该酒为庆祝高大师酒厂成立五年而推出的版本。使用了青稞和大量烟熏麦芽,营造出了非常丰富的烟熏世涛风味。整个酒的度数很高但一点儿没有酒精的刺激感,酒体厚实绵柔,可以算是国内高度数精酿的顶峰之一。
偏向烟熏波特口味,清澈度不错(毕竟罐里放了很长时间了),泡沫少香味不浓(似乎那人根本不在乎人们喜欢不喜欢这酒),但咖啡味透出来依然明显。喝起来很带感,有特殊的感觉,有像一点酱油,浓郁而平衡,确实平衡感没话说,10.5%的度数缺丝毫无感,该酒对口感的追求确实让我相当吃惊(高大师也不会常规酿这款酒了,说是过程太麻烦)。另说这款酒是以红点为基础酿造的,这次喝的“五年计划”真是无憾。
Eric韦力铱 2016-04-15 17:32
偏向烟熏波特口味,清澈度不错(毕竟罐里放了很长时间了),泡沫少香味不浓(似乎那人根本不在乎人们喜欢不喜欢这酒),但咖啡味透出来依然明显。喝起来很带感,有特殊的感觉,有像一点酱油,浓郁而平衡,确实平衡感没话说,10.5%的度数缺丝毫无感,该酒对口感的追求确实让我相当吃惊(高大师也不会常规酿这款酒了,说是过程太麻烦)。另说这款酒是以红点为基础酿造的,这次喝的“五年计划”真是无憾。