
淡淡的酒花香 杀口感较明显 苦味较明显 不过苦里带着点香,不太喜欢,整体太清淡了
金国群 2016-05-10 17:40
沙发王对于我这个沙发爱好者来说最适合不过了。琥珀色酒体,泡沫细腻而稳定,挂杯很多;香味不是很新鲜,酒花的香味和酵母的气味都可以闻出来;喝起来酒体中等,酵母的味道有点重,酒花的苦味对于我刚刚好。
Kevin 2016-05-10 17:20
香气一般,收口干,按照这个度数酒体算饱满的。有柑橘松木味,但是程度算一般的。度数不高易饮好入口。